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韓式烤肉在這幾年帶動食尚的潮流,那我們就🥩一起來吃韓式烤肉吧!
要進入店就聽到안녕하세요 安妞哈誰呦,問了才知道是韓文的你好。
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![安妞韓國烤肉食堂-新竹竹科店讓你一秒到韓國~超夯排隊美食,小](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p149195/m101242/a5c3b5682a03cdce4ecdc8a494a9ef9b3b74390f.jpg)
安妞韓國烤肉食堂位在科學園區工業東二路1號科技生活館1樓裡頭(若不是搭車可能還不知道這裡有烤肉店😑),聽聞是正宗韓味重現,原汁原味韓國烤肉,其中最受歡迎的就是烤五花肉跟嫩肩煎牛小排及湯品。
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裡頭位置大概可容納90個人,分四人及6~8人的座位,也有一個包廂聚餐蠻適合來這裡,光線也很明亮夜晚又有不同的氛圍在,平日人潮也不算少而五、六日必須先訂位不然要在外頭等一陣子才能吃到烤肉。
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來看菜單:
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小菜、生菜及醬料自助拿取,韓式味增醬、麻油鹽比較簡單的調料。
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醃洋蔥、蘿蔔及泡菜還有麻油豆芽菜,生菜是用桌上的籃子裝。
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我們點了牛豬拼盤及牛五花還有雪花牛跟一品料理及鍋,這裡還可以請服務人員代烤就等著吃吧!
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烤鍋還附白醬起司跟蛋汁,當起司冒泡就可以開始烤肉,蛋液熟後淋上起白醬起司美味更升級,我們請專業的服務人員烤🤣等吃就好了。
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安妞的五花肉厚薄適中,烤的外表金黃酥脆肉仍保有Q度跟肉汁,吃起來一點也不油膩,烤盤邊凹槽的起司跟蛋一起享用超美味。
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豬五花油脂豐富肉質更是軟嫩多汁,烤到金黃微焦脆帶點焦香味蠻好吃的,蘸點麻油鹽或是單吃就蠻不錯了。
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包著生菜蘸點醬一口吃太過癮了!
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嫩煎牛小排這看上去肉質挺不錯的,是去骨的牛小排服務人員會將肉和筋剪開分開烤。
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蛋液反面過30秒就可舀來吃,淋上白醬起司蛋很滑嫩牽絲感超好吃。
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嫩肩牛肉質很軟嫩帶肉汁很還有嚼勁,而筋吃起來焦脆香Q。
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海鮮煎餅:
帶點厚度外酥內軟有點麵糊感,裡頭蝦蠻多的餡料還不少但個人不是太愛這口感。
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一上桌色香味俱全顏色很紅,吃起來不會太辣微甜雞肉不柴細嫩帶汁,但味道有點跟一般吃到的不太一樣也是好吃的啦!
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🐔一隻雞:
店家每隔兩天新鮮雞骨熬煮成濃郁乳白色的湯,沒有過多的食材簡單的料底湯喝起來特別有味道,也可以另外加點配料,肉吃起來還行這麼冷的天氣不用期待別人的溫暖,來喝碗雞湯實際點。
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👩🍳安東燉雞:
切塊雞肉與馬鈴薯還有些許配料一起燉煮稍有辣度,味道濃郁粉絲吸飽辣味醬汁超級開胃還很下飯。
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用餐心得:
整體餐廳氛圍不錯服務也算ok,價錢是中上烤肉真的是大推鍋也算是優質的,會再次到訪的餐廳這裡用餐90分鐘,小菜盡量不浪費剩太多會收取每樣$100元食材費喔!
👉店家資訊:
👉安妞韓國烤肉食堂竹科店
👉週一到週四商業午餐供應
👉新竹市東區工業東二路1號科技生活館1樓
營業時間:
11:30-13:30 17:30-20:30
電話訂位:03 577 1166
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