窩客好文

雞蛋糕生活美學專題報告

發表篇數:684篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 仁愛鄉

phone049-280300
place南投縣仁愛鄉仁和路210-2號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
2.50

 

PXL_20220811_085848796~2.jpg

 

魯媽媽雲南擺夷料理位在海拔2044公尺高的合歡山上,外觀為歐式的三層樓洋房,經過的遊客一定會被這棟建築吸引,這間餐廳不管是平日還是假日都非常熱門,沒有訂位的話很快就沒位子了,椒麻雞、豌豆粉、米線、糯米粑粑都是經典雲南菜也是必點招牌,餐廳附近的雲南餐廳也相當多,下回來到清境農場合歡山有機會可以來嘗嘗這高海拔的雲南味兒。

PXL_20220811_085858962~2.jpg

 ▲門口有個可愛的木製招牌,下方標示了海拔高度,這裡也是遊客最愛拍照的點。

 

PXL_20220811_085839206.jpg

 ▲餐廳提供了大型停車場,車位很多基本上都會有位子停。

 

PXL_20220811_091132389.jpg

 ▲餐廳有戶外用餐區,一邊欣賞高海拔風景一邊用餐是多棒的享受,可惜造訪當天起大霧蝦米景都沒...。

 

PXL_20220811_090029587~2.jpg

 

PXL_20220811_100841275~2.jpg

 

PXL_20220811_100846260.jpg

 ▲餐廳有一面相片牆,原來有這麼多藝人政治人物來訪過。

 

original_daff46de-abd5-4b75-9043-ce317c279ffc_PXL_20220811_100836987~2.jpg

 ▲用餐區坐位雖然多,但桌椅寬敞,整體來說非常舒適。

 

PXL_20220811_090838404~2.jpg

 ▲餐廳的主人收集了許多擺飾和畫作,相信老闆有一定的藝術涵養。

 

PXL_20220811_090248206.jpg

 ▲魯媽媽菜單:藍色大拇指為餐廳推薦菜,單點菜有分大小份符合不同人數需求。

 

PXL_20220811_090254612.jpg

 ▲魯媽媽菜單:人多也可點這種合菜類。

 

PXL_20220811_090611579.jpg

 ▲吃飯前按照慣例來壺茶暖胃一下,茶喝完了可以回沖。

 

PXL_20220811_092250937.jpg

 ▲當天客人雖多,店員也明確告知要等一陣子,但菜卻很快就上齊了(15分鐘左右),讓人嘖嘖稱奇。

 

PXL_20220811_092132801.jpg

 ▲米線 180元,整體份量大,配料有肉燥、青菜、高麗菜和一顆槓丸,最後灑上蔥花點綴。

 

PXL_20220811_092736953.jpg

 ▲米線口感富有彈性,但本身不大會吸附湯汁所以味道偏淡,敢吃辣的建議可加辣椒醬提味。

 

PXL_20220811_092146692.jpg

 ▲涼拌豌豆粉 250元,冰涼的豌豆粉配上小黃瓜絲、花生和香菜,配上酸酸甜甜的醬汁,很適合當開胃菜。

 

PXL_20220811_092241948.jpg

 

PXL_20220811_092244298.jpg

  ▲椒麻雞 280元,雞腿外皮煎得金黃酥脆,雞肉肉質厚實鮮嫩,底部有滿滿的高麗菜絲可解油膩,附上一小碟店家特製的辣椒醬,辣椒醬真的很辣,並帶一點麻的感覺,請謹慎使用。

 

PXL_20220811_092657724.jpg

 

PXL_20220811_092820268.jpg

 ▲高麗菜 200元,來自高海拔的高麗菜,口感脆甜,簡單的使用蒜頭清炒就很好吃,但一小盤200元真的有些貴...。

 

PXL_20220811_093429934.jpg

 ▲糯米粑粑 200元,這道很適合當作飯後甜點,烤過的糯米表面有微微的酥脆感,吃起來有濃郁的糯米香氣,完全不黏牙。

 

PXL_20220811_093917637.jpg

 

PXL_20220811_094637155.jpg

 ▲糯米粑粑本身沒有太多味道,可沾隨餐附的蜂蜜和椰粉,讓口感多了些甜味和椰香的層次感。

 

PXL_20220811_101338184~2.jpg

 

PXL_20220811_101410999~2.jpg

▲入夜後的魯媽媽建築外觀呈現另一種風景。

 

 

雞蛋糕短評:當地有名的特色雲南料理,建築漂亮用餐座位多,服務人員親切友善,上菜速度快,有停車場,必點米線、椒麻雞、高麗菜。


用餐環境★★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★
CP值★★


清境魯媽媽雲南擺夷料理美食資訊:

地址:南投縣仁愛鄉仁和路210之2-1號
電話:0492803876
官網:http://www.lumama.tw/
營業時間:11:00–15:00、16:00–20:00
停車場:有
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章,歡迎至文章下方分享並按讚】

.
檢視較大的地圖

 

延伸閱讀:

【南投旅行】清境農場

 

下面連結追蹤追起來,麻煩各位看倌了

雞蛋糕生活美學專題報告IG

雞蛋糕生活美學專題報告FB粉絲團

創作者介紹
創作者 雞蛋糕Jeffery 的頭像
雞蛋糕Jeffery

雞蛋糕生活美學專題報告




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up