窩客好文

阿發的簡單幸福

發表篇數:937篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

place新北市新莊區新北大道七段343號旁343號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

KK手工窯烤pizza-all.jpg
【歡迎加入〝阿發的簡單幸福〞專屬「
FB粉絲團IG
這些年在我居住的下新莊,每隔一陣子就會看到這輛,電視媒體報導過幾次的手工窯烤披薩行動餐,只不過每年出現的地點都有所不同,像它曾在中正路與富國路交岔口,以及四維路的燦坤前出現。
前幾週的週四,老婆下班回來時對我說,kk窯烤披薩出現在我們家附近耶,但好像要收攤了,好想買來吃吃看~
我上網查了一下kkFB粉絲團,才發現它近期在新莊巡迴快閃的地點,真離我家頗近,這個月每隔週四到此快閃。老婆都說想吃了,於是隔兩週後我們就訂來吃看看....

KK手工窯烤pizza01-行動攤車外觀.jpg

▲行動攤車外觀
kk本月在新莊巡迴快閃的地點,
位在雙鳳路與新北大道七段交岔口的雙鳳路上,
青山路口對面。
下午四點多才剛營業,
以為還沒啥什麼人潮,
其實...

KK手工窯烤pizza02-手工現擀披薩皮.jpg
▲手工現擀披薩皮

KK手工窯烤pizza03-放上披薩料.jpg
▲放上披薩料
料多又好看的模樣。

KK手工窯烤pizza04-放入窯爐.jpg
▲披薩放入窯中用柴火烤製
不是用烤箱,
是柴火窯烤的手工披薩~

KK手工窯烤pizza05-木材窯烤.jpg
▲不僅是使用柴火窯烤,
木材還使用傳統果樹(龍眼木或荔枝木),
感受與香氣,
其和一般烤箱烤的就有差別!

KK手工窯烤pizza06-出爐.jpg
▲窯烤pizza出爐
看起來很不賴~

KK手工窯烤pizza07-價目表.jpg
▲價目表
口味分為:每日限量、特色健康蔬食、經典美味,
三大類共17種選擇。
除了草莓口味是9210元外,
其它皆是12吋大披薩,
價格則位於250~400元間。
另起司加倍+30元。

KK手工窯烤pizza08-訂購的.jpg
▲已訂購未出爐,待裝的披薩盒堆
下午3點多,
窯烤披薩餐車才剛準備營業,
我想說前往購買的人應該還不多,
等我載兒子放學回家時,
順道過來買就好。
結果是大部分的客人,
早已在上網或電話預訂,
餐車旁已擺放許多成堆成山的披薩盒,
上面標註了,
客人訂購的口味與取餐時間。

KK手工窯烤pizza09-披薩到手.jpg
▲手工窯烤披薩到手
還好我們下午有先訂,
而且是晚上7點多,
等老婆下班快到家前才要拿。
我們去拿披薩時,
現場大部分的口味已售完...

KK手工窯烤pizza10-外盒.jpg
▲披薩外盒

KK手工窯烤pizza12-豪華總匯西蘭花鮭魚.jpg
▲豪華總匯披薩&西蘭花鮭魚披薩
12吋大披薩~

KK手工窯烤pizza13-西蘭花鮭魚.jpg
▲西蘭花鮭魚(380)+加倍起司(30)
西蘭花就是俗稱的青花菜。
加倍的起司,
讓披薩烤起來的外觀更顯美味,
聞起來也更加芳郁。

KK手工窯烤pizza14-西蘭花鮭魚特寫.jpg
▲西蘭花鮭魚披薩,特寫
配料為:煙燻鮭魚、蒜味花椰菜、蕃茄、帕瑪森起司。
皮薄酥脆帶有些許Q韌度,
起司香濃,
披薩配料較四平八穩,
不過給的還算多。
出乎我意料的是,
這口味竟有著濃郁的蒜味,
喜歡蒜味的人會喜愛,
反之就...

