離開花蓮市區除了最知名的「光復糖廠」大家都會去朝聖一下，還有一個地方小點要來分享，糖廠我從小也是去太多次了，現在人潮很多其實不太想去擠，因為外婆家就在鳳林，這裡是全國第一也是東部第一個經過「國際漫城認證」的城市。鳳林小鎮可以花上一整天時間漫遊，今天先不說故事，我們來吃冰！這家Google評價4.3有1800多則的鄉間傳奇
這次回到花蓮鳳林，我和姐妹有個空檔便騎著車兜兜風，夏季的暑氣悶熱難消，尤其在剛下過陣雨的午後，於是來到鎮上最熱鬧的中正路上，當然直接來冰店報到啦！「三立冰淇淋」距離火車站不遠大約800公尺左右，開車很近但是如果步行會有一段距離喔，它就在省道台九線大馬路旁的交叉路口，一棟平凡樸實的透天厝，如果沒有特別看招牌布簾會很容易錯過，因為店面外觀並沒有很華麗特殊的裝潢，而且門口滿滿的植栽快要把門口遮住了，呵呵
三立冰淇淋｜店家資訊
■ 地址 : 花蓮縣鳳林鎮中正路263號
■ 電話 : 03-8762932
■ 營業時間 10:00-21:00
■ 公休日以臉書官網公告為主
■ FB臉書 三立冰淇淋
「三立冰淇淋」在地經營30多年，一直是當地知名的冰店，第一代創辦人闆娘是光復糖廠的員工，自從退休後利用專有技能與朋友3人一同開了這家店，故而稱作「三立」，現在已經傳承到闆娘的第二代經營，店家都是使用小農以及當地水果食材來製作冰淇淋，雖然耗時費工，但秉持要把天然安全的美味帶給大家
「三立冰淇淋」店面側邊有露天座椅，天氣好的時候能坐在戶外吃冰感覺超棒！當天我們到的時候氣候不太好有點飄著毛毛雨，所以只能放棄戶外空間的悠哉
陽傘下的木桌椅感覺好放鬆喔！我下次一定要再來這裡
▼店面簡單乾淨，沒有太多華麗裝潢，空間算舒適的，店員蠻親切的招呼和介紹餐點
▼店內的桌椅都是這種長型大方桌，可以一次坐很多人，當地居民或者經過的遊客都會歇下腳步，尤其是炎熱的夏季旅途中，常常看見一群人在這聚集吃著爽口的冰，緩解一下全身的暑熱
▼可愛的店LOGO
▼室內一旁有一個小小區域，擺置了花蓮旅遊的相關導覽圖，還有寄賣當地文創小商品，品項雖然沒有很多，但是吃冰的同時也可以稍微看一下，還有如果有旅遊上的問題也可以詢問店員喔，她們會非常熱心的介紹附近景點，花蓮在地鄉親真的好親切
▼來自官網的資料，人氣商品介紹，招牌黑糖剉冰網友很推喔
三立的品項不少耶，主打商品是剉冰類，還有各式冰淇淋
夏季有涼湯，冬天也有熱甜湯，
綠豆湯/仙草/愛玉/湯圓/紅棗湯 等等
一年四季都可以品嘗美味
▼冰淇淋區 口味天然都是用水果製作而成，會隨著季節不同做變化，口味多達10幾種
▼剉冰配料區 配料也很豐富喔
剉冰類可以任選四種配料，
『芋頭、紅豆、芋薯圓、煉奶』複選另加10元
這裡也有冷飲區提供給大家
有蜜香紅茶、紫蘇梅汁、洛神花茶…等等
我們今天吃的是 『飛碟冰』$80
選用黑糖剉冰當作基底，
另外選擇3樣配料 芒果＋紅豆＋粉圓
外加一球桑葚冰淇淋
這一盤剉冰我們兩個女生吃剛剛好，不然這麼多會吃不完啦！她們家的黑糖剉冰不是後來才淋上去的，在製作時就已經將黑糖和冰磚融合，所以不用攪拌，吃起來完全不會太甜太膩，剛剛好的清爽度，搭配QQ粉圓，綿密的紅豆和夏天必吃無敵的芒果，一口冰一口料，滋味妙不可言
再來就是桑葚冰淇淋，更是畫龍點睛的一筆，也是闆娘用心熬煮製成的，酸酸甜甜融在嘴裡，好像戀愛滋味那般甜蜜，吃完這一盤剉冰整個解饞消暑大快人心
三立冰淇淋｜後記隨筆
☆ 來到花蓮鳳林小鎮，走走景點之外不妨可以安排來這裡休憩一下，吃吃爽口的冰淇淋，有蠻多口味可以選擇
☆ 附近景點有 林田山林業文化園區、校長夢工廠、兆豐農場、蜜蜂生態教育館、客家菸樓、客家文物館、讚炭工坊
★本文自費純分享，每個人口感與喜好不同，僅提供我的感受讓您做參考!!
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