用餐時間就算是藏在半山腰的山林中
人潮一樣爆滿客滿啊，沒預約還沒位置
沒有豪華裝潢，只有在地風味的手路菜
現烤桶仔雞和鹽烤鮮魚都是必點，其他假日限定菜色也很讚
重點是餐費CP值很高啊，也是許多重機愛好的中途補給站
【富祥桶仔雞】
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富祥桶仔雞餐廳介紹
不說真的很難想像這個山林中的小路有一間人氣桶仔雞
而且餐廳外觀就好像是民宅本人，完完全全沒有所謂的裝潢
真的很接地氣，來這裡就是一吃手路菜和美食的
裝潢和氛圍才就拋在腦後了
沒錯，這就是餐廳的位置
戶外整個就是天然的開放式廚房，正在忙進忙出的烤雞烤魚
室內的用餐環境大概都是以大圓桌為主，所以滿適合多人訂桌吃飯的
當然也有小桌，只是不多
富祥桶仔雞預約方式
建議用餐一定要先電話預約，電話：03-387-1681
如果要吃桶仔雞也是建議一起預約
因為現場點的話，烤雞將近要等一個小時喔
當天看到有個白板專門在記錄訂位的資訊，整個就滿滿的
而且當天還有發現有人沒預約想要現場候位，直接告知可能沒辦法等XD
因為訂得滿滿的XD
富祥桶仔雞停車資訊
現場民宅前方和旁邊就有空地可以停車
但可以停放的車輛並沒有很多，建議聽從老闆的導引停車
富祥桶仔雞菜單
菜單就在牆上，右邊會有一些假日限定菜單
富祥桶仔雞餐點介紹
亂點了整桌共有九菜一湯，沒有特別拍照每道菜的價格
但整桌菜大概為3500元，算是CP值滿高的
【桶仔雞】
看到戶外一隻隻烤雞，貼心的已經都手撕好了，旁邊附一大碗的雞油
烤雞香氣不錯，但可惜雞皮烤的不夠脆
另外雞肉也稍微乾了一點，真的可惜
【焢肉】
這道焢肉就真的很家常了，就像是爸爸的手路菜一樣
每個三層肉肥瘦適中Q彈，特別是他的醬汁淋在白飯上更香啊
【鹽烤魚】
一隻滿大尾的鹽烤吳郭魚，看每桌桌上都有一隻
吳郭魚肚子內塞了蒜頭等辛香料，去除土味
表面在塗上一層厚厚的粗鹽，烤熟以後把鹽敲開，皮撕開
就可以吃到很新鮮的魚肉啦
【炒蛤蜊】
蛤蜊也是假日限定呦，算是炒的滿夠味的
可以吃到蛤蜊的鮮甜，肉質滿ok的
【金沙豆腐】
使用雞蛋豆腐，外表裹著鹹蛋黃
比較偏向乾式的炒法，甜甜鹹鹹滿開胃的
【鳳梨蝦球】
這可是假日限定菜單咧，可能製作過程繁複吧
大隻的蝦子裹著薄薄的麵衣下去油炸，再塗上美乃滋
還有用一些鳳梨，可以解膩
【炒水蓮】
時令蔬菜，炒水蓮感覺欠缺了米酒爆香
脆度有，但味道淡了點
【炒高麗菜】
高麗菜OK給過，炒的還滿鮮脆清甜的
【芥菜雞湯】
滿滿的芥菜和雞肉與蛤蜊熬煮的高湯
芥菜的精華和味道整個散開，冷冷的天喝一口很暖胃
【菜脯蛋】
就一般般為了下飯吃個雞蛋料理就點了菜脯蛋啦
富祥桶仔雞餐後感
吃了很多道手路菜，但很可惜的是烤雞的部分比較一般般
皮沒有烤得很脆，雞肉有些地方也是比較乾柴一點點，真的可惜
不過其他的料理都滿棒的，也滿下飯的
以一桌九菜一湯3500元來說，算是滿超值的了
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富祥桶仔雞餐廳資訊
營業時間：11:00~19:30(週一公休)
地址：桃園市大溪區美山路一段166巷172號
電話：03-387-1681
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