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饅頭弟

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文章類別:美食-食記心得

造訪商家:韓哥哥銅盤烤肉
phone02-2990-0292
place新北市
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

喜歡吃銅盤烤肉的冰U們,趕緊睜大眼睛快過來

今天要來介紹這間韓哥哥銅盤烤肉,火烤兩吃,採自助式吃到飽方式,價格親民,CP值極高

餐廳就位於新莊體育館附近,搭捷運到新莊站或是自己開車來都很方便

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韓哥哥銅盤烤肉收費方式火烤兩吃,平日午餐$329,晚餐&例假$369

海陸無限平日$449,晚餐例假$469,頂級海陸平日$569,晚餐例假$599

用餐時間90分鐘,而且店家還超佛心不收服務費唷!!

韓哥哥銅盤烤肉的環境明亮,空間也超寬敞的,讓人下一秒有種來到了韓國吃燒烤的FU

 原本想說平日的午餐應該是人少才對,但是一進門,餐廳裡面已經有好幾組客人在享用大餐了,可見都是慕名而來的

但是過了20分鐘左右,餐廳已經人潮滿~滿~滿~了(我真的有嚇一跳@@,生意真的超好的)

後面沒有預約的客人,要等到下午2點才有位子,所以我才說要先預約,才不會白跑一趟

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蔬食自助吧大約有23種,是煮火鍋最佳食材,想吃多少就拿多少,記得不要讓浪食物唷!!

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果汁、汽水、茶、冰淇淋都是無限吃到飽

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店家提供冬粉、韓國泡麵、王子麵、油條,都是煮火鍋最佳食材

其實我個人來韓式餐廳最愛煮韓式泡麵了,因為韓式泡麵越煮越Q,泡麵還不會軟爛

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店家銅盤烤肉提供有牛、豬、雞等等,肉類都醃製過,我個人覺得不用沾醬就很好吃了

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火鍋我選了韓式部隊鍋,來韓式餐廳就是這點經典部隊鍋才對啊XD

韓式部隊鍋湯頭喝起來鹹香辣,不管煮什麼食材都很對味

這就是我一直對韓式部隊鍋這麼地著迷,煮泡麵也非常的好吃

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要注意銅盤很燙,千萬別用手去碰,記得隨時要注意一下有沒有缺水,不要乾燒

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韓哥哥銅盤烤肉經典小菜也是必吃的一環,今天提供的小菜有涼拌筍絲、泡菜、海帶

每一種小吃都醃製入味好吃,讓人一吃就停不下嘴來

我阿母超誇張的,光小菜就可以拿兩輪了,而且還把小菜拿到盤子都快裝不下了,滿到都快要溢出來了

可見這小菜真的是有收服到我阿母的胃蕾,一邊吃,還一邊誇讚呢

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我真的是意想不到韓哥哥銅盤烤肉可以吃到SRF極黑和牛說,真的是超便宜的啦

想吃和牛隨隨便便都要上千元起跳才能吃的到,現在來韓哥哥銅盤烤肉只要不用一張小朋友還能找零,你說是不是超划算的

現在想吃和牛不用上五星級餐廳,來韓哥哥銅盤烤肉就能吃的到囉!!

你看看這美麗的SRF極黑和牛,是不是美到不像話啊!!

不僅肉質鮮嫩,油花分布均勻,一吃進嘴裡就好像冰淇淋般的入口即化

而且和牛的甜度超優的,比起其他類的牛肉更甜,你一定要嚐嚐

SRF極黑和牛要是拿來煮火鍋,記得涮各7上8下,就可以起鍋了,這樣的肉質是最好吃的

要是拿來銅盤烤肉,和牛牛肉肉質變白就可以吃了,再烤下去肉質就不嫩了

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沙朗牛的肉油花較少但分布均勻,吃起來有咬勁

沙朗牛肉的油脂比雪花牛少一點不喜歡油脂的冰U可以選沙朗

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這雪紋松坂豬整頭豬最珍貴的地方,一頭豬頸部也才能取下兩個

而且松阪豬吃起來有油脂卻不過軟,脆感滿滿,不會讓你咬不動

煮過後香氣四溢,好吃到都無法言語了,吃起來不但Q彈有咬勁

原本牙口不好的阿母都不太想碰豬肉,因為阿母怕豬肉肉質太硬咬不動

但是吃了店家的松阪豬說驚為天人,阿姆說這松阪豬的口感不輸牛肉,讓她以後都想點豬肉來吃了XD

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一般會覺得培根豬會很油膩,但是韓哥哥銅盤烤肉培根豬一點也不肥,吃起來也不會油膩膩的

