FB分享 收藏店家 G+

【美味分享】蜂蜜碰上黑咖啡=香濃的蜂蜜咖啡

伊蜜拉
本次滿意度: 3.95
  • 環境設備4.00
  • 服務3.50
  • 交通便利4.00
  • CP值4.00
2013/09/26 11:49:41
16
4,586
回報歇業/錯誤

DSC08067.JPG

今天來分享”蜂蜜咖啡”
會想這樣搭配,是因為不久前去埔里宏基蜜蜂生態農場,賣場的工作人員說蜂蜜也可加咖啡,尤其是荔枝蜂蜜,很香濃~
那時真是好奇,蜂蜜碰上咖啡會是什麼口感呢?

 

DSC08062.JPG

今天就來試試看囉~
我買的是宏基今年新推出的牧蜂職人-貴妃蜜
也就是荔枝蜜

 

DSC08066.JPG

這款酵素是高於國家標準的蜂蜜
之前有看過農業知識分享真正好的蜂蜜關鍵是蜂蜜中的酵素
而酵素活性越高,蜂蜜品質相對也提高!!
知識參考:http://kmweb.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=159666&ctNode=497

 

DSC08061.JPG

DIY時間到嚕~
首先先把濾泡式黑咖啡沖泡好

 

DSC08070.JPG

不同的花蜜,其顏色、香味、味道略有不同
貴妃蜜顏色為琥珀色,帶有濃烈的荔枝花香,香味很獨特
只是蜂蜜不能熱飲,所以咖啡要放涼一點再加
這樣才易於溶解稀釋,也才不會破壞蜂蜜的營養成份

 

DSC08071.JPG

其實我並不愛喝黑咖啡
每次為了掩蓋苦澀味,都會加奶精和糖
現在知道可以加蜂蜜,就可以享用一杯香甜可口的咖啡
即使不喜咖啡濃苦的人,也能甘之如飴喔!!

本篇共有129字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

宏基蜜蜂生態農場

宏基蜜蜂生態農場

4.12
南投縣埔里鎮枇杷路52-1號
049-298-0851

【美味分享】蜂蜜碰上黑咖啡=香濃的蜂蜜咖啡0則留言

網友留言

店家資訊

宏基蜜蜂生態農場

4.12

南投縣埔里鎮枇杷路52-1號
049-298-0851
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 Skills Cooking School 照片

Skills Cooking School

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
台北市 ABC Cooking Studio 照片

ABC Cooking Studio

0.00 (0人評鑑)
區域:台北市
澎湖縣 澎湖比基尼險礁島 照片

澎湖比基尼險礁島

0.00 (0人評鑑)
區域:澎湖縣
台北市 文化大學夜景 照片

文化大學夜景

4.00 (1人評鑑)
區域:台北市
南投縣 國立台灣工藝研究發展中心 照片

國立台灣工藝研究發展中心

0.00 (0人評鑑)
區域:南投縣