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彰化員林-牛排屋!!肉質尚可.但其它就...

young的窩
young的窩 2013/08/11 造訪牛排屋
平均消費:[白天]180元/人[晚上]180元/人
本次滿意度: 2.70
  • 美味度2.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/10/01 21:13:39
494
1,861

cats (1)

大同路上可說是員林鎮的美食戰區,小義大利、品田牧場、博多拉麵、阿杜皇家泰式

料理、元味食尚麻辣鍋、野宴燒烤、及日本料理店等等等 ... 可說是想吃甚麼就有甚麼

應有盡有啊 ~~ 

cats (2)

而這邊也有一家名為 " 牛排屋 " 的牛排館,看那外觀想必是走平價路線的 !!

cats (3)

透天厝的店面給人感覺很樸實,店門外候位的椅子林立可見生意似乎不錯

cats (4)

落地窗式的門面採光明亮,店內白天幾乎可說是不用開燈了 ~

cats (5)

桌椅也是一般,但乾淨就好 !!

cats (6)

百來塊的牛排館近來在彰化地區還蠻多見的,口味雖然各有好壞,

但便宜就是王道 !!

cats (7)

中午11點開門營業不久我們就來報到了,因此服務人員還正在補充沙拉吧的食材呢 ~ 

cats (8)

小小的吧台有生菜沙拉等配料及吐司濃湯跟飲料及水果,也算是豐富了

cats (9)

沙拉吧後方還有座位區,只是此處離廚房較近因此油煙味也比較濃了些 ... 

cats (10)

主餐上桌前沙拉跟濃湯是一定要先嚐的啦 ~

生菜的部份由於才剛剛補上因此甜脆好吃。但濃湯的部份就不太行了,"平淡無味"

四個字就足以形容口感了 ..... 

cats (11)

大丁骨牛排 : 300 元

cats (12)

這 ... 這也太大一塊了吧,剛上桌時老婆跟我都嚇了一跳,這麼驚人的份量老婆可要

擔心吃不完了呢 ~ 

cats (13)

老婆吃牛排通常都是吃七分熟,不過這個熟度如果煎烤時沒有掌握好肉質很容易

變的老柴 .....

cats (14)

不過切開後一看,這粉嫩色的肉質化解了我們的疑慮,但這頂多6分熟吧 .....

老婆吃過後覺得這肉質的表現還不錯,醃漬的也夠,吃起來確實有其價值

好吃不在話下喔 !! 

cats (15)

黃金豬排(蘑菇) : 120元

cats (16)

黃金豬排(黑胡椒) : 120元

cats (17)

我跟女兒都是點豬排因此一次介紹就好囉 !!

120元的豬排相當"薄"份量不多,黑胡椒醬也沒啥味道唯一值得一提的就是

醃漬有入味鮮嫩度還不錯囉 ~ 

cats (18)

餐點到齊後我們就個自努力完食囉 ~ 

cats (19)

唉 ~ 吃完豬牛排後鐵板上的麵條卻讓我們一家都卻步 .....

cats (20)

那麵條有一種說不出的味道(好像是化學味 !?),吃到嘴裡有難以下嚥的感覺,因此

我們一家沒有完食的部份都是麵條 ... 

cats (21)  

"牛排屋"雖然平價但肉質相當不錯,掌廚者火候控制的功力也不差,就"肉的部份"表現

算是可圈可點不過沙拉吧沒有冷藏櫃,生菜常溫下放太久似乎不太好,店家的食材

保存還是得多注意才行 !! 最後,那個麵條"絕對要"改進或更換,不然客人如果吃出問題

那可就不太妙了 .....

 

原文出處 : 美食之窩

                                                                              ~ 彰化美食加油 ~ 

本篇共有1065字

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牛排屋

牛排屋

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彰化縣彰化市大同路二段132號
04-8360-098

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