有種餓叫做火鍋世家覺得你餓！非要把你填飽飽～
木偶要介紹這間火鍋，火鍋世家敢叫世家不怕挑，以精彩自助吧、暴量肉盤與蝦控天堂聞名全台。
斗六店位置就在火車站斜對面步行2分鐘，旁邊也有特約停車場，交通十分便利。
夜色正美來吃鍋，如花美眷肉肉多，似水流年澎湃蝦。
店內空間十分寬敞，有多種座位組合可配搭不同聚餐人數。
桌與桌的間距大，並以簍空屏風分隔開區與區，做出一種半包廂的獨立感，不會被鄰桌打擾十分舒適。
主體木質暖色調，搭配和式波紋壁及局部鏡像牆，增添空間的無限延伸感。
最喜歡的是利用板層燈，製造遠山風貌的意境，
層疊峰陵又一村，今日得逢美食嚐，高雅溫潤的空間設計感，為用餐感受加分許多。
火鍋世家斗六尊爵店菜單(圖多傳相簿，官網也有最新菜單)
既然叫世家，就是要一排火鍋家族興盛給你選啦～
火鍋世家光是湯底就有十種可以選，多種肉品海鮮，份量也可以依自己食量調整。
多人組合餐更是高CP的大份量豪華賣點。
老闆也很愛大放送，幾乎常常都有各種優惠活動，用餐前可以先到粉專或官網看看哦～
近期覺得很有趣的是嘉義雲林區都有推出「跟店長比身高」，高一公分就送一隻蝦超划算。
四人套餐的「100盎司肉狂大挑戰」大胃王活動，不論一人還是組隊，只要於指定時間完食，
3888元的浮誇餐點直接免單，即便失敗也能打75折，可以爆吃一輪哈
還有母親節的活動也是超精彩---------------
活動時間: 即日起即可預定4/25~5/8之訂位
活動內容: 預定4/25~5/8母親節套餐可享以下優惠
※奢華海陸雙人套餐特價 $1688(原價$2088)+再送天使紅蝦
※重量級海陸感蟹套餐特價-四人$3288(原價$3888) +再送布袋紅蟳
※重量級海陸感蟹套餐-六人$4888(原價$5788) +再送帝王蟹足
這次點的是極致龍蝦海陸饗宴(雙人鍋)，網羅海洋的豐富海鮮盤以及肉肉也不放過啦，一口氣山珍海味飽腹嚐～
◎自助吧
醬料有薑絲、蒜泥、蔥花、沙茶、豆瓣、辣椒、蘿蔔泥、日式醬油、烏醋白醋、沙糖等將近十多種，
很特別是有香菜、醃蘿蔔還有超好吃的胡麻醬沾肉好香～
免費自助吧有很多飲料甜點，汽水超誠意不是汽水機是罐裝的，可樂雪碧芬達都有。
還有特調的氣泡飲果汁等，很特別是還有馬玉山穀物飲品、現磨咖啡機、油切等多種茶包。
火鍋世家的蛋竟然不是隨鍋附單個，而是打破概念在自助吧任取！
在這個蛋價高漲，之前還一度南蛋北送，買蛋作拌手禮的時候，這樣超豪放。
而且超精彩蛋不是普通的蛋，是葉黃素洗選蛋耶～
打蛋後看到那個蛋液清澈分明鮮黃，真的只能用「好美啊」來形容，超新鮮的～～～
單人餐最低只要269元，就能享受吃到飽！小資族絕對不能錯過！
◎湯頭
多種特色湯底任選，超選擇困難的，火鍋世家的湯頭都是店家親自數小時熬製，牛奶湯底霸氣開元鮮奶，真材實料鮮甜。
木偶猶豫超久，選了日本人最愛的壽喜鍋與剝皮辣椒湯。
火鍋世家的壽喜鍋，會隨鍋附上一罐特調醬汁與開水，可以讓你隨自己口味調整。
醬油、砂糖和味醂與特調風味十分甘甜，將肉質襯托更美。
剝皮辣椒湯則是加入知名廠牌剝皮辣椒，清脆爽口的辣椒果實口感，讓湯底既有香辣又不刺激溫潤，順口鮮香。
◎附餐
選了滷肉飯跟刀削麵，滷肉飯滷汁香甜肉軟香，刀削麵Q彈富嚼勁。
◎菜盤
火鍋世家的菜盤很豐盛，一端上來就為滿滿的蔬菜種類驚豔，新鮮食材色澤猶如寶石。
盤點一下，天使菇、豆皮、玉米、凍豆腐、海帶、茄子、南瓜、蟹肉棒、玉米、大白菜、高麗菜、茼蒿、魚冊、水蓮、番茄、金針菇、青椒，幾隻手都數不完啊！
雖說火鍋世家很貼心，如果不吃菜盤甚至可以自由選擇替換成一盤肉或海鮮，照顧肉肉一族。
但這麼多元的蔬食，真的錯過了很可惜啊～一鍋下煮蔬菜甜，纖維飽吸精華湯。
◎肉盤
可以選擇300g嚴選肉品6選2 (美國低脂雞/台灣前腿豚/雲林產銷快樂雪花豚/紐西蘭雪花羊/美國精選中腹培根牛/紐/澳草飼霜降牛)
我們選了富油花的「美國精選中腹培根牛」、身在斗六當然要吃「雲林產銷快樂雪花豚」在地開心一波啦～
300G的肉肉您瞧瞧，跟成年男性手臂一樣長了。
大理石紋路般的油花美麗迷人，且我很愛火鍋世家的肉盤，就是他們肉片好品質經的起考驗，切的夠厚！
可以完整拉起一片晚霞天，更能夠飽吸湯汁交融。
入口極化的肉香濃與柔嫩，口口涮刷幸福品，精緻奢華火鍋嚐。
