台南烤鴨/新鮮現宰溫體鴨現烤現賣/限量供應晚來買不到/招牌必點鹹酥鴨/內行老饕才知道的口袋名單/網路上完全沒有食記/嘉藥學生必吃美食

發表於:2022-06-29 22:18:21
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造訪商家:嘉藥味家香烤鴨
本次滿意度:
5.00

美味度5.00

服務品質5.00

裝潢氣氛5.00

CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 仁德區

內行老饕才知道的烤鴨店,低調到網路上完全沒有食記,嚴選新鮮現宰溫體鴨現烤現賣,還有招牌必點的鹹酥鴨,限量供應晚來買不到

店面就在嘉藥旁邊,台南雖然烤鴨店不少,但卻不是每家店都有賣這道「鹹酥鴨」,愛吃烤鴨的人應該都知道,沒有一點功力絕對賣不了這道菜

聽老闆說上游廠商可能7月開始會漲價,如果有漲他們就必須跟著漲,想吃的人可以趕快趁漲價前來買


 

 

 

半隻二吃(切片+鹹酥) 實拍份量,附5張餅皮、1包大蔥、1包甜麵醬,這個份量只要再加購餅皮、蔥、甜麵醬各一份,其實已經很夠兩個人一起享用

 

 


 

 

切片鴨肉:富含油脂的鴨胸肉,連皮帶肉一起入口,鮮嫩香甜不乾柴

鴨腿肉:肉質Q彈還帶有些許肉汁


 

 

 

鹹酥鴨實拍份量


 

 

 

炸得金黃香酥不油膩,搭配蒜頭、洋蔥、九層塔等配料,越吃越涮嘴


 

 

 

吃烤鴨當然一定要搭配餅皮、大蔥、甜麵醬一起入口,鹹鹹甜甜超開胃


營業時間:https://www.mrtainan.com/2022/06/062664255.html
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