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發表篇數:71篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-2995055
place台南市中西區永華路一段311號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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位於永華路家樂福旁的『異人館-市府店』擁有50種以上的套餐與單品可供選擇,更有超過40種以上的飲品可享用,聚會吃飯或3、5好友喝下午茶都適合。

揪起來!走~上『異人館』無國界料理複合式餐廳,呷奔!

🏡異人館-市府店

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『異人館』於1994年創立於台南,原以咖啡與複合式餐飲為主要經營,逐漸發展成現在看到的多元化無國界料理。

 

▎菜單     

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來~開吃

 

▎日式薄鹽鯖魚$370

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「日式薄鹽鯖魚」是我來異人館很常點的個人套餐,大size的鯖魚魚身,薄鹽醃漬讓豐厚肥美鯖魚肉質更扎實,溫火煎製外皮酥香,連帶逼出魚身豐富的油脂,鯖魚本身鮮甜肉汁巧妙與油脂融合,十足美味。

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⬇️日式蘿蔔泥搭配鯖魚一起享用提味解膩

⬇️另一個是搭配高麗菜絲的和風日式醬油

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每日做更換的套餐湯品,今天湯品是清爽的蔬菜味噌湯。

套餐還有我最愛的蟹肉蒸蛋,綿密細緻的蒸蛋搭配勾芡醬汁,更增添滑嫩口感。

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▎蒜香豬油拌飯+$29

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套餐白飯可加價升級拌飯:+29蒜香豬油拌飯 +39日式和牛油拌飯+39鬍鬚張魯肉飯

我這份套餐升級豬油拌飯(蛋可選熟度),清香不油膩的豬油拌飯搭配半熟的蛋黃攪拌均勻,香氣誘人。

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▎義大利麵兒童餐$260

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不是兒童也可以點的「義大利麵兒童餐」則是鵝子最常點的

兒童餐就真的都是小碰油的最愛:肉醬義大利麵、炸雞塊、薯條、玉米濃湯、布丁

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⬆️對於這次兒童餐明顯縮水,鵝子強烈要求我一定要放上比較圖😁 。

不知是放置的格子不同,而造成的視覺效果不同,還是真的如鵝子說的縮水了?!郎客啊~評評理!

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兩口乾義大利肉醬麵

威~西勒哈囉,都說是兒童餐了!

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兒童餐甜品–焦糖布丁

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▎鬍鬚張魯肉飯$39

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加點「鬍鬚張魯肉飯」填補一下吃完「義大利麵兒童餐」後沒有飽足感乾扁的胃🤤

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香Q的白米飯,淋上偏肥的魯肉與滿滿膠質的滷汁,「鬍鬚張滷肉飯」鹹、甜、香好吃。

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▎老皮嫩肉(小)$60

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點這道「老皮嫩肉」時,服務生特別強調【這裡面沒有肉喔】,看來是曾在上桌後被客人質疑過。

放心姐雖不會料理,倒還是認識這道經典川菜。

炸的金黃酥香的芙蓉豆腐,佐以特製醬汁,外酥內嫩的「老皮嫩肉」下飯又好吃。

▎「老皮嫩肉」科普時間

起源於四川,早期人們生活較艱苦吃肉不易,為滿足孩子想吃肉的念想,以豆腐製作模仿肉類口感。豆腐經油炸後酥脆的外皮、軟嫩的內層淋上醬汁,口感可說不下於肉類料理。

 

副餐–芒果冰沙

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附餐–黑魔王冰沙

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Menu飲料90元以下任選,超過90元補差價。

 

當日甜品–蜜豆奶酪

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以前甜點是飯後送上,一份主餐一份甜點,茶凍、布丁之類,現在改自助式放置在櫃檯正前方自取。

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第一次吃「蜜豆奶酪」,不甜、能吃的到香醇豆奶香,吃多也不會膩口,讓我非常驚艷,這我喜歡!

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完食~

喜好與價值觀本就不盡相同,只要能滿足個人味蕾那就是「美食」

●日常食記為個人消費之分享,我不是專業美食家,單純以【個人口味】紀錄,喜好各有不同不代表大眾口味。

 

🏡異人館咖啡部屋-市府店

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📫台南市中西區永華路一段311號

☎️06-2995055

🕚11:00-22:00

📍加收10%服務費

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