東安快炒薑母鴨位在桃園平鎮區開車/騎車前往會比較方便～
這裡主打薑母鴨燒烤和熱炒頗適合多人來這裡熱鬧聚餐！
想吃薑母鴨可以選中央可放爐火的圓桌沒吃薑母鴨方桌或圓桌都可以
打破對熱炒店或是薑母鴨店樸素無華的裝潢印象用餐氛圍很有質感
坐位區不遠處設立洗手台洗手完兩側還可以直接將手烘乾好高科技呢！
隨時手感覺油油髒髒都可立刻洗手對於有衛生小潔癖的人來說很方便～
有電視轉播投影聚餐在一起不無聊！
啤酒箱倒放加個小坐墊變成椅子特別接地氣呢～
巨大的艾摩石像看起來很吸睛旁邊是飲料櫃和生啤區
酒精和無酒精飲品都有我們拿了無糖綠茶椰子汁 台灣啤酒 汽水店家有開瓶器可以幫忙開瓶
菜單品項很多有打星號的菜色為店家特別推薦～
薑母鴨成功與否在於它的湯頭！這薑母鴨湯頭喝起來不會混濁油膩
散發濃郁薑香和淡淡酒氣一連喝了好幾碗也不會覺得口乾舌燥
即將進入秋天冷冷天氣喝上一碗既暖心又暖胃～
裡面撈到許多帶骨鴨肉鴨肉肉質結實又不會太乾硬
搭配辣醬或腐乳醬一起吃更對味！
鴨胗外觀鮮紅有光澤度光是肉眼看起來就很新鮮
煮熟後口感軟中帶脆完全沒有內臟那種可怕的味道令人驚豔的好吃餒～
薄薄軟潤的豆皮表現也不錯～
鴨肉丸小小一顆彈牙多汁有別於一般的貢丸多了鴨肉甜美香氣！
凍豆腐孔洞吸附滿滿湯汁口感柔軟又有彈性特別喜歡～
高麗菜清脆可口不會老是吃到硬梗
吃薑母鴨就是要來上一碗麵線拌入油蔥香氣簡單可口
冰島鱈魚肝味道新鮮無可怕腥味口感柔嫩入口即化冰過再吃風味最佳～
醬汁味道酸爽裡面有洋蔥和柴魚片爽口又開胃很適合拿來當下酒菜！
脆皮肥腸處理得乾淨不會有豬腥味切的很薄易咀嚼不會咬不爛
柔嫩的肥腸中間鑲蒜讓滋味大大加分～沾著椒鹽吃就是無敵美味！
炸牡蠣表面炸的金黃酥脆咬開來會爆漿味道只能用「鮮」來形容
搭配底層的苜蓿芽一起入口味道還挺合拍的！一盤四顆吃不過癮啦～
鹽烤牛肉份量給的滿多的鹽巴的鹹味完美帶出牛肉甜味搭配解膩的生洋蔥超讚！
蛤蠣在料理中很常吃的到所以選擇平時比較少見的炒海瓜子～
海瓜子以九層塔蔥蒜頭醬油大火拌炒香氣四溢鹹淡適中
海瓜子飽滿肥嫩超級唰嘴的啦～愛吃貝類的朋友絕對不容錯過！
蔥爆油雞腿大把蔥絲不手軟鋪得滿滿要稍微撥開才能看得到主角～
雞腿肉伴隨晶凍感吃起來爆有潤度！有著濃郁蔥香卻不油膩這道料理很厲害！
油潤飽滿的魚下巴魚肉雪白細緻鮮甜無土味擠上檸檬增添清香芬芳表現可圈可點
這麼多蝦料理還是偏愛重口味的椒鹽蝦一整尾蝦連殼帶肉炸的又酥又脆
搭配蔥蒜洋蔥等辛香料完全讓人吮指回味難以忘懷～
YouTube影片有更多介紹~
東安快炒薑母鴨
電話：0935 633 615
地址：桃園市平鎮區平東路185號
營業時間：週二至週日17:00–01:30 週一公休
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