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【台中北屯區】台中第一手打麵,超好吃的手打うどん@徐家莊麵食

Bennyling
[招牌菜]蕃茄牛肉麵,什錦炒麵,大滷麵
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/08/21 20:00:31
14
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徐家莊麵食/享用時間2013.05

地址:台中市北屯區北平路三段133號

電話:04-22301838、0930-554523

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上次和貴婦姊姊到崇德路的勝博殿用完餐,走路回停車場時經過徐家莊門口,之前就有看到網友介紹徐家莊,

當下二人都驚呼原來徐家莊就在這裡,我們二人在徐家莊門口品頭論足了一下,

但是當下二人都感覺後面有一道視線盯著我們看,

我心想應該是認識貴婦姊姊的,貴婦姊姊當下也認為那個人是認識我的,

那人經過我們旁邊的時候,笑得很開心的對我們說"這一家麵真的很Q喔"...

這樣一句話更激起我們想要來這裡用餐的慾望!!

於是乎草屯幫就這樣約著衝來吃了~

 

喜歡吃麵食的我們已經算是麵控了我感覺,手打麵到底是蝦咪麵,

我到真正看到我的麵食後才知道他是蝦咪麵,就是手打うどん烏龍麵!!

通常うどん我只吃炒的,因為總感覺うどん比較不能滿足我的胃,

我希望麵食吃下去後飽足感的FU要強烈一些,

所以這次我按照慣例也點了辣醬什錦炒麵,另外貴婦姐姐和邱'r各自點了番茄牛肉炒麵和藥膳羊肉麵。

 

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辣醬什錦炒麵,忘記要店家不要給我炒蒜頭,

這辣醬什錦麵,真的是有夠辣,是用生辣椒炒的辣醬,

完全是うどん麵條吸附了醬汁,超級夠味來著的,

而且阿這什錦料算多的咧,我只能說每一口都很辣的到味,難怪要邊吃麵邊邊吹冷氣,因為實在是會爆汗哪~

 

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  番茄牛肉炒麵,完全是安全無地雷第一名炒麵來著,

這番茄是用新鮮番茄,麵條吃起來有番茄的鮮甜味,也混了牛肉的鮮甜,

要是第一次來這裡不敢勇敢嘗試,是可以點這道來嚐鮮。  

  

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藥膳羊肉麵,這完全是補身體的好夥伴,藥膳味好香,

聽說好像有淋上一咪咪米酒,提了羊肉的香氣,

這碗是湯麵,好愛這樣的呈現,

下次去用餐我一定要試試這碗藥膳羊肉麵,

不過夏天吃這藥膳羊肉麵,沒有練過的人恐怕會流鼻血喔~

 

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小菜幾疊,大致上來說小菜口味都不錯,徐家莊的口碑真的不是蓋的,用餐時刻人潮好多阿~


 

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台中市北屯區北平路三段135號
04-2230-1838

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