KK手工窯烤pizza15-豪華總匯.jpg
▲豪華總匯披薩(380)
一看應該就知,
這是我點的,
配料真豐富~

KK手工窯烤pizza16-豪華總匯側寫.jpg
▲豪華總匯披薩,側寫

KK手工窯烤pizza17-豪華總匯特寫.jpg
▲豪華總匯披薩,特寫
配料為:培根、醃雞肉、鮮蝦、魷魚、蟹味絲、德式香腸、鳳梨、洋蔥,
給的不少且豐富~

多年前和老婆,
每當想吃用柴火燒製的窯烤披薩,
總是要跑到其他地區,
或是北海岸一帶。
雖然後來在新莊,
也陸續出現了2~3家,
但都是約10吋不到的小披薩。

曾被幾家電視新聞報導媒體過,
擁有高人氣的「KK手工窯烤Pizza」街頭巡迴快閃行動餐車,
是手工現擀,
12吋薄皮的大披薩。
更使用傳統果樹柴燒窯烤,
披薩出爐後,
有著用特有的不規則酥脆感與色澤,
以及異於電烤箱的香氣。
其餅皮口感,
介於烤薄餅與披薩間,
皮薄酥脆中帶有些許Q韌度,
受到我老婆和女兒的喜愛;
披薩的餡料份量還算多,
加倍起司(30)很划算,
整體價位也算親民。

對於喜歡吃柴燒窯烤之手工薄皮披薩,
或是還沒吃過,
但想嘗試的朋友們,
可以了解一下「KK手工窯烤Pizza行動餐車」,
在大台北地區的街頭,
快閃出沒的地點與時間,
有沒有到你居住的地區囉~

【營業時間】
6月份在新莊的營業時間,為隔兩週的週四15302030
詳細巡迴期間與其他巡迴地點,請見KK手工窯烤Pizza→FB粉絲團
【地  址】新北市新莊區新北大道七段與雙鳳路口,雙鳳路上青山路口對面

  【歡迎加入阿發的簡單幸福專屬「FB粉絲團IG」」。就是你!都看完了,粉絲團還不幫按個讚與追蹤?

【延伸閱讀】

01後港一路人氣小吃美食地圖all.jpg

﹝新北市新莊﹞後港一路美食地圖 17家擁有高人氣在地人的庶民小吃美食+2家輔大前的特色美食

﹝新北市新莊﹞金夫子串燒.烤雞排 晚上7點後才出現,在地超人氣宵夜!先炸後烤20多年串燒攤

﹝新北市新莊﹞後港碳烤雞排 夠味又好吃!30多年在地高人氣先炸後碳烤名攤~

﹝新北市新莊﹞二良脆皮烤饅頭 一天只賣三小時的新竹超人氣秒殺脆皮烤饅頭,新莊也買得到了~

﹝新北市新莊﹞吃漢食堂 我是吃漢、不是癡漢!台日韓味混搭的高CP值人氣丼飯食堂~

﹝新北市新莊﹞豬腸冬粉()豬心冬粉 新鮮、嫩口、好吃、乾淨、無過多調味,每樣東西都在平均水準之上的人氣小吃店

﹝新北市新莊﹞後港一路蛋炒飯 這的蝦仁蛋炒飯很出名,但蛤仔湯才是令人驚豔的品項~

﹝新北市新莊﹞日日芋圓 巷弄內隱藏版清新冰品店,有布丁、麵茶、湯圓、米香,融入滿滿童年味的刨冰

﹝新北市新莊﹞舒肥底家  舒肥健康餐盒也可以很好看、很好吃,青菜還來至自家契作的無農藥生菜農場

﹝新北市新莊﹞四維公園豆花 google地圖查不到,在地必吃純手工古早味!消暑沁心涼的30人氣豆花老攤~

﹝新北市新莊﹞飴喧享食 跳脫傳統框框,甜鹹都很可以的脆皮〝炸〞刈包~

﹝新北市新莊﹞港宏燒臘 20多年當地高CP值燒臘名店,老闆退休、徒弟原址接手改名,人氣依舊強強滾~

﹝新北市新莊﹞德克斯先生牛排 愛豪邁大口吃牛排者激推!新莊唯一,原肉整塊重量級30盎司厚切牛排

﹝新北市新莊﹞向陽冬瓜肉飯 連不少OL也喜愛,文青、少油、低鹽、健康且美味的傳統冬瓜肉飯

﹝新北市新莊﹞魯十二 七逃人為愛女回頭,傳承阿嬤滷肉米飯Q香四溢的祖傳古早味

﹝新北市新莊﹞壹三找餐 酥脆含汁的日式炸牡蠣,竟是平價早午餐漢堡與吐司的主角!

