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胖樺

發表篇數:538篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

place台北市信義區松智路17號47樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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終於品嘗到大名鼎鼎的巴菲特牛排,心得,名不虛傳,個人覺得吃到的食物、酒以及對應的風景對得起這個價格,下次有比較重要的聚餐也會想要再訪!

地點:史密斯華倫斯基牛排館 Smith & Wollensky Taipei

所在地點:微風南山

地址:110台北市信義區松智路1747F

 

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位於微風南山47樓的史密斯牛排,建議比訂位時間早個20分鐘抵達,因為電梯只有兩台,真的會滿塞的,要等比較久。

 

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一進去就可以看到霸氣的酒吧,金碧輝煌的天花板,以及古典高雅的裝潢。

 

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不知道要多久前訂位才可以坐到桌邊。

邊俯瞰信義區的風景邊用餐,是奢華的享受。

 

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挑高天花板、舒適的座位,桌距是舒服的。

 

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離去前拍的101,這次中午來訪沒見到夜景,可惜了。

 

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帶大家看看菜單,很簡單一張而已。

正面是菜單,背面是酒單。

 

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甜點以及飲料的菜單,會等主餐吃完後再上。

 

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氣泡水或是普通水擇一,水資NT. 80/人。

 

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麵包很蓬鬆,不沾醬就有濃郁的奶香,可以無限續。

 

Tea No.12(NT. 470)

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史密斯的調酒有驚豔到我,本來以為牛排館就是紅白酒而已,沒想到調酒也這麼優秀!

喜歡調酒的朋友們真的可以嘗試看看他們家經典調酒或是特調。

服務生講解也很清晰專業,問客人喜歡的風味,基酒等等的解釋方式根本不輸酒吧。

朋友點的蘭姆酒為基底的茶酒,很多果香元素,卻又不會死甜,絕對是不管妹子或是漢子都喜歡。

 

憤怒蝦(NT. 1250)+白酒(NT. 280)

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大隻鮮蝦口感很棒,是裹粉油炸的料理方式,但新鮮度依舊可以吃的到。

底下就是濃郁的馬鈴薯泥,單點薯泥整個可以免了。

朋友說白酒也不錯,我坐有點遠所以沒照到酒瓶。

 

煙燻瑪格麗(NT. 470)

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煙燻風格的瑪格麗特深得我心,真的是第一次喝到這麼特別的口味,討喜夠烈。

對了,服務生也很專業,我覺的不輸酒吧品質,要幫你介紹基底風味也是頭頭是道。

 

蟹肉餅 干邑芥末醬(NT. 780)

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個人覺得也是必點,蟹肉的香、結實的肉感,是會一個人想要大啖一盤的好吃程度。

 

華倫斯基沙拉(NT. 550)

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也是招牌必點無誤,大塊厚實的煙燻培根煎到香氣四溢卻不油膩,配上新鮮生菜、蘑菇以及油醋醬,相當開胃。

 

義式火腿費達起司核桃沙拉(NT. 550)

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不愛吃菜的我真的被他們家的沙拉完全收服了,鹹香火腿配上酪梨、起司,好像都是有油脂的食材,組合起來卻又清爽無比,好神奇的一道沙拉。

 

羅西尼菲力 8OZ(NT. 2680)

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煎過所以鴨油滿溢的鴨肝完全沒有壓過牛排的風味,肉嫩的菲力跟跟奢華的鴨肝,在嘴中一同演奏出的交響曲,讓人至今依舊齒頰留香,是讓人念茲在茲的一道牛排。

 

威士忌熟成肋眼(NT. 6780)

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用兩周威士忌熟成的乾式熟成牛排,充滿煙燻以及堅果的香氣,威士忌愛好者肯定會喜歡。

肋眼越嚼越香,油花在唇齒中爆發的美味真的是,讓我覺得自己吃完這一盤都沒問題啊!

 

薯條(NT. 280)

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百搭薯條,但其實沒啥好點的我感覺。

 

臘腸綜合菇(NT. 380)

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根本台式熱炒,勾芡跟口味都超重,本人沒有很喜歡。

大概是今天唯一最不推的。

 

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壽星附贈小蛋糕。

 

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吃完還可以在附近逛一下,喝杯咖啡。

 

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氣氛、食物、服務皆一流的高級牛排館。

服務費可以自己選擇,我們選了10%,吃下來加上調酒一個人約三千三左右。

印象深刻阿!

 

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bc


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