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橘子亂說話

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone02-22720707
place新北市板橋區府中路29-2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 板橋府中殿

吃麻辣鍋也能穿越道古代體驗超有趣的宮廷風換裝!

這次我們點的是四人套餐,有肉品、海鮮、前菜、火鍋料、飲品、甜點,一共有12道食材~

每人約800元就能吃到這麼豐盛的菜色,非常推薦大家點套餐,因為比單點還划算!

這一鍋 菜單

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這一鍋 餐廳環境

中式古典的裝潢,看起來很像在博物館裡面,用餐環境很舒適

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

▼白飯及醬料可以自助區自取
 

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

千張豆腐紙

好吃又好玩的豆腐紙,放進火鍋前可以先用墨汁揮灑一下創意,薄薄的豆腐紙放進麻辣鍋裡,吸附了辣油吃起來絲滑非常好吃

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

飲品

冬瓜檸檬冰沙及荔枝優格清爽又解膩,會讓人一直想喝,裝的器具很想古代喝酒的容器「爵」造型很可愛

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

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貴妃荔枝蝦球

非常有特色的工夫美饌!把蝦球做成荔枝的形狀,吃起來很彈牙,可以沾著辣粉一同享用,絕對是這一鍋必點品項

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

肉品

可以無限續加鴨血及豆腐,我們是選一個麻辣鍋一個是老火鍋,鴨血豆腐軟嫩入味,麻辣湯麻而不辣,老火湯頭很濃郁,整體湯頭我覺得有到水準之上

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

夢幻的神仙牛肉,上桌時會淋上乾冰在肉的下方,瞬間煙霧在桌面蔓延,非常迷幻,如果要拍照的話必點這個!

使用美國Choice等級的無骨牛小排肉質真的很嫩,柔嫩口感中帶點彈性,吃起來鮮甜好吃!

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

▼ 擁有豬肉界和牛的美稱的台灣黑豚1983豬五花,肉片油花分布均勻,在麻辣鍋裡面涮很不錯

肉質鮮甜Q彈且香醇,沒有豬腥味,難怪會深受饕客的喜愛!

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

海鮮拼盤

海鮮拼盤有台灣潮鯛魚片、冰鮮小卷、急凍鮮蝦及日本北海道干貝,每個海鮮都是我的愛,因為很新鮮吃起來Q彈又鮮美!

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

滷味三拼

吃麻辣鍋的靈魂人物滷製品有牛筋、牛肚跟大腸頭,處理得很乾淨,沒有腥味,加在麻辣鍋內燉煮吃起來軟嫩入味

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

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這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

火鍋料

這一鍋其中一道特色菜就是「盛味綜合丸」,由五種丸子組合而成,丸子有鮮味花枝丸、雪花牛肉丸、鮮肉川丸子、海味鮮蝦丸及黑曜墨魚丸,放置在綠白相間的棋盤格容器,很像在對弈的感覺😂

每顆丸子口感都不錯,海鮮類丸子更可以吃到完整的花枝、鮮蝦塊,令我印象最深刻的是牛肉丸,扎實有彈性而且咬下去充滿肉汁,深得我心😍

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

▼ 「綜合餃」生燕餃、生魚餃、蛋餃

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

▼五彩鮮蔬盤

五種顏色的蔬菜盤配色很雅緻,放在老火湯裡可以提升湯頭的鮮甜,吃火鍋配青菜可以解膩又營養!

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

甜點

飯後甜點是「冰黑糖麻糬」及「相思豆沙千層鍋餅」

香草冰淇淋搭上小顆的黑糖麻糬,當作飯後甜點我覺得棒

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

▼相思豆沙千層鍋餅有驚豔到我,外表酥脆芝麻餅皮,搭配裡面絲滑的豆沙內餡,甜而不膩推推!

這一鍋: 皇室秘藏鍋物 - 超值四人套餐,一人不到千元享12

這一鍋 商家資訊

營業時間: 11:30–22:30

聯絡方式: 0222720707

網站: https://www.toponepot.com/

地址: 220新北市板橋區府中路29-2號


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