吃過金蓬萊，當然也要吃興蓬萊！
【興蓬萊台菜海鮮餐廳】
榮獲2019~2022 台北米其林餐盤推薦，
於1987年開業，歷經兩次遷址，目前已交棒至第二代，
其中的排骨酥、白斬放山雞、佛跳牆、羊奶埔土雞盅，
更是店內屹立不搖的必吃菜色，
喜歡吃台菜或中式料理的朋友，千萬別錯過！
#士林北投石牌天母美食
【興蓬萊台菜餐廳】
- 地址：台北市士林區中山北路七段55號
- 電話：02-28771168
- 營業時間：11:00~14:30 / 17:00~21:00
- 官網：http://www.splr.com.tw/
- FB：興蓬萊台菜餐廳
【興蓬萊餐廳】
1987年創立於天母，
承襲著日據時代陳良枝老先生在北投創立的《蓬萊餐館》，
以濃郁台灣味的酒家菜為主，
是李登輝等政商名流的最愛。
▼店內乾淨明亮，座位以圓桌為主，
聚餐、慶生、圍爐、尾牙、春酒…等都合適。
▼店內曾有許多名人來用餐，
照片掛滿整個牆面。
【興蓬萊菜單】
有各式的經典台菜佳餚，
也有提供5人合菜或10人桌菜，
可依人數和喜愛選擇餐點的品項，
需加收10％服務費。
▼今年媽媽生日說想吃台菜，
滿足她的願望很簡單。
【枸杞蒸蝦】$420/小
白酌枸杞蝦，附芥末醬油，
蝦子個頭不大，但新鮮~
【白斬放山雞】(半隻/＄580)
興蓬萊必點！
頭盤是這道放山雞，肉質軟嫩，香甜不柴，
沾上店家特調的辣椒醬油風味更佳！
半隻的份量足夠3~4人品嚐。
▼搭配醃蘿蔔，爽脆爽口，
搭配雞肉更加甘甜有味了！
【排骨酥】＄760/斤
興蓬萊必吃招牌菜~~
特選台灣溫體黑毛豬肋排，
以秘方醃製後炸至金黃。
排骨酥厚實酥香，肉質腴美嫩口，
非常好吃！人人桌上都有一盤！
【招牌佛跳牆】＄1580/盅
需先預訂！！
這甕飄香60年的佛跳牆，
一端上桌就香氣四溢，
裡頭有排骨酥、芋頭、魚皮、蹄筋、豬肚…等滿滿的好料，
吃起來湯清味甜，滋味很不錯！
份量超級多，整個吃不完還打包回家繼續吃。
▼用料豐盛，湯頭仍保清澈不會濁濁的，
喝起來很有層次感，一點也不油膩！
【烏魚子炒飯】＄480
興蓬萊人氣首選！
粒粒分明的炒飯，搭上外酥內Q又鹹香的烏魚子，
香味、鮮味、海味圍繞，
讓人會一碗接著一碗吃光光~
【三杯透抽】$650
透抽新脆，搭著濃厚的九層塔味很不錯，
份量很多，但真的有點貴…
【空心菜(中)】＄250
吃了一桌的好料理，
當然也要來份青菜，均衡飲食。
【酥炸蚵捲】$280/4條
這根很神奇！居然把蚵捲變細長了！
我也不知道這是什麼功夫，
但這長度讓人吃起來很開心！😂
【招牌芋頭酥(5條)】＄200
興蓬萊招牌甜點！
外皮炸的香酥的芋條，
裡頭包著綿密的芋泥，
咬一口，滿滿的芋頭香甜感，
做為最後的甜點很合適。
【古早味冰條】(招待)
最後，店家特別招待多種口味的古早味芋冰條，
冰涼香甜的懷舊滋味，
也為這餐劃下完美的句點！
《蛋寶543》
最近蛋寶愈來愈愛中式料理，
尤其是菜色豐富，韻味十足的台菜。
這次趁著媽媽生日，到【興蓬萊】用餐，
餐點好吃，空間也舒適，
還帶有濃厚的懷舊氣息與人情味，
讓全家人都很滿意呢！
只可惜，我們今日只有4個人用餐，
還有許多招牌菜色沒點到，
下次有機會一定還會再來好好吃一番~
推薦給大家！！
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