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《台中♥食記》第一猛東石烤鮮蚵。超肥美甘甜大鮮蚵,食尚玩家之人氣排隊店

謝蘿莉
本次滿意度: 4.25
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值5.00
2013/10/19 11:36:34
219
9,651


說到這次安排的台中之旅,除了最近很紅的第四信用合作社之外
再來就屬第一猛東石烤鮮蚵最讓人期待了!非凡新聞、食尚玩家陸續報導,看得直叫人迫不及待也想嚐嚐這東石直送的甜美鮮蚵 >///<



第一猛東石烤鮮蚵
電話:0985-156-256
店址:台中市南屯區 向上路五段&忠勇路
營業時間:二~六 17:00 ~ 22:30、日 16:00 ~ 19:00(週一公休)


在台中向上路及忠勇路的交叉口,有一間超熱門的碳烤海鮮店,除了必吃的三寶:鮮蚵、蛤蠣及風螺,還有每天現補漁貨的隱藏版菜單,從下午開始營業,就一直忙到晚上打烊,可見它的生意有多好!




用餐環境陽春簡單,是用鐵皮架起來、半露天的路邊攤,桌椅全是矮桌、沒有冷氣,不過晚上用餐時微風徐徐還挺涼爽的:)初來乍到的朋友們,請先至櫃檯領取號碼牌,因為人潮很多,所以排隊幾乎是必做的事情,特別要注意的是,如果是周日前來,號碼牌只發到七點,逾時不候呦!



提供的食材有海鮮、豬肉、雞腿跟蔬菜,而碳烤的好朋友啤酒當然也少不了的囉!





看著烤架上的海鮮,著實叫人口水直流,食指大動,超想吃的啦!(尖叫)



鮮蚵(NT.100元)
招牌第一寶,來到第一猛,是絕對必吃的好滋味!



現烤現吃,品嚐起來就是無敵新鮮,這時候剝鮮蚵倒成了一種驚喜的動作,幾乎有七成以上都大顆又肥美,打開之後直叫人驚呼連連,這等級根本就是生蠔了吧XD



烤出來的口感介於半生半熟中間,甜美無腥味,讓人一口接著一口上癮到停不下來



風螺(NT.100元)
招牌必點的第二寶,盤內約莫10粒左右,份量雖不多,但每粒的個頭都不小



這風螺不愧是招牌,烤得恰到好處的熟度,口感有彈性又不失軟嫩,尤其胡椒味超香又濃郁,微微辣口的滋味,吃起來好過癮,說是我吃過最最好吃的風螺也不誇張!大推薦~



蛤蠣(NT.100元)
吃這蛤蠣時,還挺佩服他們家的火烤功夫,每粒都烤得將將好,嘴巴閉著,但吃起來不會過生,還藏有滿滿的湯汁,真的好強!



殼上裏了滿滿的細鹽,一口嚐下有淡淡鹹味,還有蛤蠣的甘甜,真的超新鮮的~

本篇共有89字

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第一猛東石烤鮮蚵

第一猛東石烤鮮蚵

4.25
台中市南屯區向上路五段與忠勇路口
0985--156-256

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第一猛東石烤鮮蚵

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台中市南屯區向上路五段與忠勇路口
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