【苗栗食記】公館福樂麵店 - 排隊才吃得到的客家名店

發表於:2022-07-06 10:49:00
發表篇數:288
人氣:1,022
本次滿意度:
4.65

美味度5.00

服務品質4.50

裝潢氣氛4.00

CP值4.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 公館鄉

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福樂麵店創立於民國67年,在苗栗公館是相當知名的麵店,每到假日總是大排長龍,許多遊客慕名而來到這裡只為了吃到一碗麵和客家菜,之前吃過新竹分店覺得不錯,第一次來到本店非常期待。餐廳附近有許多棗子園,附近的紅棗食府和棗莊古藝庭園膳坊也相當有名氣,有機會都可以吃看看。

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 ▲福樂麵店位在館忠路和石牆大道轉角,每到用餐時間總是有滿滿的用餐人潮,來訪這天是平日加上疫情,人潮少了許多。

 

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▲餐廳有提供專屬停車場,但很容易就會被停滿了。

 

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 ▲冰櫃內有販售料理包,可買回家自己料理加熱。

 

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 ▲店內有開飲機與冰櫃飲料,冰箱門上有標價:飲料60元、海尼根50元金牌70元。

 

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 ▲很有歷史感的木製的櫥櫃上有小菜可自行取用,每盤45元。

 

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 ▲餐廳用餐區域大,環境乾淨明亮,周圍都有落地窗採光很好,但某些區域桌椅有些密集。

 

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 ▲很可愛的出餐口。

 

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▲牆上有餐廳的小故事。

 

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 ▲福樂麵店菜單,麵食可選擇乾、湯、炒三種料理方式,還能完全按照自己喜好客製化麵條種類。

 

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 ▲小菜45元(油豆腐),店家很貼心的將豆腐切片,豆腐相當軟嫩,配上醬油膏味道非常棒!

 

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 ▲炒空心菜 100元,空心菜份量大炒得油亮翠綠,除了蒜香味外還加了些米酒提味,相當家常的作法。

 

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 ▲肉燥飯 25元,肉燥飯25元CP值相當高,白飯粒粒分明有Q度,肉燥幾乎都是瘦肉,醬汁也很入味但不死鹹,吃了一口保證胃口大開。

 

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 ▲油麵(乾麵) 55元,乾麵的份量中等,麵條軟硬適中,除了肉燥,還有油蔥酥提味增加香氣,其他配菜還有豆芽菜和青蔥。

 

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 ▲陽春麵(乾麵) 55元,陽春麵是使用寬麵條,更能吸附肉燥的醬汁。

 

雞蛋糕短評:餐廳有附設停車場,用餐環境大坐位多,乾麵醬汁夠味,麵條口感也很棒!來到公館的必吃名店!


用餐環境★★★★
餐點★★★★★    
服務★★★★
CP值★★★★


福樂麵店美食資訊:

地址:苗栗縣公館鄉福基村121號
電話:037224455
官網:福樂麵店
營業時間:10:00–14:00(平日)(周一公休)
10:00–20:00(六日)
停車場:有
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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