台中北區健行路上的三鮮湯包
即便不知道他的來歷
在那條路上走過
你還是直覺他會是一家好吃的店
中午用餐時間看到不少人排隊
避開了離峰時間來用餐會比較舒服
湯包一共有三種口味
鮮肉 絲瓜 鮮蝦
看到有工作人員在現場包小籠包
酸辣湯
酸度蠻適中的
料就常見的那幾種
搭配小籠包吃比較不會膩
吃過這麼多家小籠包
無倫是宜蘭有名的正常或是正好
嘉義的豆豆 苗栗的小籠包
這一家三鮮小籠包皮看起來光滑有亮度
咬起來像是比較薄的蒸餃皮或是水餃皮
先前在台中也有吃過一家立早湯包
兩者內餡的調味又不太一樣
這邊的肉有混上一點肥肉
吃起來比較滑順
青蔥香氣就比較還好
蝦仁就一般脆脆的小蝦仁
整體味道我覺得還可以
如果你愛吃這種小籠湯包
又不想花大錢吃鼎泰豐
這的確可以解解小饞
店家資訊
三鮮湯包
地址:台中市北區健行路753號
電話:04 2207 1868
時間:11:00~14:00 16:00~20:00週日公休
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