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台北_KIKI餐廳_藍心湄的川菜店

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[低消]150元/人
[招牌菜]老皮嫩肉,蒼蠅頭,腐乳空心菜
本次滿意度: 3.45
  • 美味度4.00
  • 服務品質2.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值2.50
2013/09/05 02:07:10
16
3,773
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    kiki餐廳是由藝人藍心湄所經營的中式川菜料理餐廳,目前在台北與台中都有分店,每家分店的菜色也略有不同,店內裝潢個人感覺老實說真的沒有很特別,並顯得有點小壅擠,店內提供2間包廂。







    用餐形式方面,KIKI主要較適合4人以上來點菜用餐,每道菜價位約在$150~$300間,而畢竟是川菜,所以主要料理方式都為乾燒 、乾煸與小炒等,因此菜色大略都會有鹹、甜、麻、辣與酸這5味。
















    首先是他的魚頭鍋,湯頭算是蠻麻辣的,魚頭已經燉得蠻爛的,吃起來還蠻香,而其他火鍋料主要是豆皮、高麗菜等,當中較特別的是有肉丸子,吃起來蠻扎實的。




    接者是涼拌椒麻雞,這道可能與大家較常吃的泰式椒麻雞非常不同,他是是冷盤的形式,吃起來有點麻醬的味道,不過個人這味道與口感,本人不是很合胃口就是了。



    另道菜老皮嫩肉算是KIKI的招牌之一,這道菜跟肉沒有任何關係,簡單說就是炸豆腐,店家都是用250度的油鍋去炸,加上簡單的花椒粉油與蒜末等而已,外酥內軟真的還蠻不錯。



    干扁四季豆是將四季豆炸成乾扁狀,在配上店家獨特的豬肉末、蝦米末與冬菜末等拌炒,所以吃來真的很有香氣,也非常下飯,個人蠻喜歡這道,而店家的白飯一碗為15元。



    茶飲與小甜點方面,這裡沒有免費供應茶水,茶水費是1人40元,可以沖泡,我們點的是香片,喝起來味道蠻十足,而KIKI幾乎沒有任何小甜點,小點心大概只有銀絲卷而已。


 

本篇共有596字

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台北市大安區光復南路280巷47號1樓
02-2781-4250

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