是因為店家的培根豬有先醃製過,烤過的培根豬把多餘的油脂逼出來,所以讓你吃的到培根豬的鮮甜味,而不是油膩感

比較特別的是培根豬經過醃製過,吃起來鹹香好滋味,不用再額外沾醬了

我還頭一回吃到培根豬是這麼的美味,讓我一吃就愛上它的好滋味

原本不看好培根豬的阿母,吃了一片居然還叫我接著烤下一片給她吃,可見這培根豬已經征服阿母的胃了

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 其實我每次吃魚片,我心裡都會怕怕的>"<

因為我超怕吃到有腥味的魚片有腥味的魚片,真的是吃一口讓人卻步

韓哥哥銅盤烤肉的鯛魚片我就很喜歡,第一它沒有腥味,第二雕魚的新鮮度讓消費者看的見

不是新鮮的魚片肉質都會偏白色,吃起來的口感也會粉粉的

韓哥哥銅盤烤肉的鯛魚片新鮮呈現粉紅色,吃起來魚片鮮甜又多汁

而且鯛魚片深受食客的喜歡,是因為一點魚刺也沒有,大人小孩老人都可以安心的食用

有來韓哥哥銅盤烤肉記得點一盤鯛魚片嘗鮮一下,魚片有豐富的蛋白質,讓你健康百分百

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 透抽煮火鍋真的是好吃,透抽熱量低、營養高,蛋白質含量又高

新鮮的透抽稍微汆燙就很鮮甜,口感滑嫩,非常的下飯

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淡菜不論蒸、烤、煮、炒都很好吃,這回我是拿來用烤的

淡菜大約烤各約3分鐘即可,烤過後的淡菜味鮮甜無比,口感軟嫩,肉邊爽脆帶勁

烤太熟,反而淡菜肉質會太柴,吃起來的口感不優

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扇貝可是我這位海鮮愛好者的最愛,不論是拿來煮還是烤,通通都很美味

之前去夜市吃扇貝,一盤都要$300元起來

因為夜市只要牽扯到海鮮,通常價格都會貴上一倍,除非你自己去漁港吃就比較便宜

烤熟後的扇貝肉質肥碩多汁,咬勁十足,真的是讓人一口接著一口停不下嘴來啊

我還一直叫我阿母通通下鍋烤,這樣等等才能吃得過癮XD

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我的眼睛真的沒有看錯,韓哥哥銅盤烤肉連阿根廷天使紅蝦也能吃的到呢

你看看這阿根廷天使紅蝦多麼的大隻啊!!蝦子又新鮮,品質有保證,煮火鍋還是拿來烤都很OK

我一度懷疑,不用一張小朋友,頂級的和牛跟頂級海鮮通通都吃的到

 你說韓哥哥銅盤烤肉CP值是不是極高,說什麼你也要來吃一回才行

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超大顆肥美鮮蚵,足足比50元硬幣還要大,很少看到有這麼的鮮蚵

真的是吃在嘴哩,暖在心裡啊!!真的是吃到賺到

我只能說相見恨晚,為何不早點發現韓哥哥銅盤烤肉,不然我早就吃上好幾回了

現在你們也知道這間物美價格的韓哥哥銅盤烤肉,趕緊拿起電話撥打訂位吧XD

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手工花枝漿就是不一樣鮮度跟Q度就是好吃

 跟一般冷凍花枝漿差別很大還是吃新鮮的最美味

 看自己喜拿捏出適合的花枝漿球

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這手工牛肉丸只有在韓哥哥銅盤烤肉才吃的到,不僅鮮美,還會爆漿呢

吃的時候可要小心,免得燙傷了舌頭跟嘴巴 

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喜歡吃蝦子的冰U們,千萬別忘記點這鮮甜白蝦唷,一盤吃不夠,再給它追加第兩盤

一盤的量足足夠我跟我阿母吃了,店家出的份量真的是超多,不怕你吃,就怕你不吃啦XD

蝦肉吃進嘴裡鮮嫩多汁又Q彈好吃到都會咬到自己的舌頭呢XD

 告訴大家煮蝦子的秘訣,就是不能煮太久,煮太久蝦肉會柴

  通常蝦子我會煮到變紅就可以起鍋這樣的蝦肉才會Q彈好吃

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韓哥哥銅盤烤肉有提供自費酒精性飲料

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 整體感:韓哥哥銅盤烤肉的食材真的是不錯,不會是自助式吃到飽,食材就馬虎

以自助式吃到飽的價格韓哥哥銅盤烤肉真的是很親民,難怪用餐時間都是滿滿的人潮

韓哥哥銅盤烤肉自1/18起新增宵夜場至2/28,不限平假日21:00後宵夜場,四人同行一人免費

線上預約:https://inline.app/booking/xinxinhotpot

餐廳地址:新北市新莊區復興路一段203號

營業時間:週一~週日11:30~01:30 (最後收客00:00)

收費方式:平日午餐$329、晚餐&假日$369起(不收服務費)

停車資訊:路邊停車格 or 體育館地下停車場(步行約5分鐘)

捷運搭乘:捷運新莊站1號出口(步行約10分鐘)

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  本篇合作文以上內容皆為本人實際體驗心) 

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