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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家:鑫花溪牛肉米粉
phone03-3979793
place桃園市龜山區文化一路10巷20號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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店家資訊 Restaurant
地址:桃園市龜山區文化一路10巷20號 
交通:機場捷運A8長庚醫院站
電話:03 397 9793
營業時間:11:30~14:30、16:30~20:30
附註:可外送外帶


環境介紹 Environment
一樓一間店面大小;除了方桌,也有一人座的吧檯座。
店內有提供檸檬水可自取

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菜單 Menu
有兩種點餐方式,除了可以一般畫單櫃台結帳,
也可以桌上掃碼點餐再線上刷卡結帳..
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食物介紹 Food
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* 經典原汁 牛三寶 米粉  $175
* 套餐 (搭配$45風味小吃及酸梅湯)  $60
* 黃金泡菜

送上來一大碗嚇到
一個碗就佔了快四分之一桌XD

牛骨原汁的湯頭不錯,還有花椒香氣?
還好不辣,不吃辣的郭表示都能接受;
米粉也好吃,一開始還以為是細的那種米粉,
結果原來是粗的那種!
大概是粗米粉的粗度+細米粉的長度合體哈哈。

郭說牛腱肉蠻嫩,但我吃感覺蠻硬,還會卡牙縫;

所以就個人觀感見仁見智囉!
最後黃金泡菜就正常發揮~至少有入味!
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* 極品香辣 牛腱 粄條  $160
* 醋溜雲耳  $45

這雲耳第一口沒有想像中醋溜雲耳的味道,
就覺得冰冰硬硬,沒啥味道..
是後來郭提點醬是不都在下面,
拌一拌才行;還真的!
但醬汁跟一般醋溜比起來較為不醋,
而且木耳就算和了醬汁,那味道感覺還是沒進去。


香辣湯頭第一口還好
後面越吃越來勁 (我還沒喝湯!),
只好一直吸酸梅湯,也還好有酸梅湯解辣...

粄條是寬薄的那種
下次還是點米粉比較有特色。

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