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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:粵焱港式料理
phone09-83403979
place新北市中和區信義街82號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

新北中和粵焱港式料理主打各種平價港式料理,像是春風得意腸、嘖嘖雞煲都是主廚特別推薦

讓您不用花大錢也能品嚐到道地的港式料理

另外還有各種熱炒,味道也是非常棒,來到粵焱港式料理都不要錯過了!

 

【目錄索引】

‧粵焱港式料理-環境介紹

‧粵焱港式料理-菜單

‧粵焱港式料理-餐點介紹

‧粵焱港式料理-店家資訊

 

粵焱港式料理位在中和南勢角捷運站附近的興南夜市裡

南勢角捷運站4號出口步行過來約5分鐘的路程

興南夜市有著眾多美食,可說是許多遊客及在地居民覓食的好去處

 

營業時間到凌晨三點,晚下班、夜貓子鄉、想吃宵夜的都可以來

 

【粵焱港式料理-環境介紹】

用餐環境有著明亮感,且乾淨、舒適

以四人桌為主,如果多人來用餐都可以併桌做調整

不管是兩人、一家人、三五好友前來用餐都沒有問題

 

牆上有許多介紹,也有餐點的照片

等餐時,有興趣的可以欣賞一下

而且還有提供置物籃可以使用,相當貼心

 

【粵焱港式料理-菜單】

粵焱港式料理菜單

有冷菜、熱炒、蒸、青菜、老火煲湯、點心、酒類、飲品可以選擇

 

粵焱港式料理菜單

另外也有推出雙人套餐全席套餐(4~6人份)

就算只有兩個人來也不用擔心不好點餐,都幫您配搭配好了

 

【粵焱港式料理-餐點介紹】

▲干炒牛河 168元

 

河粉帶有一定的Q度,很有彈性完全不會過於軟爛

吃起來還有韭黃獨特的香氣

牛肉很有味道,伴著河粉一塊入口多層次的口感

 

▲芥蘭炒牛肉 210元

 

牛肉感覺有醃過,吃起來很有味道

搭配爽口的芥蘭菜,讓炒牛肉吃起來是一道非常爽口的菜餚

 

▲金沙芙蓉豆腐 210元

 

豆腐呈現金黃色的色澤,有著濃郁的鹹蛋黃香氣

外皮非常薄,裡面超級嫩口

每塊豆腐外面都有巴附到鹹蛋黃的滋味,吃起來有鹹香蛋的鹹香、香氣及微沙沙的口感

使用苜宿芽舖盤,美觀外也可以搭配著豆腐吃,更有種多重的口感

 

▲鳳梨咕咾肉 210元

 

咕咾肉肉質軟嫩,可以吃到很大塊的肉

酸酸甜甜不僅開胃、也非常下飯

就連洋蔥、 青椒、紅椒、黃椒都吸收到醬汁的風味,吃起來也好好吃

 

▲XO醬蘿蔔糕 165元

 

充滿鮮味的XO醬搭配紮實又Q軟的港式蘿蔔糕

加入韭菜、蛋液一塊拌炒,有著豐富的滋味

 

▲生炒美極牛肉炒飯 168元

 

使用泰國香米,咀嚼時口感更Q、香氣更濃郁

米粒帶點金黃的色澤、炒到粒粒分明的口感,充滿著鹹香

蛋白帶有鑊氣

加入生菜絲多了爽口的風味

 

▲川味宮保雞丁 230元

 

帶有辣度的川味宮保雞丁

雞丁紮實中保有軟嫩的口感

醬汁巴附在食材上面,吃起來都很夠味,可說是白飯殺手

花生米也非常新鮮、酥脆,咀嚼起來散發著堅果般的香氣

整體呈現出香辣又多層次的口感

 

▲柱侯蘿蔔牛腩煲 320元

 

一上桌就滋滋作響,不禁讓人垂涎三尺

牛腩搭配濃而不鹹、醇厚甘甜的柱侯醬,讓牛腩及白蘿蔔吃起來都很有味道但鹹度恰到好處

單吃也可以,拿來搭配麵食、飯類也很適合

 

▲嘖嘖雞煲 260元

 

獨特的香氣,是平常比較少吃到的風味

雞肉鮮嫩不乾柴,有著淡淡的酒香

加入香菜梗,更多了香菜的香氣

這道嘖嘖雞煲在許多港式料理中我都沒吃過,是一道風味獨特的菜餚

有機會來到粵焱港式料理可以嚐嚐看

 

▲春風得意腸 168元

 

腸粉內餡是蝦漿與花枝漿混合再加上油條,淋上帶有鮮甜風味的醬汁一塊吃

外皮Q軟、內餡鮮美、油條還保有酥脆的口感及香氣

呈現出非常豐富且帶有層次的口感

而且蝦漿與花枝漿給好給滿,用料不手軟

 

▲冰火菠蘿油 118元/兩個

 

菠羅麵包外層烤到酥酥,帶點甜味

一口咬下,奶油在口中融化,外酥內柔滑的口感

菠羅麵包淡淡的甜味、奶油香氣瞬間充滿在整個口腔

這份量很剛好,一人可以吃一個再享用其他港式料理

 

▲港式凍檸茶 268元/壺

 

超大一壺,而且味道可以調整

喜歡茶味重一點或是檸檬酸度多一點都可以調整唷

但我們覺得店家一開始調整的凍檸茶味道就很剛好了

連冰量、甜度都恰到好處

港式凍檸茶有杯裝也有壺裝,如果多人前來用餐,感覺點一壺更划算唷

 

粵焱港式料理的料理有著專業餐廳的水準但價格親民

用餐環境乾淨舒適,店員態度親切

夏天有冷氣開放、冬天有內用區遮風避雨

營業到凌晨三點,不管是中和在地居民覓食或是好友聚會、同事聚餐、吃宵夜的好選擇

 

【粵焱港式料理-店家資訊】

店名:粵焱港式料理

地址:新北市中和區信義街82號1樓

營業時間:18:00~03:00(週四公休)

電話:0983-403 979

粉絲專頁:https://www.facebook.com/justfriedrice.tw

 

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