隱身在國父念館捷運站附近巷子的小班韓式料理，每到用餐時刻一定座無虛席
記得來之前一定要定位，因為店面空間有限，每人用餐時間是90分鐘
自從疫情前去過一次韓國後，就越來越愛吃韓式料理，妥妥標準的吃貨XD
從國父紀念館捷運站一號出口大約走5分鐘走就到了
主廚是來自韓國的廚師，店裡的每一道菜都完美還原當地的風味
菜單提供2-4人份的韓式烤肉套餐，可以依據朋友人數來點餐
如果覺得份量不夠或是還有想吃的餐點可以額外再加點
右上角的「韓國釜山魚板湯」讓我想到在韓國地鐵站出來就有小店，一串1000韓元站著吃
如果肚子餓或是身體有點冷，來上一份再喝幾口湯暖暖胃，就可以繼續下一個行程
因為當天吃的時間是中午，所以大家就沒有點酒來喝，感覺晚上喝比較暢快>
飲品的部份我們是點「青葡萄果醋」來幫助解膩
店內座位大多都是4人以上的餐桌，非常適合周末或是下班聚餐
在門口旁邊的冷藏冰箱有各種的韓國燒酒、啤酒跟汽水，可以依照個人喜好做點選
不過大家還是要注意喝酒不開車、開車不喝酒喔~
首先上桌的各式小菜，標準的韓式小菜還有等一下可以包烤肉的生菜
整個小菜讓我印象最深刻的就是下方生菜沾芝麻醬
吃起來很像凱薩醬，但後段才會有淡淡的芝麻香，跟以往知道的芝麻醬非常不同
再來是「青葡萄果醋」，喝起來不會太酸，吃完烤肉後喝一口非常解膩
烤盤的設計是中間微高，烤肉時出的油會從兩側的洞口排掉，減少肉的油膩感
基本上烤肉的部分都是由店員來協助，如果是很愛DIY自己烤肉或是每次都服務朋友的人
這次就好好的休息一次，專心享用專人烤好的肉就好!!
瞧瞧這翻完面的樣子，表面帶點微微的焦香搭配烤爐上滋滋作響的聲音
手上的筷子都已經快等不及了，可是要等店員說可以才能享用啊~
「忠武飯捲」，這是韓國忠武市的特色料理，我都是在吃完肉之後才吃
嘴巴裡還殘留的一點肉香跟飯結合在一起，讓飯捲的香味更濃郁
「辣炒年糕」應該是大家都很熟悉的，辣醬的甜味適中，不會很辣，不敢吃辣的人應該也沒有問題
年糕Q彈，沾著辣醬在嘴中慢慢咀嚼，尾韻會有一點甜味，多了一種層次
「韓國釜山魚板湯(4串)」，這是前面有提到的，非常暖味的一道料理
湯頭有加蒜頭，湯熬煮過把蒜頭的香味都體現出來，天冷吃可以去寒，蒜頭又可以增加免疫力
魚板直接吃鮮味非常濃，也可以沾提供的醬汁，重口味的人一定要試試看
後面換牛肉跟豬肉片時，店員會拿噴槍來加熱
那個滋滋的誘人聲音，多希望店員快點烤完，所有人的筷子都已經蠢蠢欲動
「韓式蒸蛋」趁熱端上來時要盡早享用，蒸蛋吃起來非常綿密，加上吸滿的湯汁，小心不要燙到舌頭>
「海鮮煎餅」，菜單還有「泡菜海鮮煎餅」可以選擇
裡面的海鮮用料真的不手軟，圖片就可以看到飽滿的蝦子就在裡面
一口咬下，外酥內軟、海鮮多汁，大人小孩都一定會喜歡
(以上圖片皆由本人拍攝)
整體來說口味都非常的到底，現在疫情又還不能出國
想要回味一下韓式的朋友可以來回味一下，加上烤肉有專人服務，可以好好的享用
不需要邊吃邊注意烤盤上的情況，可以吃得更盡興
另外營業時間一週有四個不同的時間要特別注意一下
店名 : Soban 소반 小班韓式料理
地址 : 台北市大安區延吉街131巷3號
營業時間 : 週一~週四 : 12:00 – 15:00、17:00 – 22:00
週五 : 12:00 – 15:00、17:00 – 23:00
週六 : 12:00 – 16:00、17:00 – 23:00
週日 : 12:00 – 16:00、17:00 – 22:00
粉絲專頁 : Soban 소반 小班韓式料理
Instagram : sobantw
