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◆屏東美食推薦◆食肉客推薦必吃-巴菲樂時尚炭火燒肉

大胃米粒David & Milly
[低消]472元/人平均消費:[晚上]395元/人
[招牌菜]鐵板豬,骰子牛,鴕鳥肉,綜合烤肉盤
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/10/16 21:26:49
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S1

大家也能光從文章標題和首圖,就知道這家餐廳主打商品就是滿滿的 肉!肉!肉!

身為無肉不歡的D&M二人組,這間餐廳的優質肉品,絕對值得大推!

 

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這是在屏東在地唯一一間用木炭烤肉加上火鍋的吃到飽餐廳

它叫巴菲樂時尚炭火燒肉

好像是在Milly大二還大三開幕到現在,這期間Milly不知跟David/朋友/同事吃過多少回,

就是因為場地跟菜餚都很優質,讓我將大學謝師宴,也選在這邊舉辦,讓老師跟同學們吃得盡興開心!

 

巴菲樂主要是火烤兩吃,有各式新鮮優質的肉品/火鍋料,加上自助式創意菜色無限供應

裝廳裝潢是全黑色,感覺非常有時尚洗鍊感,

而且服務人員不論是上菜或是換烤網等等服務態度都算一等一

幾乎接近完美的餐廳,這對我們屏東人來說,是少數提供優質服務,價位卻很平價的餐廳!

因此每天幾乎人潮絡繹不絕,有時我跟吳先生臨時起意過來,總是客滿,常常撲空好幾回!

 

S7

因為太常來吃,連點菜單都省略拍攝(下次補上)

每次第一輪點菜時,烤肉部分都是叫綜合盤(就是全都來)

巴菲樂也是屏東唯一用木炭烤肉的餐廳!

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火鍋就是柴魚湯頭,一般會有基本菜盤

不過最近這一次吃時,可能服務生是新來,他先問我需要火鍋料嗎?

我們一般都是用基本菜盤熬湯,之後才加點火鍋料,所以我當時說先不用

沒想到,送上時,真的只有是一鍋只有柴魚湯卻沒有任何菜盤的火鍋!

害我馬上就在寫點菜單了!

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不過肉盤的上菜真的很快速,不到幾分鐘,第一輪的肉盤就全部上來!

頓時整桌都被滿滿的肉給佔據

巴菲樂的肉品,不管是豬/牛/羊/雞,都是選了優質肉商配合,所以幾乎沒踩雷過!

仔細近拍每盤不同種類的肉品,通通帶點鮮嫩粉紅,整個超誘人!

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豬肉就有分為梅花豬、豬五花、松阪豬

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還有豬小排、豬柳條、香腸

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 有些有醃製過的肉品,

吃起來不會太鹹,但味道都很入味!

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不管是哪種豬肉,

每次品嘗幾乎都是肥嫩多汁,總是讓我們加點兩回

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牛肉是我們兩個最愛,

每次加點時,牛肉區整排直接打勾

牛五花、霜降牛、雪花牛、牛小排、骰子牛排通通上

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每盤肉都是一幅藝術品!

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每一片的油花分布,真是均勻

 現在邊打文章,就開始口水直流

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 接下來就是吳先生的烤肉時間

每次他都會秀一下一次夾整盤肉的絕招

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 還能不讓肉片散掉的放在火熱的烤網上! 

等待吱吱作響的烤肉烤熟時間,

通常我們就會去外場的自助式拿各式小菜

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 日式部分有生魚片、握壽司、手卷和一些和風開胃菜

鮭魚生魚片一定是我每次必吃,

因為他們選用的魚肉很新鮮,吃起來冰涼有咬勁,而且厚度也很夠

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 也有一些中菜熟食或是炸物部分菜色都會定時變換

每次去,都會品嘗到當季食材的創意菜,

所以這次吃到它,下一次可能又會換上不同菜色

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各式涼拌開胃菜,

都讓我喜愛嘗鮮的貪吃鬼有好多選擇

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 明太子蘆筍山藥捲

清爽帶脆好順口

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 煙燻曼波魚淋上泰式酸辣醬,

曼波魚軟中帶脆,醬汁酸甜很開胃

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 邊吃自助式菜色,

一邊看著烤網上的肉片已經慢慢緊縮變色,表示準備開動囉!

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 肉品以外,

巴菲樂的海鮮也很棒

每次必點蚵仔/蝦子/蛤蠣

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 鮮美蝦子一烤完,

馬上被我們兩個分食光

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 用餐時間是2小時,加點時間1.5小時

 我們幾乎都是以燒肉為主,所以肉類起碼都加點三回以上!

如果烤網已經燒焦髒髒,也可以請服務生幫忙更換喔!

 

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最後也會點起士燒跟年糕

放在烤網上烤膨再沾上煉乳吃!

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 吃滿喝足,當然還要保留另一個胃來吃甜點和冰淇淋!

巴菲樂的甜點製作也不馬虎,每一種吃起來的口感跟味道都很到位,一點都不像吃到飽店提供!

像是焦糖布丁/巧克力/泡芙等

尤其焦糖布丁讓我們每次都要吃上兩個以上!

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 還有奶酪和茶凍

味道也很讚

  

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大口吃肉,真是幸福!

 下次在屏東的朋友不必再跑去高雄才有精緻吃到飽了!

家庭聚餐或朋友聚會,大推這間-巴菲樂時尚炭火燒肉

 

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店家資訊

店名:巴菲樂時尚炭火燒肉

主要:火鍋烤肉加自助式餐點(不含酒類) 無限量供應

自助餐區:包含日式料理/法式料理/生魚片/壽司料理/甜點/冰淇淋/水果/沙啦吧

電話:08-7222798

時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00

價位::午餐$299加一成服務費(非假日)

          晚餐$359加一成服務費(含假日) 

地址:屏東縣屏東市瑞光路一段337號(地圖點此

 

 

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本篇共有1191字

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巴菲樂時尚炭火燒肉

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屏東縣屏東市瑞光路一段337號
08-7222-798

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巴菲樂時尚炭火燒肉

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