﹝新北市新莊﹞早安有喜(新莊復興店) 竹炭黑金堡、牛奶白金堡、飯食、麵食、拼盤...,上百種選擇的複合式人氣早午餐

﹝新北市新莊﹞艋舺後菜園 腿庫焢肉飯控一試成主顧!市場遮雨棚下滷香入味、軟嫩肥美,涮嘴下飯的庶民好滋味

﹝新北市新莊﹞築間幸福鍋物 網路評價4.8顆星,環境、食材、服務態度都令人感到優質與幸福感,更是火鍋控們的深夜食堂

﹝新北市新莊﹞饞饞燒肉鍋物 環境令人眼睛一亮,小份量食材單點多樣的選擇,點餐高自主性、高自由度的平價燒肉鍋物店~

﹝新北市新莊﹞強尼兄弟健康廚房(幸福店) 少油、少鹽、低卡、低GI,豐富多樣化菜色,味美又親民價,營養師認證的輕食尚健康餐盒

﹝新北市新莊食記﹞阿淑清蒸肉圓 皮軟嫩帶Q、餡如札實肉丸子、醬料鹹甜含蒜泥香嗆之人氣清蒸肉圓老店

﹝新北市新莊食記﹞許家小館 藏身新莊區公所旁街巷內,在地人吃的人氣平價北方麵食館,好吃的牛肉捲餅

﹝新北市新莊食記﹞咪咪紅豆餅 紅豆餅竟有龍蝦沙拉起司口味,還只賣30元的銅板價!

