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規小孫

發表篇數:189篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

phone04-2301-9007
place台中市西區向上路一段79巷78號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

192475476    

 

老房子改建成咖啡廳、早午餐店、民宿,總是比新蓋的屋子來得吸引人。

似乎怎麼看這樣的建築,

怎樣爬這樣的樓梯都覺得樂在其中。

 

AM時光,之前就在幾個部落客中流傳上版,

其實看照片吸引我的比較是房子本身、裡頭的細節本身,那時並沒有特別被食物所吸引。

 

但很多時候,的確是這樣,

你到一個地方,不一定是為了「吃」,更多是為了一份輕鬆享受。

她,讓我深刻滿足這感覺!

 

 

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AM時光,比想像中多人、比想像中吸引人,

先前不約而來,是近中午的時間,聽到的等待時間是一小時以上。

因為這裡不趕客人。

 

所以這次來,提早到十點就來拜訪,

並且索性帶上NB,好好的等待、好好的入座享受。

 

 

而這天早起的鳥兒有蟲吃,

的確差不多十分或者十五分,就輪到了我們。

 

等待的時刻裡,

是拍照最好的時間,

走到老房子的外頭,拍屋主所用心佈置自己的外牆,

此刻,常能感受到一份用心與執著。

 

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種植植物看似很簡單,

但真正懂得每種植物的生長邏輯卻不如想像中容易。

白色的窗外排上自己所喜歡的這些植物,總是讓人覺得很有感情。

 

 

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隔壁屋主的老車,魅力依舊!

不免我自己都和它來幾張合照,老屋配上老車,根本是件藝術品。

 

 

來看看AM時光的戶外,一塊就樹立在柱上的黑板,

說著她們賣些什麼。

 

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走進屋裡,

如同許多富有生命味道的老屋,

住在裡頭的人必定用心愛這房子,

才能把很多元素應用的如此富有感情。先活絡了屋子,在活絡了人心!

 

 

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這天來這裡很配合這天的天氣,淡淡的陰天,所以掛上了背包。

無雨微風,怎能不騎上兩輪,來趟樂活早午餐呢!

 

這裡會吸引人用最自然的方式親近,因為這兒接近了勤美市民廣場,與法米甜點同條路上。

就這樣,這天我用了雙腳踩著黃色鐵馬,

在台中市過了一天很棒的周末。

 

話轉太多,我很喜歡一樓「等待區」的那四張凳子,顏色好棒。

 

 

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十五分鐘過去了吧!

屋內排到了類似吧檯的位置,這裡水請自取,因為不收服務費。

 

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木箱加上店家使用的食材,這樣的搭配最近似乎非常流行。

結果有趣的是,我見得兩個小孩抱著南瓜說是西瓜,

瞬間我在想旁邊的西瓜該不會是南瓜吧!

XD

 

 

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來這吃早午餐一定要有心理準備,

真正在假日賣早午餐的,多半具有吸引力的必定人潮滿滿,

而這人潮滿滿必定會造成入座需要等待、出餐也需要等待,

但店家都會先告知,大約需等待多久,相當客氣!

 

走上二樓的空間,比一樓大上許多,

也是具備很多吸引人的元素在裡頭。

 

從勤美耶誕路跑活動搬來的告示牌,竟然在這裡如此融洽!

果然,大家都是朝著同個方向集中想法,很棒。

 

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二樓有兩座書架,

書架裡的書歡迎自取享用,但記得歸位喔!

 

放眼望去二樓空間,因為人都滿座,所以取景小心,不想影響到他人。

但放眼望去,二樓整片落地窗的採光,吸引了我。

 

 

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回到一樓,從這個角度可以看到開放式廚房,點餐時也在這裡通知店家即可!

原木隔間出放置料理食物的瓶瓶罐罐,對外的方式卻更加親切、更加有溫度。

 

我想,這廚房會是很多人喜歡的地方。

 

再來是食物,

這天兩個人待這在裡至少兩個小時或者近三小時。

兩份早餐其實約莫十分鐘就上來了(店家說要15-20),

其他時間就是聊天、上網整理這些東西。

 

不用服務費,一份199+一份89。

初次嘗試,兩種套餐。

 

 

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這是89元的清粥小菜餐,

89元看似在早午餐的店裡算是便宜,另外會附上一杯飲料。

但說真的這份餐本身卻不會讓人覺得「滿足」,

我寧可它升上109-119元,然後把粥本身再更多量點、肉鬆本身也是,

可以的話再多1、2樣小菜,這樣這份套餐才會讓人覺得值得,不然顯得會像「兒童餐」了。

 

當然,這是我的個人看法。

:)

 

 

接下來是199套餐,是AM時光的招牌吧!

會先送上來一個南瓜濃湯+新鮮果汁的組合,這兩個表現都不錯。

南瓜湯新鮮、果汁也是。

 

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再來送上餐點本身,

法式吐司好吃極,吃起來還約莫有點酥脆感,

中間的肉球搭配滑蛋也很棒,更要提的是那團黃色的地瓜泥,是更很棒的作品。

而其中沙拉的部份,我覺得可以再增量或者直接把生菜部分放在盤上擺放,紅醋醬另外給予。

這樣視覺及感受上應該會更加富足!

 

整體來說,我覺得這份199的早安AM比較吸引人,但仍有一些可以進步的地方。

我相信,以這間店老闆們的個性,可以期待更好的作品出現!

期待呢。

 

 

 

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介紹至此,喜歡老房子嗎?

這間早午餐店,真的是早午餐!因為它從早上6:30開到下午2:30,

比起其他同業來得早早早,不得不給他們拍拍手這樣的時段開店,一定具備很大的毅力。

 

有機會來老屋坐坐吧!

此文同步發表於:[台中] 老屋新面貌:AM時光,白色透光老房子藏著很早就開始賣的早午餐!

photo:http://enlife.pixnet.net/album

 

 

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