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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

造訪商家:張吳記什錦麵
phone02-2892-2207
place台北市北投區大業路280巷35弄2號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

北投美食推薦這家張吳記什錦麵,張吳記什錦麵是以平價大份量出了名,尤其是號稱全台最大的什錦麵,光是油麵就有5台斤,10人吃飽絕對沒有問題,我們觀望了很久一直沒有機會來挑戰,後來終於找了九個人來挑戰巨無霸什錦麵!究竟成功了沒?繼續看下去吧!

張吳記什錦麵|交通方式&停車資訊

張吳記什錦麵有兩家分店,一家是我們今天來的台北北投本店跟八里旗艦店,張吳記什錦麵總店位在大業路巷弄內,從捷運奇岩站出口出來,走路大概3分鐘左右即可抵達,開車的朋友要繞一下找停車位,這裡不好停車

張吳記什錦麵本店的生意超好,假日絕對是要排隊的,平日也很容易客滿,先拿號碼牌等叫號,店裡還先掛上道歉啟事,因為人手不足,所以出餐慢還請見諒,趕時間就不要來吃了

張吳記什錦麵|用餐環境

張吳記什錦麵的用餐環境是那種很古樸的中式鄉村風,店裡擺了很多懷舊的古董,牆壁上有很多紅色菜單,店內一角擺了大碗公什錦麵的價位跟容器參考,最大的才739元真的有夠便宜的,然後基本上一開門就差不多客滿,想吃請早點來

老櫥櫃裡有餐具跟醬料自己拿,旁邊還有熱茶無限量供應,一旁的桌子還有販售蘿蔔糕、臘腸、XO醬之類的自製商品

牆壁上有巨碗什錦麵的介紹,十個人吃到撐~!

張吳記什錦麵|菜單

張吳記什錦麵的菜單,料理還蠻多種的,超大什錦麵沒有在菜單上,直接跟老闆娘點就可以了,這裡什錦麵除了還有很多手路菜,但說真的,如果點了最大的大碗公什錦麵,點其他菜應該是吃不完,原本朋友還想點雞湯,直接被老闆娘勸退

張吳記什錦麵|巨碗什錦麵

巨碗什錦麵,麵都是現點現煮,點什錦麵要稍微等一下,麵要上桌時老闆還會叫大家先把桌上的東西移開,才會把麵端過來,看到老闆把麵端過來真的有夠扯的,根本就是抱一個魚缸還是花盆之類的

什錦麵比例尺來一下,真的爆幹誇張的大,之前看大胃王小慧2個人來20幾分鐘就吃完了,現場看才體會到,小慧真的超級猛,這份量凡人應該沒辦法吃完

什錦麵裡面配料也是無敵多,豬肝、蝦子、蛤蜊、丸子、豬皮、魚板、雞胗等,還有一大堆蔬菜,巨無霸碗公直徑有41公分,光是油麵就有5台斤,總重量有14公斤!麵量實在太多了,所以直接配一根大湯勺跟夾子給大家分裝

分食的小碗就是一般的吃飯碗,對比真的有夠小的,吃飯碗其實不太好裝麵,油麵偏軟帶點微微鹼味,就是很傳統的家常什錦麵,湯頭蠻輕甜的,但吃多了感覺味道偏淡,可以去拿辣椒跟胡椒來增味

九個人吃了一小時,還是吃不完….真的太多了,真的佩服那些吃完的大胃王!

張吳記什錦麵|手路菜

紅糟鰻,這是上什錦麵之前點的,如果知道吃不完就不會點了XD,紅糟鰻魚肉蠻紮實,帶有淡淡的鹹香,但就是刺多

宮保豬肝,聞起來下很香,豬肝吃起來很嫩,但很油,連帶蔬菜也是很油膩感,不推

炸雞捲,腐皮去包覆內餡後再下油鍋去炸,外層吃起來很香,內餡口感也很豐富,趁熱吃,軟掉就不好吃了

以前有在麵店工作過,一斤油麵大概3個人吃,五斤可以給15個人吃,所以基本上巨碗份量10個正常人應該是吃不完的,味道也算還行,清爽不油膩,很耐吃,有信心吃完的朋友歡迎來挑戰張吳記什錦麵!

 

張吳記什錦麵-北投店

地址:台北市北投區大業路280巷35弄2號

電話:02 2892 2207

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週二公休)

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:張吳記什錦麵-北投店
  • 所在地址:臺灣台北市北投區大業路280巷35弄2號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:02 2892 2207
  • 評價:★★★★★

 

 

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