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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

造訪商家:望海亭海鮮餐廳
place新北市萬里區野柳村港東路162之15號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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望海亭海鮮餐廳,在Google地圖有好評4.4顆星,許多海鮮魚貨都是老闆自己補撈的,購買海鮮均不收代客料理費,真實材料,絕不亂隨便調包客人的海鮮

撰文。拍攝/呂萱萱

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北海岸也是台灣熱點之一,每次到萬里金山旅遊,除了看女王頭、朱銘美術館或其它景點走走,還有一個最重要的行程!就是吃海鮮

望海亭海鮮餐廳,經營超過一甲子的時間,是當地居民推薦的老字號餐廳了,海鮮的價格都會說的很清楚,價格公開透明化,不用擔心被"共盤仔"

望海亭海鮮餐廳:在哪裡?

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野柳望海亭海鮮餐廳
營業時間:11:00–20:00
電話:0224921605
住址:新北市萬里區港東路162之15號
官方FB 望海亭海鮮餐廳

 

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望海亭海鮮餐廳,鄰近萬里野柳地質公園、附近有收費停車場,開車的朋友不用擔心沒位置停

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望海亭海鮮餐廳:海鮮

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望海亭海鮮餐廳有自己的漁船,所有的海鮮都是當日出海捕撈的漁貨

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海鮮的價格公開透明化,多少錢都寫的清清楚楚,還有各種料理方式可參考,重點是!不收料理費唷

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來望海亭海鮮餐廳,680元的龍蝦一定要點!人家可是活跳跳的龍蝦,不是那種冷凍航運的龍蝦哦

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水產區有許多漁貨都是老闆自己補漁的,沒有經過漁夫或盤商過一手,價格也比較公道實在

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如果特別想吃什麼,都可以跟店家說,像這條魚的份量,店家推薦我們可以清蒸及煮湯二吃

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所有的海鮮秤重完價格多少,店員都會先說清楚再寫下來,不會隨便給你亂加購,非常的實在

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望海亭海鮮餐廳:環境

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↑半開放式的廚房,可以很清楚的看到廚房的運作,店員會將挑選好的海鮮,直接拿給師傅料理,不用擔心海鮮被調包

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店內雖然沒有華麗的裝潢,但空間很大可以坐很多桌,環境也算整潔明亮

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↑冰箱的飲料自取,吃海鮮來個啤酒超過癮的(開車不喝酒!未成年請勿喝酒)

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ok~接下來就跟大家分享我們今天的餐點囉

餐點:蒜板條龍蝦

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活龍蝦的料理方式很多種,可以做味噌湯、刺身、或醬爆、油蔥等,聽說許多饕客來都指定蒜板條龍蝦,店員也很推薦我們嚐試看看

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活龍蝦的肉質就是不一樣,結實又彈牙,吃的到龍蝦本身的鮮味,加上滿滿的濃郁蒜香,超級鮮甜美味

板條吸附著龍蝦的醬汁,就連平常不吃澱粉的我們,都忍不住一口一口停不下來,難怪這麼多人指定要點這道菜

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餐點:螃蟹二吃(清蒸/咖哩蟹黃麵包)

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今天我們點紅蟳,新鮮的活螃蟹,不用特別料理,用清蒸吃原味最棒了

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咖哩蟹黃麵包,是望海亭海鮮餐廳的必點招牌菜,麵包的奶香味十足,咖哩香氣與蟹黃融合在一起的味道非常棒,整體吃完很有飽足感,這道我們真的大推!

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餐點:活魚二吃(清蒸/薑絲湯)

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如果在一般海鮮餐廳點魚,頂多是清蒸或煮湯,很少有店家願意那麼厚功提供一魚二吃

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我們今天點了鸚哥魚,魚身清蒸+魚頭尾煮湯的一魚二吃

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新鮮的魚肉就是不一樣,真的一點魚腥味都沒有,魚肉口感細緻又鮮甜,就連魚頭都超好吃的

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餐點:軟絲二吃(川湯/避風塘)

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 第一次吃軟絲有二種吃法,因為食材夠新鮮,什麼調味都不加,直接吃川燙後的口感最好,這真的可以吃的到軟絲本身的甜味哦

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避風塘做法出乎意料之外的讚,炸得恰到好處,帶有一點蒜味的鹹香,下酒配飯都好吃

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餐點:蝦鬆

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我本來就是一個很愛吃蝦鬆的人,每次到餐廳吃飯都會點這道,不得不說!望海亭海鮮餐廳的蝦鬆,算是我吃過屬一屬二的好吃

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生菜使用有脆度的蘿蔓,蝦子搭配洋蔥拌炒真的很香,而且蝦子份量非常多,隨便一口都能吃到蝦肉,口感相當清爽

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餐點:油蔥鮑魚

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這鮑魚真的是肥茲茲又澎塞塞,肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美

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 鮑魚的爽彈口感,加上帶有油蔥香的醬汁,真的會讓人一吃還想再吃

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餐點:烤牛奶貝

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牛奶貝肥美鮮嫩,味道鮮甜飽滿,鮮嫩又多汁,不用刻意料理,用火烤吃原味最好,而且真的零腥味唷

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餐點:油雞

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雖然它叫『油雞』,但口感油而不膩,皮微脆肉嫩滑,味道鹹香很唰嘴,咬起來很嫩,完全不會柴

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餐點:炒海菜

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 本來以為口感是軟軟綿綿"呼呼"的,沒想到咬起來相當有脆度,有點像細緻些的海帶,加入炒蛋十分對味呢

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整體心得:望海亭海鮮餐廳的服務真的很棒,價格公開透明、不會強迫推銷、更不會亂開價,上菜速度算滿快,不會讓我們等太久

在店家購買新鮮的水產海鮮,也不會額外收代客料理費用,比其它海鮮餐廳還划算

重點是!餐點真的好吃,海鮮味美鮮甜,價格很實在,真心推薦給大家囉

原文連結

https://shinylu0920.pixnet.net/blog/post/336877220

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此文與品牌廠商合作│本文皆為本人親自試用過後的體驗心得。每個人生活習慣、使用習慣、感受感觀不同,實際效果依每人體驗為主。

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