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板橋餐廳又多了一個不可錯過的新寶地——Lotus蓮花泰式餐廳，坐落於板橋凱撒飯店2樓。2022年開幕，不僅提供優雅的用餐環境，更能滿足您對地道泰式美食的嚮往。上週末，和事務所的同事約好在這裡聚餐，已經有些時日沒見面，大家都迫不及待地想要享受美食，同時好好聊聊最近的生活點滴。板橋凱撒飯店的Lotus蓮花泰式餐廳完美迎合了我們的期待！從泰式鮮奶茶到到摩摩喳喳每一道菜都很不錯。Lotus蓮花泰式餐廳風格充滿度假感，仿佛置身於泰國南洋風情之中。我特別記錄下了這次用餐的心得，與大家分享參考~
餐廳特色
位置及交通超方便
Lotus蓮花泰式廳餐在板橋凱撒飯店的二樓
板橋凱撒飯店就在板橋捷運站的板新特區附近
對於不管是不是住板橋，捷運藍線、環狀線、，高鐵臺鐵或是公車族的人都很方便前往！
按此查詢 【如何前往板橋凱撒】
東南亞的森林系渡假感乾淨又舒服
在墾丁凱撒取得好評的Lotus蓮花泰式餐廳之後，凱撒飯店於2022年4月也在板橋開立了分店
板橋分店與墾丁一樣，走南洋渡假風格
一進餐廳內，主要色系綠色，令人放鬆
大片落地窗、寬敞明亮的用餐空間，每桌的間距也都保持一定距離，空間規畫相當得宜
在這裡用餐聊天的品質完全不用擔心~
菜單及套餐
單點菜單請按此查詢 「完整菜單」
除了單點外，另外還有雙人套餐 / 四人套餐 / 六人套餐 / 十人套餐 的選項
雖然我們只有三人，但因為想嚐試的菜色很多。餐廳的服務人員建議我們，與其單點其他菜色，不如直接選擇四人套餐，更加划算。即便無法吃完，也可以打包回家。但，套餐的份量真的相當豐盛，再加上我們三人一邊品嚐美食一邊聊天，實際上吃不到一半。雖然如此，因為事先在11月份的旅展購買了餐券，整體來說，這樣的選擇仍然相當划算！
以下介紹的全部都是四人套餐的內容，我們沒有再加點。
泰國芭樂沙拉
四人套餐中的前菜「青木瓜莎拉」及「泰國芭樂沙拉」二選一，
因為我們都很好奇芭樂沙拉的味道，所以選了「泰國芭樂沙拉」
清爽的芭樂切絲搭配一點點的辣椒、檸檬跟一些酸辣的泰式調味，雖然有一點小辣，味道組合起來蠻特別的，很好吃！
打拋肉
完全是白飯殺手
調味很剛好，不會太鹹，但又很好配飯！
空心菜
有「蝦醬」跟「清炒」二種選項，我們選了蝦醬
來吃泰國菜，這道必點！而且菜的份量的很多~愛吃青菜的人一定要點起來！
香蘭葉炸雞肉
雞肉的口感比較札實，有淡淡的香蘭葉香氣，配著旁邊的漬物一起，清爽好吃
清蒸檸檬魚
比我們想像中要大隻！
盤子下方有小火讓魚可以持續加熱~
檬檬的味道雖然沒有到極濃，但清清爽爽的也很不錯！
魚的肉質蠻軟嫩的，魚刺也不多，老人小孩都適合！
月亮蝦餅
蝦餅厚度超厚的！至少有1.5公分吧~
配著酸甜的沾醬，很美味！
酸辣蝦湯
很適中的酸度，裡面的香茅等香料很溫和，不至於讓整碗湯的味道太濃
重點是蝦子好大隻，吃得很過癮
紅寶石泰式摩摩喳喳
每一口都吃的到濃郁的奶香和西米露咕嚕咕嚕的口感，當成是這一餐的結尾真的很有畫龍點晴的加分效果。
心得
哪一道菜最好吃？
檸檬魚跟打拋肉是我自己在這一次最喜歡的二道菜，但菜單中有一道「馬莎曼牛肉 」這次沒有吃到，下次有機會會想試試的料理
總結
很高興板橋又多了一家好吃的泰式餐廳了，離板橋看新北耶誕城很近，很適合在耶誕城逛完拍完照後來這裡用餐。雖然是飯店裡的餐廳，但如果能在每年的11月份的旅展購買餐券，其實很划算！
末使用餐券👉四人套餐的費用是NT$2780另外10%服務費，共ＮＴ２８０８
使用聮合餐券👉聮合餐券一張是720元，買一套11張是7200元，平均一張655元；四人份的套餐只需使用三張餐券，也就是說只要ＮＴ１９６５，幾乎是七折的價格！這樣的大餐偶爾吃一次一點都不會心疼！
餐廳資訊
■飯店名稱：板橋凱撒大飯店｜Lotus 蓮花餐廳
■飯店電話：(02) 8964 – 3955
■線上訂位
■飯店地址：新北市板橋區縣民大道二段 8 號（按此google導航）
■用餐時段
午餐 11:30 – 14:30
晚餐 17:30 – 21:00
最後點餐時間為營業結束前 30 分鐘
