已經聽說漁僮小舖是排隊店
所以今天雙姝趕在漁僮開店前就跑去排隊
去的時候已經有一組人在排隊
赫然發現排隊也不是沒有原因
店裡只有8個位置!!!!!!!!!!!
我是前一直不知道
但礙於老闆說裝潢不給拍照所以也無法提供圖片給大家(包括牆上菜單
)
進入位置正前方就是吧檯
看到滿滿的生魚片跟一些小菜
所有看到的東西都可以點喔~
huang點的生魚海鮮丼 NT.120
真的是很認真的海鮮丼
總共有 鮭魚 鮪魚 旗魚 蝦 漫波魚膠 還有一個不知道什麼的魚
120真的很物超所值吧 去海港買一份生魚片也要100起跳吧
每個魚吃起來都很新鮮 沒有魚腥味
肉都很軟嫩
(小插曲)
這邊點菜單要自己寫名字 千千萬萬把全名寫出來
不然老闆會退回叫你重寫= =
今天有人只寫了生魚丼 被老闆說你寫的我們沒有...你自己看你哪裡寫錯
我當下聽到真的有三條線 就就就少寫了海鮮會死掉嗎 = =
Liu點的鮭魚肚丼 NT.130
想要認真吃鮭魚的人就選擇這個吧
他用的部位跟海鮮丼的不一樣
肉質吃起來更滑順
應該是肚子的油花比較多吧!!!
這個是讓人驚嚇的炙燒干貝 NT.50/個
為甚麼驚嚇呢
因為他怎麼這麼嫩!!!!!
我們從沒吃過這麼嫩的干貝
真的快可以用入口即化形容他
然後炙燒過後配著洋蔥絲一起入口 真的還蠻MATCH的
另外讓我驚奇的就是他們的芥末醬了
不知道為何是很硬的一個像黏土一樣的觸感
但味道沒有特別之處 哈哈XD
再來是燻蛋沙拉 NT.100
之前就聽過虎亂吃一通的網誌讚揚這顆蛋了
今天嘗試之後~
真的很好吃喔
蛋黃的口感真的很濃郁
不會粉粉的
因為huang本人不愛吃蛋黃 但這沒有蛋黃那股味道 多了煙熏味 棒棒
最後是味噌湯 NT.20
味噌湯在門外排隊就聞到香味
所以立刻就點來喝喝
裡面有鮭魚肉
提升了味噌湯的甜味
但我覺得還是算是清淡口味的味噌湯
沒有想像中的濃郁
這一餐吃下來 一人220~
吃的好飽好飽 CP值真的高高
但我覺得美中不足的就是飯
他的飯部是用醋飯 是一般白飯
而且沒有分明 有點軟黏稠
拿來拌WASABI醬油整個濕掉
口感就壞了
但主餐應該還是重點拉
這間店沒有定位服務 因為也只有八個位置 = =
而且流動率超高
因為都是現成出餐也很快
後面又很多眼睛一直肖想你的位置
雙姝只吃了快半小時就走了
下次如果還想再吃生魚片丼 應該還會再來一次囉!!