嚴選肉片沾附壽喜鍋特有的鹹香，最精彩是壽喜鍋已將醬香燉入肉，不需要沾醬重點要沾的是生蛋黃。
這時火鍋世家讓你吃免驚的超優葉黃素水洗蛋，簡直是熠熠生輝，超愛～～～沾到好嗨！
◎海鮮盤
《Under the sea》主題歌催起來～澎湃海陸套餐，各式海鮮滿出盤！
極致龍蝦海陸饗宴(雙人鍋)，什麼叫極致這就是極致！
頂級海鮮食材一放到桌上就自帶小當家光輝，也太豪華，拿起來比臉都還要大一圈。
超級豐富幾乎能想到的海鮮種類通通有，
季節龍蝦足12兩、干貝、鮑魚、霸王蝦、白蝦/活蝦、鮮小卷、鯛魚、蛤蜊等，這是網羅了整個海洋吧！
鯛魚鮮甜、生食級干貝濃郁、蛤蜊爆漿、小卷嚼香、蝦蝦圓舞曲活躍。
還有主角季節龍蝦，請讓我叫一聲龍蝦大爺！！
蝦控必吃，錯過會哭吧，如此澎湃系蝦類火鍋少見。
超巨大的蝦體到都超過鍋身了，裡面的蝦肉也是超飽滿到撐炸。
新鮮不沾黏，輕輕一剝就一大片肉，在舌間牙間彈起的Q，完全是口腔與味蕾的極上享受。
◎甜點
最後要來好好品嚐一下甜點收尾啦～
火鍋世家不只提供冰品，還有兩種！
冰淇淋部分是明治冰淇淋有四種，當天有芋頭、香草、芒果、花生甚至還有超特別的仙人掌。
服務很好如果快見底，服務生也會另外盛裝，不會讓你要彎腰挖的很辛苦。
還有霜淇淋，不是一般基本款，而是超有誠意的創意口味耶～
當天吃到的是木瓜口味，濃醇香的好滋味，像在吃固體的木瓜牛奶好好吃。
火鍋世家的貼心處處，很多長輩或女生不吃冰，他們也有提供熱的甜湯。
當天的季節甜湯口味是桂圓黑木耳釀，養生健康，甜而不膩又有細木耳的脆脆口感，非常好喝。
火鍋世家尊爵斗六店，交通方便近在火車站前，
環境風雅舒適、基本鍋物兩百多元即可享高品質自助吧，
飲料甜點明治冰淇淋及任你吃的葉黃素水洗蛋，
特色鍋物及食材都新鮮精彩，
堆滿全桌堆滿胃的肉肉盤，以為自己變身水行俠的蝦控天堂，明治冰淇淋甜點收尾
整體表現非常優秀，平時吃飯適合或聚餐首選，都值得推薦哦～
即日起 ~ 2022/6/30
- 外帶自取套餐85折
- 結帳滿850 再送嚴選白蝦20隻
- 每鍋加碼再送霜淇淋一份
外帶限定優惠
📌 培根牛肉vs梅花豚大胃王鍋 外帶價777 (原價999) #再加送嚴選白蝦20隻
📌 熟成霜降牛大胃王鍋 外帶價1088 (原價1400) 送嚴選草蝦5隻 #再加送嚴選白蝦20隻
※活動店家限定: 虎尾店/斗六店/嘉義店
◎菜盤亦可換：九選一
中腹培根牛肉、紐西蘭雪花羊肉、梅花豬肉、低脂雞肉、鯰魚排、水鯊魚排、鮮蚵、蛤蜊、折抵128
◎副餐加購：
白飯+15 冬粉+20 刀削麵+15 王子麵+20 滷肉飯+25 讚岐烏龍麵+30 ▷注意：外帶套餐均無附餐及飲料
📍 注意事項:
- 活動僅限虎尾店/斗六店/嘉義店
- 店家保有活動變更、解釋之權利
- 外帶85折套餐優惠不得合併使用
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餐廳名稱：火鍋世家斗六尊爵店
地 址：雲林縣斗六市民生路160號
電 話：05 533 3398
店家粉專：https://www.facebook.com/suabu056310002/
營業時間：平日 11:00-15:00（13:50最後點餐） ,17:00-22:50（21:50最後點餐）例假日 11:00-22:50(21:50最後點餐 )
消費日期：2022.4
◎其他雲嘉南分店
火鍋世家 (雲林虎尾二代店 )
地址：雲林縣虎尾鎮森路 1 段號 285 號
電話： 05 631 0002
營業時間：平日 11:00-15:00（13:50最後點餐）,17:00-21:50（20:50最後點餐）
例假日 11:00-21:50(21:20最後點餐 )
火鍋世家 (嘉義尊爵店 )
地址：嘉義市西區友愛路 79 號
電話： 05 231 3335
營業時間：平日 11:30-15:00（13:50最後點餐）,17:00-22:20（21:20最後點餐）例假日 11:00-22:20(21:20最後點餐 )
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
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