↑最近被唸~一直po外地美食~那本地鶯歌的美食呢
是的~小青住鶯歌~本地也不少美味好吃的店家
今天讓小青來介紹~鶯歌本地人~才會知道的
味美實在~小菜多樣~好吃的大媽牛肉麵館~
↑大媽牛肉麵位於新北巿鶯歌區文化路135號
火車站前站出來~往左走約2分鐘~即可看到店家招牌~
↑疫情還在持續延燒~入店內請先噴酒精消毒~
↑之前疫情超級嚴重時~禁止內用~店家將門堵住
僅做外帶的部分~看店裡服務人員沒有休息過
比可在店內用餐~還要忙碌的感覺~
↑餐廳菜單~分為內用單及外帶單~服務員都很親切喔~
↑本店為小本生意~所以免用統一發票~
↑ 櫥窗裡有~店家自製的美味小菜~小青愛上店家的各式美食
每回來~肯定要點個2盤以上~才會過癮~
↑店內分2區用餐~看起來都乾淨整齊~
↑小青和爸爸~我們算是常客喔~
↑這裡不收服務費~所以湯匙~筷子~還有各項醬料
都請自取~
↑吃牛肉麵大家都愛加的 酸菜
店家很有誠意~一大鍋不怕您吃~就怕您不夾來吃~
↑ 辣牛油和不同程度的辣醬油
都是店家自製的靈魂招牌醬汁~
↑各式調味醬~小青一定要小辣醬油+白醋~
↑內用菜單
除各式牛肉麵~還有水餃~滷肉飯~小菜種類超多
小菜的價格大約都落在30-40元之間
麵條有分一般麵條或拉麵~我家爸爸愛拉麵
所以菜單上~寫的拉~就是指拉麵~
↑來瞧瞧~小青都吃些什麼~每回肯定必點的燙青菜
店家青菜部份~大多以大陸妹~地瓜葉~空心菜為主
以量來說~2人用餐~這小菜的份量~算多喔~
↑大陸妹~燙過後淋上主廚特調的肉醬汁~青脆爽口~
↑涼拌黑木耳~口感是酸~鹹~甜的風味
店家還加了咖脆咖脆的花生粒~肯定一掃而空
重點是低卡又健康~
↑醬悶苦瓜熱熱好吃~放涼後也很適合當夏日涼拌菜
淡淡的甘苦鹹香味~非常的消暑~
↑豆乾+滷蛋
那豆乾像是有炸過~小青喜歡拿它沾~自己特調的小辣醬+醋
哇~會讓人一口接一口的停不下來~
↑豬耳朵~小青想吃肉時~就會點上一盤來解饞~
↑皮蛋豆腐~這道是我家兒和爸爸
比較會經常點的小菜之一~
↑海帶根也是營養豐富的食材~口感鮮脆
拿來沾醋~也是超級美味的小菜~
↑哈~終於來到主食部份~這是牛肉湯餛飩拉麵
小青不吃牛~爸爸呢~他說晚上少吃肉
所以每回來~幾乎都點它~餛飩好多顆
搭上牛肉湯汁~美味不減分~
↑小青喜歡店家的滷肉飯
滷肉飯可說是台灣的庶民小食之王
再加上店家的各式小菜~真的是美味飽足的一餐
您會覺得小青~妳真的是來吃小菜的喔~
↑偶爾~不吃飯~來碗餛飩湯~也很美味~
↑疫情期間~小青也經常的電話預訂餐點外帶
服務人員在線上點餐速度~很快也很正確
味美很即時喔~
↑店家資訊
店名~大媽牛肉麵
地址~新北市鶯歌區文化路135號
電話~02-2678-1778
營業時間~如上圖~每週一公休
交通~鶯歌火車站前站~步行約2分鐘
小青介紹鶯歌美食~有興趣都請點我聯結~謝謝
好喫 brunch house~早午餐~輕食~飲品~鶯歌店~
鶯歌~松柏園餃子館~更名為新柏園餃子館106/12/20重新歡慶開幕~
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