[阿妮 ANI] 正宗印尼 南洋辣椒醬 道地泗水嗆辣美味 疫情不出國 就能享受南洋美味 文創設計榮獲大獎

發表於:2022-05-15 22:12:50
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服務品質5.00

裝潢氣氛5.00

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

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體驗產品: 【Ani 阿妮 小鮮蝦辣椒醬】【Ani 阿妮 小魚乾辣椒醬】(#阿妮師 #泗水 #印尼 #古法 #IDA設計大獎 #朝天椒)

官網:  https://utm.guru/uc2kh  【官網訂單滿千免運】優惠實施中!!

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因為疫情影響,大部分的人都很久沒有出國玩了~Mina 也一樣,最近突然懷念起印尼泗水的美食,尤其是辣到很到位的街邊美食,烤肉、串燒等等~印尼因為天氣炎熱,所以喜歡吃辣! Mina 上網找了這道地的印尼辣椒醬【Ani 阿妮 小鮮蝦辣椒醬】、【Ani 阿妮 小魚乾辣椒醬】來解一下饞! 

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【ANI 阿妮 小鮮蝦辣椒醬】、【ANI 阿妮 小魚乾辣椒醬】的包裝設計得很文創,他的設計可是得到了【美國IDA國際設計大獎】的肯定~

打開蓋子外的包裝紙,寫了創辦人 林德普對這兩產品的期望: 以最正統的印尼泗水風味,來讓台灣人體驗完美移植來自泗水的好滋味,是阿妮師以延續好幾代的印尼古老工法調配出來的完美比例!

【ANI 阿妮 小鮮蝦辣椒醬】橘色標籤紙,主要以番茄、辣椒、紅蔥頭、蝦子作為主要材料,特別是主要材料蝦肉的部分,採用的是【咬得到肉的蝦米】口感上會比一班市面上乾柴的蝦仁多了Q勁和彈牙,讓這小鮮蝦辣椒醬除了調味以外,本身的口感也很棒! 再搭配新鮮番茄、爆香紅蔥頭、新鮮辣椒,讓小鮮蝦辣椒醬不會只有辣味,還會有更豐富層次的香氣! 這個對於愛吃辣的人來說很重要~不能只有死辣! 還要有豐富的香氣和尾韻~以及吃得出食材本身新鮮感!

看這滿滿一罐的辣椒醬,可以搭配白飯、乾拌麵、火鍋沾醬~

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打開來就聞到自然、夠嗆的辣勁~因為選用的都是天然、新鮮食材,所以氣味也非常自然

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舀起來,看得到小蝦肉、辣椒皮、辣椒子、番茄肉,聞一下味道~好辛辣! 非常夠味! 連聞味道都可以感受到他的嗆辣了~喜愛挑戰辣口味的讀者一定要試試!

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是不是看了就口水開始分泌拉~

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【ANI 阿妮 小魚乾辣椒醬】紅色標籤紙,主要以番茄、辣椒、紅蔥頭、小魚乾作為主要材料,特別是主要材料小魚乾的部分,採用的是【高鈣的小魚乾】! 也一樣搭配新鮮番茄、爆香紅蔥頭、新鮮辣椒,小魚乾的的分量很多,幾乎每一口都能吃到小魚乾,越嚼越香~辣椒是選用台灣的朝天椒,辣度香氣都很有水準。

ANI 阿妮辣椒醬的食材通過層層把關,通過食品級檢驗,不含防腐劑、色素! 可以安心食用~

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每一口都有小魚乾,每一口都有番茄泥、辣椒子,香氣四溢! 

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MIna 今天先來試試最單純的美味,辣椒醬伴白飯。一碗熱騰騰白飯,搭配香辣夠勁的辣椒醬,可以吃上好幾碗! 真的是很絕配~

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再來就試試火鍋,火鍋料搭配辣椒醬,很對味!

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想要試試道地印尼泗水辣滋味的讀者可以試試看【ANI 阿妮 小鮮蝦辣椒醬】、【ANI 阿妮 小魚乾辣椒醬】

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哪裡買?

官網: https://www.nichili.tw/n2

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