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mika

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 通霄鎮

造訪商家:通霄王煎包
place苗栗縣通霄鎮信義路119號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

其實通霄這個純樸小鎮,小吃美食很多,但其中必吃就是像棒球般大小,呈現三角飯糰3D立體狀的水煎包,重點是每一面都煎的金黃酥脆,皮薄外酥脆內餡多又飽滿,這麼大一個才20元有夠超值!絕對是通霄 甚至是苗栗必吃無誤。

通霄水煎包一直都是四強鼎立,邱王賴吳都各有支持者,身為一個外地人,四家吃過後也有屬於自己心目中的排行榜,一次收集四家煎包懶人包給大家參考,重點是小孩才做選擇,難得去通霄的你們,一口氣打四家也是剛好而已吧!

必吃煎包懶人包|交通位置

四家距離都不遠,建議可以停在慈惠宮周邊
至少王煎包跟賴家煎包都在這裡,其他兩家步行去找即可。

通霄 王煎包

說到通霄就想到煎包,這裡煎包超有特色,不但棒球大,而且有點像御飯糰這樣呈現立體三角形,半煎炸到每一面都呈現黃金焦脆色,真的很搞剛但又非常酥脆,尤其韭菜冬粉內餡真的飽滿鹹香,每次來通霄真的是必吃。

通霄目前煎包部分就有四家在賣,都在慈惠宮周邊步行可到,如果想做評比的話也很方便,至於哪一家比較好吃還真的是每個人口味都不同,不過煎包的作法都很類似,在於調味與餅皮厚薄程度與大小的些微差別,今天我們有買到四家,我就先為大家分享慈惠宮對面的王煎包吧…(繼續閱讀

王煎包 的煎包皮是最厚的,但很有嚼勁
邱煎包也是偏厚一點,但吳煎包、賴煎包都是薄皮類型,其實蠻好辨識。
像我比較喜歡薄皮水煎包,所以王煎包被我排最後,真的純粹是個人喜好問題。

吳家通霄煎包(傳承原創張家)

來通霄一定要吃煎包,像棒球大小的立體三角煎包,每一面都煎的黃金酥脆洽洽洽!在地煎包有四強鼎立,邱吳王賴你都吃哪一家呢?

觀光客最熟知的就是慈惠宮正對面的王煎包,但吳煎包號稱在地老字號原創張家【鼎皇】傳承,據說通霄的第一間煎包店就是張家,所以是正老字號創始店…(繼續閱讀

建議趁熱吃,還能吃到皮的酥脆度
裡面韭菜冬粉還有蝦米絞肉餡好鹹香夠味
只是簡單的以鹽跟胡椒調味,就可以這麼好吃
不過以辨識度來說,吳家的記憶點比較薄弱,很好吃但少了點特色
因此在我心目中排行第三名。

通霄 邱煎包

來到通霄,水煎包可不能只吃一家,這間通霄邱煎包據說是通霄水煎包裡最老字號的,原本在廟口後來才搬到這裡,這天買完通霄王煎包之後再走路到通霄邱煎包,為的就是要比較看看,發現口味其實都不分軒輊,各有各的特色…(繼續閱讀)。

比較起來,我覺得通霄邱煎包還滿好吃的,如果喜歡吃麵皮咀嚼感的應該會很愛這間,而且外皮金黃脆口真的很特別!喜歡偏厚一點有嚼勁口感的話,我推這家。

通霄 賴家煎包

通霄這個煎包國,四家煎包每家都有些微不同,但大致作法差不多就是了,差距真的不大。但跟其他家比,賴家煎包顯得比較小顆,不過皮薄餡多,調味又比較合我口味,所以私心裡當然是選賴家為我心中第一名,其實勝在薄皮居多,但喜歡厚皮有嚼勁的我推邱煎包..(繼續閱讀

賴家的煎包皮比較薄,所以我喜歡,煎的又脆又薄皮,雖然一樣是韭菜、冬粉和肉末的內餡,但因為皮薄餡多,調味又比較合我口味。其實內餡的組合很像在吃韭菜盒子,口感也像,根本就是偽裝成煎包的韭菜盒子XD。

更多通霄美食請參考

小倆口自助冰店

這家店有一種屬於舊時代復古的浪漫,雖已經傳承到第二代,還是可以看到店內那種甜蜜蜜的氛圍。畢竟我們阿公阿嬤那一代約會最愛的就是這種冰果室。

而這一家60年老店的冰店,把這種復古保守 甜蜜約會氛圍也保留下來,處處可見這種小倆口甜蜜蜜的小布置。其中推薦必點芋條牛奶冰,真的很少見這種手工熬煮芋頭條牛奶冰…(繼續閱讀

飛牛牧場

身為苗栗海線人卻沒去過通霄『飛牛牧場』是不是很弱XD!雖然對牧場興趣不大,但鮮奶火鍋還蠻吸引我的,所以找一個心血來潮天,找了朋友跟我媽來去走走,吃吃產地直出的鮮奶火鍋還有聞名許久的飛牛白布丁…(繼續閱讀

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