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相片中的菲莉絲

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 平鎮區

造訪商家:饗吃麻辣重慶小麵
place桃園市平鎮區南安134號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

冷颼颼的天氣就會讓人想吃重口味的料理,這天來到位於桃園市平鎮區的:饗吃麻辣重慶小麵。網路評論都很棒的一家新開幕小店,讓人更想前往一探究竟!想不到口味真的讓人驚艷,老闆娘也很親切,在這裡用餐不僅吃飽飽,就連心情也想被太陽曬過一樣暖呼呼的!一起來看這天吃了哪些重慶美食。

 

饗吃麻辣重慶小麵-店面外觀

店家位置在稍微冷門一點的地方

透過GOOGLE地圖導航

會導到很像是民宅的區域

別懷疑跟著導航就可以找到了

店家前面可停機車

汽車的話在這裡也是很好找停車位

位置蠻多的不用擔心

 

營業時間

饗吃麻辣重慶小麵

營業時間

週一至週六11:00-20:00

週日公休

 

用餐環境

舒適又明亮的用餐區域

採光非常棒

令人用餐感受良好

 

店裡也維持得很乾淨

由此可見店家的用心與愛乾淨程度

店裡內用桌大約有7桌

平日來這裡幾乎都有位置

牆壁上掛有各式重慶料理美食照片

希望店家之後也能推出重慶口味的涼皮或是更多特色小食

 

自助醬料區

如果覺得餐點不夠酸或辣

可以自己到店內角落的醬料區

拿醬料來加強料理口味

 

饗吃麻辣重慶小麵-菜單

都是一些目前在台灣比較少見的小吃種類

像是紅燒肥腸系列、泡椒雞雜、重慶特色小菜等等

光是看到名字就讓人充滿好奇

有機會也會讓人想來繼續吃看看其他料理

櫃檯後方的小黑板

會有當日限量小菜

這是沒有出現在紙本菜單上面的品項

如果想要嘗鮮的朋友

要好好把握

直接跟店家口頭點餐即可

 

餐點分享

這一桌都是菲姐愛吃的東西

重慶雜醬酸辣粉

重慶小麵

狼牙土豆

小菜會先上桌

狼牙土豆這是菲姐第一次吃

卻深深被吸引住

 

它上桌時雖然是常溫狀態

不過味道還不錯

帶有一定厚度的波浪馬鈴薯條

吸附著店家自製的油潑辣子

還有些許蔥花

 

這口味真的很讚

不知不覺這一盤就被我吃光了

喜歡馬鈴薯的朋友

這盤必點

它有著可愛的名字:狼牙土豆

一開始還以為會是花生

結果是馬鈴薯

這讓愛吃馬鈴薯的我

覺得非常開心與驚喜

重慶小麵

看似很重口味又很辣的一碗麵

其實它的湯頭喝起來是清爽的感覺

使用大骨熬製的湯頭

讓人喝起來感覺就是不一樣

辣度則是微微辣

很特別的地方是這碗重慶小麵還有炸碗豆

在蔥花下方都是

 

吃起來脆脆的

又保留豆類香氣

讓這碗麵多了更多口感

有湯頭的溫順、麵條的Q彈、炸碗豆的脆感

整碗吃起來很驚奇

重慶雜醬酸辣粉

喜歡重口味的朋友

推薦來這裡必點

因為真的是很辣很夠味

吃酸辣粉的靈魂主角:紅薯粉

讓人難以忘懷的滑溜口感

每吃一口都是享受

酸辣粉的湯頭就是重口味

重慶小麵不同風格

 

兩者比較之下

菲姐更喜歡酸辣粉的湯頭

因為吃下來酸辣過癮

滿足我喜歡吃酸辣系料理的口味

 

如果吃到一半覺得還不夠酸辣

別客氣

自己到醬料區拿醋及辣油來添加

要多辣有多辣

 

酸辣粉裡面的配料還有大量的豆芽菜、肉末、花生粒、酸豆角、芝麻、蔥花

跟現在市面上的酸辣粉比較不一樣

 

饗吃麻辣重慶小麵的酸辣粉是著重在湯頭

以及還原道地的重慶風味為主

所以跟改良過的台式酸辣粉不同

讓我們不用出國就能輕鬆享受到重慶口味酸辣粉

實在是很棒

 

實際吃完這3道餐點後

我們覺得都很好吃

而且老闆娘很親切

從一進門就熱情打招呼微笑

以及用餐過程中都會來關心口味是否合適

讓人在這裡用餐有種很放鬆與開心的心情

以上推薦給一樣愛吃酸辣粉的朋友

重口味的重慶美味餐點

就在這裡等你來品嘗

 

饗吃麻辣重慶小麵-店家資訊

名稱:饗吃麻辣重慶小麵

地址:桃園市平鎮區南安路134號

營業時間:週一至週六11:00-20:00

公休日:週日

電話:03-4390062

 




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