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台中西區:一藤井茶菓舖

鏡(Kagami)
平均消費:[白天]250元/人[晚上]250元/人
[招牌菜] 陽光手打麵,烏龍涼麵,茶泡飯,森之川湯麵,烏龍冷麵,鮭魚茶泡飯,和果子,藝妓的眼淚
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/08/09 19:27:07
73
2,384
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一藤井對我而言,一直給我一股衝動,
想要常常去台中來個周末的小旅行。
比起位於山區食物普通的又見一炊煙還更交通方便,隱身在市區的大樓內,
整個非常舒適的日式空間,搭配上木製家具與榻榻米,座位寬敞,
親切的服務讓人願意在此從中午一路吃到晚餐。

雖然後來改為會員制,不辦卡的話單次消費不算便宜,
但他們有著我吃過最美味鮭魚茶泡飯,還有超Q彈烏龍麵
和菓子日式冰品非常細緻
可以說是一間全方位都令人享受的好店。

光是在台灣就可以體驗到日本等級美食環境服務

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

雖然個人對台中有著相當的憧憬,不過很可惜自己少有機會到訪,
這次感謝慧子樣的介紹,讓我們都喜歡上了口碑甚佳的和風餐廳一藤井

站在氣派門口,說真的要不是朋友的提醒,
我們還真看不出來自動門的感應器裝在哪裡XD|||
進門後是一個不大的懸關,擺滿了相當不少的收藏品,有種居家的溫馨感
客人可以把脫下來的鞋子收納在櫃子裡,
服務人員親切有禮,又不顯拘緊的招呼態度讓人非常放鬆。

客座位於二樓,沿著樓梯走上後頓時眼睛一亮!
明亮的空間和用心佈置的角落的確很吸引人!

全文大圖版分享於: 
http://kagami.pixnet.net/blog/post/26365040
 

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

因為考量到想要更換浴衣,希望有大一點的空間&減少對其他客人的打擾,
我們這次選擇的座位是2F的落地窗旁。
至於更換浴衣之一事先有先詢問過店家同意
當時致電詢問到的員工表示才剛有人穿去過XD

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

有了榻榻米就真的很有日式家居風,週遭的擺設也適當地營造出回到家的輕鬆感
而且很高興地是雖然店面整體不算大,但是客座都保留有足夠的空間,
不太會打擾到彼此。

不知道是不是台中的店家都這樣呀?
總是承蒙推薦到的餐廳都不僅僅燈光好氣氛佳,還有令人贊嘆的料理


鮭魚茶泡飯

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

冰樣點的料理,慧子樣和我試吃後也都非常喜歡的一品!
即使泡在茶湯中仍舊可以感受到半熟的炙烤鮭魚肥美的油脂
那是多麼幸福的一件事呀!
扣掉我不能吃的芥茉外,紫蘇+少見的昆布絲海帶芽的配料加上單純的茶香真的很美味,
即使正逢夏天還是品令人愉悅的好料理,能的話當場還真想馬上再加點一份,
由衷地希望之後還有機會吃到。


烏龍冷麵

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

配料以畫面上看的見的滷滑菇白芝麻紫菜為主,單純且芬芳的料理,
搭配的湯是符合季節的筍湯,相當清美的一份套餐,
夏天吃起來很順口舒服,沒有負擔。 
冰樣好像還比較中意這一套的樣子XD


小菜的海帶芽漬

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

跟一般認知的差不多,不過口感和調味都很ok
包著筷子的衛生紙套上還有個兔子的貼紙也是注目焦點之一。


和果子

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖 

有多種可選擇,口感細緻又小巧的模樣很可愛。
畫面後方是有著和風布質的封面的菜單


藝妓的眼淚

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

滿滿的紅豆黑芝麻粉,配上一球香草冰淇淋的剉冰,
配料給的非常大方,整盆端上來時很有魄力!推薦幾個人一起分食。
冰磨的非常細碎宛若雪花般綿密,可謂入口即融,
算是少見的獨特口感。


以下是宣傳廣告(誤)

 

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

 

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

一藤井茶菓鋪:台中:一藤井茶菓舖

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一藤井茶菓鋪

一藤井茶菓鋪

4.14
台中市西屯區大墩十九街38號
04-2319-3898

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一藤井茶菓鋪

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