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食。台南美食|東區|「德東虱目魚」老饕級隱藏版美食,cp值很高虱目魚料理,一碗虱目魚肚粥+一碗肉燥飯銅板價90元「德東虱目魚」。

By:樂天小高&樂天人生

發表於:2021-11-04 16:03:30
發表篇數:1911
人氣:426
造訪店家: 德東虱目魚
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

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位在德東街上三角窗店面很顯眼。

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「德東虱目魚」已超30年歷史也算是一家老店,目前傳承至第二代接手經營中,德東虱目魚在東區和仁德區交界地方,這裡離已拆除的二空眷村也很近,店家從早上5點開始營業至中午1點,假如中午前來用餐會遇到,部分餐點銷售一空的窘況,因此想要吃就盡可能提早前來,今天品嚐覺得很美味定價超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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三角窗營業店面前方擺放料理台,裡面有兩位女性正在料理餐點。

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一大鍋虱目魚湯底呈現清澈透明,老闆說他們湯底特地選用礦泉水,搭配大量魚骨和虱目魚肉,一起煮成清澈又甘醇的湯頭。

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室內用餐空間有擺放桌椅供客人內用。

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牆壁上有貼豬肉屠宰證明供客人參考。

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裡面空間很寬敞環境衛生很整潔。

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牆面上掛著菜單供客人點餐參考,菜單上整體定價比市面上還便宜。

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今天點虱目魚肚粥75元與肉燥飯15元。

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肉燥飯15元。

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香菇肉燥飯賣完索性點肉燥飯來解饞,這肉燥飯表面還灑上魚鬆來提味。

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這裡的肉燥大部分已肥肉居多,肉燥淋上份量適中不會油膩感。

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這白飯煮的比較軟爛一些,與肉燥一起品嚐很開胃很好吃

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虱目魚肚粥75元。

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這碗虱目魚肚粥份量多定價非常超值,表面這整片虱目魚肚大塊又厚實。

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這湯頭雖然偏清澈卻是很甘醇好喝

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這虱目魚肚很厚實的肚油我喜歡,虱目魚很軟嫩完全無腥味超好吃

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沾上醬油來提味別有一番風味好吃

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裡面白飯吸飽湯汁很軟Q不爛好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享 僅供參考 且不保證店家食材品質與安全 ): 德東虱目魚」用餐空間很整潔舒服 ,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


檢視較大的地圖

店家資訊:德東虱目魚

地址:台南市東區德東街31號

營業時間:05:00–13:00(售完為止)(週一公休)

電話:06-2677581

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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店家資訊
德東虱目魚
窩客評價: 4.85
店家類別:餐飲>夜市攤販小吃
台南市東區德東街31號
06-2677-581

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