新北中和粵焱港式料理主打各種平價港式料理，像是春風得意腸、嘖嘖雞煲都是主廚特別推薦
讓您不用花大錢也能品嚐到道地的港式料理
另外還有各種熱炒，味道也是非常棒，來到粵焱港式料理都不要錯過了！
【目錄索引】
粵焱港式料理位在中和南勢角捷運站附近的興南夜市裡
從南勢角捷運站4號出口步行過來約5分鐘的路程
興南夜市有著眾多美食，可說是許多遊客及在地居民覓食的好去處
營業時間到凌晨三點，晚下班、夜貓子鄉、想吃宵夜的都可以來
【粵焱港式料理-環境介紹】
用餐環境有著明亮感，且乾淨、舒適
以四人桌為主，如果多人來用餐都可以併桌做調整
不管是兩人、一家人、三五好友前來用餐都沒有問題
牆上有許多介紹，也有餐點的照片
等餐時，有興趣的可以欣賞一下
而且還有提供置物籃可以使用，相當貼心
【粵焱港式料理-菜單】
粵焱港式料理菜單
有冷菜、熱炒、蒸、青菜、老火煲湯、點心、酒類、飲品可以選擇
粵焱港式料理菜單
另外也有推出雙人套餐、全席套餐（4～6人份）
就算只有兩個人來也不用擔心不好點餐，都幫您配搭配好了
【粵焱港式料理-餐點介紹】
▲干炒牛河 168元
河粉帶有一定的Q度，很有彈性完全不會過於軟爛
吃起來還有韭黃獨特的香氣
牛肉很有味道，伴著河粉一塊入口多層次的口感
▲芥蘭炒牛肉 210元
牛肉感覺有醃過，吃起來很有味道
搭配爽口的芥蘭菜，讓炒牛肉吃起來是一道非常爽口的菜餚
▲金沙芙蓉豆腐 210元
豆腐呈現金黃色的色澤，有著濃郁的鹹蛋黃香氣
外皮非常薄，裡面超級嫩口
每塊豆腐外面都有巴附到鹹蛋黃的滋味，吃起來有鹹香蛋的鹹香、香氣及微沙沙的口感
使用苜宿芽舖盤，美觀外也可以搭配著豆腐吃，更有種多重的口感
▲鳳梨咕咾肉 210元
咕咾肉肉質軟嫩，可以吃到很大塊的肉
酸酸甜甜不僅開胃、也非常下飯
就連洋蔥、 青椒、紅椒、黃椒都吸收到醬汁的風味，吃起來也好好吃
▲XO醬蘿蔔糕 165元
充滿鮮味的XO醬搭配紮實又Q軟的港式蘿蔔糕
加入韭菜、蛋液一塊拌炒，有著豐富的滋味
▲生炒美極牛肉炒飯 168元
使用泰國香米，咀嚼時口感更Q、香氣更濃郁
米粒帶點金黃的色澤、炒到粒粒分明的口感，充滿著鹹香
蛋白帶有鑊氣
加入生菜絲多了爽口的風味
▲川味宮保雞丁 230元
帶有辣度的川味宮保雞丁
雞丁紮實中保有軟嫩的口感
醬汁巴附在食材上面，吃起來都很夠味，可說是白飯殺手
花生米也非常新鮮、酥脆，咀嚼起來散發著堅果般的香氣
整體呈現出香辣又多層次的口感
▲柱侯蘿蔔牛腩煲 320元
一上桌就滋滋作響，不禁讓人垂涎三尺
牛腩搭配濃而不鹹、醇厚甘甜的柱侯醬，讓牛腩及白蘿蔔吃起來都很有味道但鹹度恰到好處
單吃也可以，拿來搭配麵食、飯類也很適合
▲嘖嘖雞煲 260元
獨特的香氣，是平常比較少吃到的風味
雞肉鮮嫩不乾柴，有著淡淡的酒香
加入香菜梗，更多了香菜的香氣
這道嘖嘖雞煲在許多港式料理中我都沒吃過，是一道風味獨特的菜餚
有機會來到粵焱港式料理可以嚐嚐看
▲春風得意腸 168元
腸粉內餡是蝦漿與花枝漿混合再加上油條，淋上帶有鮮甜風味的醬汁一塊吃
外皮Q軟、內餡鮮美、油條還保有酥脆的口感及香氣
呈現出非常豐富且帶有層次的口感
而且蝦漿與花枝漿給好給滿，用料不手軟
▲冰火菠蘿油 118元／兩個
菠羅麵包外層烤到酥酥，帶點甜味
一口咬下，奶油在口中融化，外酥內柔滑的口感
菠羅麵包淡淡的甜味、奶油香氣瞬間充滿在整個口腔
這份量很剛好，一人可以吃一個再享用其他港式料理
▲港式凍檸茶268元／壺
超大一壺，而且味道可以調整
喜歡茶味重一點或是檸檬酸度多一點都可以調整唷
但我們覺得店家一開始調整的凍檸茶味道就很剛好了
連冰量、甜度都恰到好處
港式凍檸茶有杯裝也有壺裝，如果多人前來用餐，感覺點一壺更划算唷
粵焱港式料理的料理有著專業餐廳的水準但價格親民
用餐環境乾淨舒適，店員態度親切
夏天有冷氣開放、冬天有內用區遮風避雨
營業到凌晨三點，不管是中和在地居民覓食或是好友聚會、同事聚餐、吃宵夜的好選擇
【粵焱港式料理-店家資訊】
店名：粵焱港式料理
地址：新北市中和區信義街82號1樓
營業時間：18:00~03:00（週四公休）
電話：0983-403 979
