宜蘭美食 財記臭豆腐｜羅東在地人都愛的「脆皮臭豆腐」外酥內軟　每日限量「起酥堡臭豆腐」口感好新奇！

說到羅東美食，就一定要推這間口碑超好的「財記臭豆腐」，Google上的評價甚至快高達4000則，到底是有奪～厲害？！這間財記臭豆腐位於宜蘭羅東夜市周邊，管你是要麻辣、清蒸、脆皮哪種類的臭豆腐，這裡通通都有，此外還有店家自己研發的起酥堡臭豆腐，味道跟口感都非常special，每日限量販售，想吃可要早點去報到啊！

齁齁！財記臭豆腐就位在路邊一個小小的攤販，但存在感可是一等一的強，從剛剛離很遠的路口，就可以聞到臭香臭香的味道一直過來。

財記臭豆腐 完整菜單 底加！麻辣、清蒸、清燉、脆皮臭豆腐，想吃哪種就吃哪種，還有限量的起酥堡臭豆腐，光看菜單看不出有啥特別，等會兒就點來一探究竟。

我們喜歡脆皮的臭豆腐，所以第一次先從脆皮臭豆腐開始try～每一份有四塊，將臭豆腐炸到金黃酥脆後，中間挖洞淋上自製醬汁，搭配上台式泡菜，就可以美味登場哩。

外皮炸到很脆口，咬下去後裡面卻很軟嫩，這外酥內軟的口感會讓人上癮捏！搭配酸甜清爽的泡菜一起入口，超涮嘴的啦～～

還有這個讓人好奇的起酥堡臭豆腐，原來是臭豆腐直接裹上一層起酥皮，才變成這種可愛的形狀。吃起來帶有點起酥皮的奶香，裡面還包裹著肉末，整體滋味鹹香鹹香的，說不出好不好吃，但卻是以前沒吃過的味道，喜歡嘗試新口味的朋友們，可以點來吃吃看。

財記臭豆腐真的有好吃到，建議各位吃貨們，可以先來這邊品嚐一份臭豆腐，吃完再開逛羅東夜市，這樣就不會錯過各種美食啦！

【財記臭豆腐】
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路110號
營業時間：14:00-22:00，週二公休
電話：03-956-6220

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