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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 仁德區

造訪商家:上崙早餐肉粿
place台南市仁德區德崙路378號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

位在仁德區德崙路是有點偏避,鐵皮屋店面沒有扛棒看人潮就對了。

這家「上崙早餐店」距離高鐵站大概10分鐘車程,雖然地處郊外卻經常出現排隊人潮,店名「上崙早餐店」其實可以稱為「上崙粿仔店」,因這早餐店以煎粿餐點為主打,至於煎粿店家小高已經分享超過10間,在我心目中最喜歡是大廟口阿秀煎粿仔店」和「嘉祥粿仔店」兩家,「上崙早餐店」煎粿是比較小粒定價偏高些,但煎粿最大優點表面煎到恰恰焦香,且添加小魚乾辣椒醬提味美衛生及,品嚐完覺得美味定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐 

柱子上有掛營業時間跟點餐供客人參考。

這店面就在一般民宅旁邊空地搭起鐵皮屋。

很隨性就在這開放式鐵皮屋做起生意。

入口處就會看到老闆正在辛苦煎粿仔

老闆站太久來煎粿看起來好像很累喔!

小高發現上崙的煎粿表面煎到最恰店家,喜歡吃表面焦香粿仔確實很推薦。

牆面上有掛菜單供客人點餐參考,看菜單就會覺得是很傳統早餐店,除了肉粿之外還有賣碗粿、肉粽、蛋餅、包子、饅頭及飲品等。

桌面上有貼肉粿+但價格表供點餐參考。

鐵皮下座位數料很多環境還蠻清幽,顧客多可能需要與陌生人共桌用餐。

桌面上有放置佐料供顧客挑選酌量添加。

小高就點煎粿3粒+蛋=54元(2份)與肉粽40元。

煎粿3粒+蛋=54元。

這煎粿有加醬油膏、辣椒膏、蒜泥、香菜及小魚乾辣椒醬等。

深褐色醬汁搭配煎蛋看起來就是很吸睛。

這醬汁鹹甜滋味微微辣很開胃好喝

這煎粿表面煎到恰恰焦香十足,只是這粿仔比較鬆散沒有Q勁而已,但是整體上這煎粿還是很美味值得推薦

肉粽40元。

這肉粽使用醬汁與煎粿是相同。

這肉粽不是很大粒定價在合理範圍裡。

這肉粽裡面配料是比較偏少些,糯米很入味蒸煮的比較軟爛,這肉粽讓我有點驚艷真懷舊,很久沒有吃到五香粉濃郁的粽子

天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):上崙早餐店」用餐環境很整潔舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。


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店家資訊:上崙早餐店

地址: 717台南市仁德區德崙路378號

營業時間:平日 05:30–10:30、假日 05:30-11:00

電話:0933 276 742 

『樂天小高極力推薦好運來蘿蔔糕』(點照片文章連結)

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s6967391@gmail.com

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