久聞大名的「老英格蘭」，趁著周休二日，來一趟假貴婦的下午茶響宴吧：）
[餐廳簡介]維吉諾餐廳 / Virginal Restaurant
米白色的維吉諾餐廳位於莊園的一樓，奢華的宮廷風格，搭配高貴典雅的佈置擺設，
以及悠揚的古典音樂，除了提供住宿客人早晚餐外，也開放一般遊客享用出自
「老英格蘭點心房」師傅手工現作的下午茶，
種類豐富依季節食材變化的點心，享用甜點同時建議搭配伯爵茶，
另設有自助式飲料咖啡吧，客人可自由取用。（摘自蜂傳媒）
[店內環境]
那高雅帶有英倫氣息的用餐環境，請各位看官現場體驗。
咩就單刀直入介紹「吃的」跟「喝的」啦～
熱茶隨便你喝～這個季節是「菩提葉茶」＆「薰衣草茶」，各有其功能。
「菩提葉茶」是一種單方的花草茶，據說能安定心神，讓人完全放鬆，對失眠者有神奇療效；
另外也可淨化體內廢物、有效排除毒素，並能幫助消除黑斑與皺紋。傑克，這真的是太神奇了！
「熏衣草茶」大家都熟唄～一樣可安定心神，也可減緩胃腸不適或頭痛，
據說感冒初期也有緩解效果。
兩款冰飲，都是解膩的好良伴。洛神仙楂還可以消水腫勒！
柳橙汁，不似現搾＠＠多喝水比較實在。
咖啡控可以來這邊多喝幾杯，這兒的咖啡豆偏苦，剛好配超甜的甜點。
[英式三層下午茶]450元/人（需加10%服務費）
＊＊13:00~16:00(只能現場排，不接受電話預約)＊＊
話說當天一點不到，門口已經佔滿等候人潮，先登記後，按照順序等人帶你進門
鏘鏘鏘～據說這個下午茶金光閃閃層架，就要價上萬元！果然走貴婦風～
實在不是很愛這種雕花款的器皿，或許是小時候大掃除掃怕了，這種特別費工。
英式三層下午茶，就從最底部開始吃起，吃到越上面越甜蜜啦！
最底層：法式火腿三明治、司康＆英式酥餅。論表現：火腿三明治＞英式酥餅＞司康。
照理說，司康應該要很強才對。反倒是不以為意的法式火腿三明治勝出，
咩覺得是三層裡面最棒的，接著是現烤布蕾。
第二層：這樣的組合，有一種「揍數」的不和諧感’＠＠‘
冰冰涼涼的水果凍搭配又濕又軟的桂圓磅蛋糕，是何居心！？
水果凍給了一種小孩零嘴的錯覺；桂圓磅蛋糕是偏老人家的口感（唉）
最上層：那粉Tiffany藍的馬卡龍＆不知名的莓果蛋糕酥
說真的，台灣的大街小巷都是馬卡龍了，連中式糕餅也都跟著做起馬卡龍來了（搖頭）
老英格蘭的馬卡龍，味道跟香氣都不夠（雖然不能跟專門店比），
但打著「老英格蘭」這高檔地段與品牌，就應該要有一定水準吧？
莓果蛋糕酥也沒有現烤的那種熱騰騰的朝氣，感覺是「睡過」的甜點。
或許是因為這「老英格蘭的下午茶」名氣太盛，人潮太旺，廚房採取拼速度跟拼量的招數，
導致在餐點的品質上，並沒有想像中的高檔與精緻。一個人450元，要有的水準阿～
整份下午茶，有兩樣東西是服務生會挨桌送上來的：現烤布蕾＆一壺伯爵茶
今天是「抹茶布蕾」，在表層焦糖的表現上不錯，很厚實又甜香。
內部的抹茶布蕾，抹茶的苦澀可以多一點平衡焦糖的甜，口感上還不差。
伯爵茶，香氣偏弱，茶味偏淡。不愛伯爵茶的接受度會高些。
這壺茶，沒得選，但可無限回沖，服務生也會換茶包，不是哪種沖到最後變白開水的。
或許，可以試著提供隔壁鄉的「魚池紅茶」來搭配下午茶，支持在地商品嘍。
喝了一口偏苦的熱拿鐵，咖啡味足，搭配甜死人的甜點剛剛好。
最後，吃點水果做最後ending吧：）
ps.自助區除了上述的茶飲外，水果、果醬跟奶油要自取啦～
[店鋪資訊]
官網：http://www.theoldengland.com/
地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-3號
