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Michell Hung

發表篇數:134篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家:芋見豆花
phone02-86719266
place新北市三峽區文化路246號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

最近天氣越來越熱~~~夏天裡最受歡迎的消暑甜品....

天氣炎熱,大家對於品的需求越來越大,這時候來上一碗冰冰涼涼的豆花可以說是酷暑中的一大享受啊~~

這天Michell 與好友相約要去三峽老街,但因提早到達,卻意外發現了這家:【芋見豆花】

它的甜品完整療癒了我的味蕾.......

快來瞧瞧,它的魅力........

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【芋見豆花】

外送及訂餐專線:02-8671-9266

 地址:三峽區文化路246號(三峽國小對面)

粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%8A%8B%E8%A6%8B%E8%B1%86%E8%8A%B1-106344718674608/about/?ref=page_internal

【芋見豆花】 

堅持細選非基因改良黃豆手工製成豆花,配料每日新鮮烹煮。讓顧客皆能品嚐到最好狀態的口感。

全程製作皆使用RO水製成,包含製冰、烹調、洗豆磨豆,以確保衛生及品質。

所有的堅持皆為了能呈上一碗最高品質的豆花。

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就位於三峽國小的對面,臨近三峽老街,是個交通方便的地點。

紫色招牌、很顯目、清新、明亮且有活力的店面呢~~~(我還真沒見過,那麼乾淨的冰品店呢)

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夏天看到這麼清新的店,就會忍不住一直想往裡面走.........

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右邊的大型海報~~看到都流口水了啦~

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 哇~~立體燈片招牌,光看這些圖片就很吸引人!

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店面的空間沒有什麼裝潢,只有簡單的桌椅,但卻很寬敞、舒適.....

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menu.....

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冰品的選項很簡單、易懂........

芋見豆花、芋見剉冰、芋見甜品、

季節限定、冬季商品。

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所有的冰品,皆可搭配著新鮮配料:

招牌粉粿、招牌芋頭、綜合圓(芋圓、地瓜圓)

紅豆、綠豆、花生、大豆、小薏仁、

仙草、布丁、珍珠、脆圓、湯圓

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自從,那日親自品嚐後,心裡不免油然而生『有你真好』之溫暖~~

這就是我喜歡吃的口感啊!!

滑嫩仙草、香Q有勁的各式Q軟珍珠、湯圓、芋圓..........口感極佳豆花.......

以及招牌粉粿、招牌芋頭........天啊!!!

寫到這兒,這就是令我想念已久的甜點~~~

從今後,不必再為了找不到傳統美食而感到扼腕了。

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食材用最簡單原始的呈獻,不過多的調味,在吃冰的同時,吃的到天然的原味!

哈哈,吃在口裡,感動到心坎裡......  

來說說,當天我吃的......

招牌嫩豆花(配料任選三種)

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配料:招牌粉粿、招牌芋頭、花生

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堅持細選非基因改良黃豆手工製成豆花,口感綿密、鬆軟,是我甲意的~~

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搭著彈Q、有嚼勁的招牌粉粿也是店內的招牌必點,芋頭被熬煮的很綿密、有著很濃郁的芋頭的香氣,

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甜而不膩的滋味為豆花增添了許多風味,在嘴中越嚼越香,真的讓人欲罷不能;

花生也燉煮的剛剛好,介於硬跟綿密中,

吃起來清爽不甜膩,豆花滑順且散發豆香,整碗招牌嫩豆花冰吃起來超消暑!

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糖水對我來說恰恰好~~

原來這兒的糖水,是可以客製化的指定甜度,

完全看消費者想要微糖、正常糖,皆可以在選單時指定,真是特別呢~~

而且,這兒的糖水是採用甘庶糖,吃起來也比較健康。

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豆漿豆花(配料任選三種)

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配料:芋圓、紅豆、珍珠

 

這兒豆花是用古法熬製的,吃起來真的很綿密,還感受到淡淡的豆香尾韻,

除了可以選三種配料之外,也可以選擇用豆漿,變成一碗豆漿豆花。

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琥珀般鮮明色澤的波霸珍珠.......一口咬下.......香Q有勁,除此之外

舌尖輕輕咬開有著淡淡香甜口感,氣味快速佔滿整個味蕾。

真的是晶瑩剔透的波霸珍珠,好吸引我哦,我超愛吃QQ的粉圓了。

吃起來有著濃濃芋頭、 地瓜味超大顆芋圓,真材實料的好味道,讓人一吃就回味無窮。

紅豆算是軟硬適中,吃得出來有顆粒感,是冰品必點的美味配料之一,

真沒想到,古早味豆花,搭配的豆漿也很香醇美味呢。

 

這兒,不只芋頭熬煮到綿密,芋圓也十分軟Q,芋頭的香氣和自然甜味,絕對會讓芋頭控吃得心花怒放。

棉棉密密的古早味豆花,有點淡淡的豆香味,滑嫩的口感,

配上店家精心準備的配料,簡單的美味,讓人一吃就念念不忘。

 

嫩仙草奶凍(配料任選三種)

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配料:脆圓、大豆、招牌粉粿

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嫩仙草奶凍的基本標配:奶油球

建議可以先吃原味,再淋上奶油球哦。

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嫩仙草吃起來的口感綿軟,味道上帶有濃濃的仙草的香氣,挖到最底層還能吃到Q滑、

軟嫩的嫩仙草,口感上真的非常軟、綿好吃喔。

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招牌粉粿的口感有夠Q啦,

招牌粉粿及脆圓皆是Q度滿滿,有著很豐富的嚼勁.....

這就是我愛的口感.......又Q、又有嚼勁.....超讚的啦!!

甜味適中,不會過於甜膩喔,若想再指定,店家也有特調的甜度。  

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叫我家小胖讓我試一口,好吃到~~他一點也不讓我....... 

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店家對品質的堅持,不管是豆花、仙草凍,

就連配料也是每日新鮮烹煮。讓顧客皆能品嚐到最好狀態的口感。

款式眾多,選擇性高,

保證有來這兒的人,一定跟我一樣,一吃就上癮的,

今年夏天,大家一起來涼一夏!!

 

這麼棒的甜品店,讓我大快朵頤,吃得超開心呢~~~

有到三峽商圈逛街的朋友,有機會一定來要這兒走走,這有著超讚的隱藏版美食。

【芋見豆花】

外送及訂餐專線:02-8671-9266

 地址:三峽區文化路246號(三峽國小對面)

粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%8A%8B%E8%A6%8B%E8%B1%86%E8%8A%B1-106344718674608/about/?ref=page_internal

 

 

 

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Michell就是愛吃喝玩樂 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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