彰化伸港有地標卻沒評論古早味炸蚵嗲，熊貓、附近居民購買人潮卻一直沒斷過!|彰化伸港美食推薦-古早味炸蚵嗲
這一天我們帶著Q比要到彰化縣自然生態教育中心來趟生態之旅，
中午就先到中山路與新港路一帶覓食，
從超商買完飲料後注意到這家位於住宅的古早味炸蚵嗲門前一直有熊貓，
也陸陸續續都有客人來買，
雖然吃得有點堡，
但還是決定買一顆來嚐嚐。
也順道買了七頭家的豬肉冰喔~~
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彰化伸港美食 古早味炸蚵嗲 位置
這家古早味炸蚵嗲近新港路跟忠孝東路的轉角處，
是側面靠近娃娃機店那邊才有個黃色的布條，
一開始我根本沒看到阿。
就一個很住家的店面，
有著一個小攤車的感覺。
攤車上放著一些已經炸好的餐點。
因為google maps上沒有任何的評價，
也不知道那些是比較推薦的，
不過在等餐中聽到有人點杏鮑菇、菜頭粿跟蚵嗲，
蚵嗲是招牌，
也是比較多人點的餐點。
阿北就在旁邊現炸，
阿婆負責點餐、補料。
彰化伸港美食 古早味炸蚵嗲 菜單
攤車上、菜單上都有品項跟價位可以參考，
最貴的品項是綜合嗲(肉+蚵)$50，
其他炸物品項價格在$20-$40間。
這個是別人點的杏鮑菇，
看起來份量蠻多的說。
蚵嗲、肉嗲會搭配大量的韭菜、豆芽菜跟粉漿厚厚的推成一座小山，
然後在放入油鍋中炸的酥酥香香的，
在旁邊可以看到現場備的料，
鮮蚵看起來頗飽滿的，
但我沒有拍到。
現炸需要現場稍等一下，
平日客人雖然不多，
但像接力賽一樣，
阿北阿婆也沒有閒下來的時間阿。
剛出爐整個超級燙的啦~
附上醬油膏跟辣醬，
等等可以自己淋醬品嘗。
彰化伸港美食 古早味炸蚵嗲 肉嗲$40
一顆$40的肉嗲，
拿起來真的蠻有份量的，
外皮真的超酥脆的。
直接吃的話會覺得調味上比較清淡，
但濃郁的韭菜香很鮮明，
隨袋附的醬油膏搭配起來蠻不錯的，
適中的鹹度加上滿滿的餡料，
份量大、價格又很親切，
難怪客人一直接連不斷的到訪，
雖然Google Maps上沒有任何一筆評價，
但味道真的蠻不錯的喔~~
彰化伸港美食 古早味炸蚵嗲 店家資訊
電話:0912363485
地址:彰化縣伸港鄉新港路297號
【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】
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