﹝新北市新莊食記﹞真有味鹹酥雞 網路地圖查不到,在地人才知,30年傳統鹹酥雞人氣老攤

﹝新北市新莊食記﹞忠將蔥蔬餅 黃昏市場裡,酥香脆、蔬菜爆量、高CP值、高人氣的蔥抓餅

﹝新北市新莊食記﹞一串日式關東煮|焦糖冷滷味 一口接一口、五告好呷!風味獨特、高CP值,在地高人氣的焦糖冷滷味

﹝新北市新莊食記﹞ㄚ亦の腿庫飯 肉肉控必吃便當,肥美腿庫肉+現炸紅燒肉+大香腸,讓你吃的肥到深處無怨尤的大綜合飯

﹝新北市新莊食記﹞明和飯麵(阿昌飯麵) 蛋香十足、粒粒分明、油亮油亮、口感乾淨,還帶有醬油嗆鍋過火的古早味人氣炒飯

﹝新北市新莊食記﹞後港臭豆腐大腸麵線 巷弄內在地30多年低調老店攤,風味特別、多了一股清香味的炸臭豆腐+九層塔

﹝新北市新莊食記﹞咪咪紅豆餅 不修邊餅皮吃起來更過癮,內餡超用心、料好又飽滿,好呷甲會觸舌的紅心地瓜、四倍乳酪、客家酸菜

﹝新北市新莊食記﹞大俠豆花 如大俠般神秘出沒護鏢車,在地人氣文青三輪車手工豆花攤

﹝新北市新莊食記﹞新莊羊肉榮 份量多且蔥蒜肉片鹹香十足,特受勞工朋友與喜肉一族喜愛,越吃越涮嘴的超人氣羊肉飯

﹝新北市新莊食記﹞王功青炒 下新莊人的庶民深夜食堂,鹹香好吃且外觀特別的金字塔炒飯

﹝新北市新莊食記﹞霸味薑母鴨 20多年老字號,傳統黑陶鍋與炭火爐燉煮,天冷時庶民食補與暖心暖胃的高人氣選擇

﹝新北市新莊食記﹞老順香餅店 新莊廟街上一百五十年傳統古早味飄香,榮獲新北市政府最佳伴手禮

﹝新北市新莊食記﹞原疆蔥燒羊肉飯 好吃不腥羶的古早味蔥燒羊肉飯、溫醇順口喝完不會口乾舌燥的當歸羊肉湯、勁辣涮嘴超下飯的炒羊肉,這吃得到~

﹝新北市新莊食記﹞香港鋒元記燒臘 前五星級飯店主廚的港式燒臘便當店,烤鴨竟是櫻桃鴨!另五寶、六寶不夠看,還有肉肉族不能錯過的豪華七寶飯

﹝新北市新莊食記﹞斗六當歸鴨 肉多鮮嫩的鴨肉飯只要30元!google評論近千則留言評價4.8顆星,溫潤甘甜不添加當歸香精及人工色素的高人氣排隊名攤

﹝新北市新莊食記﹞四維路當歸豬腳 天冷!來碗暖心暖胃,肉多大塊且好滋味的當歸豬腳吧~ 

﹝新北市新莊食記﹞朝鮮味韓國料理 每人低消只要180元,30~40種小菜免費提供,且隨你拿、隨你吃的超人氣韓國料理名店

﹝新北市新莊食記﹞新泰路米苔目 在地人才知近40年巷弄內古早味,濃郁甘醇好喝好吃的米苔目,配上Q彈有嚼勁的豬尾巴,不可錯過的在地早餐人氣吃法,晚來就吃不到~

﹝新北市新莊食記﹞麻麻號 輔大美食隱藏版店家,只要89元就能吃飽飽,必吃高CP值的排骨鴨血豆腐三寶煲套餐(含白飯、小菜和飲料)

﹝新北市新莊食記﹞澎香澎湖小管麵線 在地老饕才知、海鮮湯麵控不能錯過,不用到澎湖也吃得到,魚骨熬湯鮮美又天然爽口,有如大海在味蕾上躍動的小管麵線與海香菇

﹝新北市新莊食記﹞D'or caf'e兜咖啡 新莊必訪好氣氛、高CP值、超人氣的森林系咖啡館,下午茶套餐蛋糕+飲品只要139還不限時(平日)

﹝新北市新莊食記﹞萬安傳統豆花粉圓 在地人才知的市場旁巷弄隱藏版,超過30年的高CP值傳統豆花攤()

﹝新北市新莊食記﹞2D Cafe新北旗艦店 超好拍網美名店!白底黑線獨特的2D漫畫世界風咖啡館,插旗新莊了~

﹝新北市新莊食記﹞(饞)麻油雞油飯 西盛夜市中最著名,有著阿嬤古早味且麻油雞香滿溢的超人氣大鍋現炒油飯

﹝新北市新莊食記﹞無攤名素食QQ蛋 西盛流動夜市人氣銅板美食,皮酥香脆內Q彈的好吃地瓜

﹝新北市新莊遊記﹞新莊機車考照練習場 新莊人想機車考照不怕沒練習場要跑遠,新北市第6公有免費河濱機車考照練習場就在新莊

﹝新北市新莊食記﹞家之香脆皮烤鴨 鹹酥鴨、炒高麗菜烤鴨、片烤鴨,很不一樣的新莊在地超人氣台式一鴨三吃

﹝新北市新莊食記﹞阿忠牛肉麵 台灣牛骨熬煮2天濃郁原味湯頭好滋味,飄香近30年下新莊在地老饕必吃牛肉麵

﹝新北市新莊食記﹞日月香 傳統麵包蛋糕店大翻身,化身超人氣的草莓泡芙、草莓聖代名店

﹝新北市新莊食記﹞辛巴原味炭烤牛排 獵取味蕾卻不傷荷包,平價也能享用到Prime極佳級牛排,原肉原味炭烤焦香中鮮嫩多汁的美味,另有平價難得一見的吸睛上菜秀!

新北市新莊食記﹞新莊美食懶人包 在地40年新莊人推薦,精挑細選新莊33家平價美食

 

 

 

 

KK手工窯烤pizza、手工窯烤披薩、披薩行動餐車、豪華總匯披薩、西蘭花鮭魚披薩、平價窯烤披薩、下新莊必吃美食

 

創作者介紹
創作者 阿發 的頭像
阿發

阿發的簡單幸福




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up