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【試吃】❤新北市-松記名點

Ying-Fen
[招牌菜]冰糖蓮子, 白甘納豆, 小紅豆, 川辣/咖哩饞豆, 五香/香辣豆干, 起司/楓糖夏威夷果, 桂花烏梅蜜
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2013/11/01 01:48:56
183
6,366


地址:新北市新莊區頭前路2巷7號
電話:02-2992-7333

資料來源店家介紹:
民國30幾年在台灣民生物資普遍缺乏之下,汪氏家族長者不畏辛苦,向日本師傅學習了製豆技術。
直到民國69年由汪董事長創立了松記食品公司,由於汪董事長不斷的在技術方面研究改良,終於達到國際級的水準,松記食品公司也在民國74年時正式登記為國內第一家專業豆類食品加工廠,在當時不只是第一而且也是唯一。
 
同年松記食品公司並榮獲台灣地區優良特產食品評鑑會金牌獎亦獲選為中華民國金字招牌廠商。
 
汪董事長本身是位虔誠的佛教徒,因此始終堅持製作素食健康之產品。在傳統的觀念中,素食始終擺脫不了單調、千篇一律、毫無新意的刻板印象。汪董事長有鑑於此,便愈加積極投入於口味的創新與製造技術的提升與改良,讓素食品也能擁有不同的味覺享受、品嚐創新的口味、體驗健康的美食。
讓松記食品在同業中樹立起良好的形象與地位。
汪董事長常掛在嘴邊的一句話,我們自己都不敢吃的絕不准賣。
 
一路走來始終如一,誠信是我們的原則,踏實是我們的傳統,負責是我們的態度。
松記食品始終秉持著誠信、踏實、負責的經營理念,朝永續經營邁進。
 
一定選用最好的,是松記食品在選用食材原料時絕不猶豫的一貫堅持。我們相信在傳統食品中隨時激發新創的口味與一貫優良的品質,
才是真正擁有{健康}的價值。消費者的好口碑更是松記食品公司永續經營的動力。

產品:甘納豆/蜜糖珍珠紅豆/冰糖蓮子/夏威夷果/烤味核桃/香酥腰果/油切腰果/和風南瓜子/招牌桂花烏梅蜜/五香豆干/辣味豆干

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感謝"松記名點''請我試吃他們的產品,這些產品讓我好懷念小時候最常吃的零食,我最愛吃的是饞豆,我媽咪最愛的是糖蓮子,到現在我喜歡吃饞豆還是依然沒變,因為我喜歡饞豆在我的嘴巴吃起來好清脆的聲音,媽咪愛吃蓮子是因為蓮子還蠻養生的,營養又豐富;今天特別帶我家狗狗一起入鏡,我家狗狗拍了好多照片,她最愛這種坐姿跟我拍照,他永遠一直都是這樣的表情,呵呵!


商品每個都是真空包裝,看起來很乾淨新鮮,商品的外包裝都設計很活潑,顏色都以鮮豔亮色系為主,加上有黑色字體感覺更加對比,讓消費者很清楚看到。


產品旁邊附有DM介紹


五香豆干(產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


把繩子打開後可以看到裡面的五香豆干


透明包裝袋裡面有六塊半的小豆干


將透明的包裝撕開


將裡面的豆干倒出來,用鼻子聞可以聞的到豆干五香味道很香,裡面還有一點點的滷汁,所以豆干看起來很亮帶有水份。


用刀子切開豆干,裡面不是白色,而是滷汁的顏色,顏色非常漂亮,吃起來口感很紮實不鬆散,而且也不會太硬,五香味道很濃郁,嚐鮮後五香味道在牙縫中不停打轉齒留清香,我在洗盤子的時候發現,只要用清水洗就可以把盤子洗乾淨,表示這個豆干沒有加什麼油。


香辣豆干(產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


把繩子打開後可以看到裡面的香辣豆干


把包裝打開後,將豆干倒入盤子中,裡面有一點點香辣滷汁。



香辣豆干口感和五香豆干差不多,香辣麻的味道停留在口中的舌頭打轉,過幾分鐘後,辣味停留在舌頭後,慢慢麻辣消失了。


咖哩饞豆 (產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


撕開外包裝,可以看到這個袋子是密封袋,吃不完可以密封起來,不需要再拿橡皮筋綁緊,蠻不錯的設計。



裡面附有乾燥劑


將裡面產品全部倒出來


咖哩饞豆聞起來咖哩味道好香,吃起來口感好脆,脆到每咬一囗都會發出卡滋卡滋聲音,吃起來味道香濃可口,上面有咖哩粉,嘴巴和手都是咖哩香味。


照片局部放大


川辣饞豆 (產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


裡面附有乾燥劑


將裡面產品全部倒出來


上面好多辣椒配料



川辣饞豆聞起來有辣香味,口感也是一樣好脆,吃起來味道好香,川辣香味好重,辣味在嘴巴停留沒有很久,最後麻辣味道消失,辣的香氣一直停在口中好久。


原豆 起司夏果 (產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


裡面附有乾燥劑


將裡面產品全部倒出來


原豆起司夏果,就是夏威夷果仁,聞起來果仁充滿起司香味,起司粉吃起來味道淡淡的,果仁口感很脆很紮實很好吃,味道很香不會太鹹,鹹度剛好。


照片局部放大可以清楚看到裡面


原豆 楓糖夏果 (產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


將裡面產品全部倒出來


原豆楓糖夏果也一樣是蝦威夷果仁,用鼻子聞起來有楓糖香甜味,果仁表面有楓糖甜味,吃起來淡淡的甜味不會太甜很好吃。


照片局部放大可以清楚看到裡面


糖蓮子
產品介紹資料來源:(店家介紹 http://www.sung-chi.com/product.html )
蓮子又稱蓮實、蓮米、水之丹,是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子。以生產蓮子為主的蓮,稱子蓮,中國湖南、江西、福建、浙江等省,均是聞名的子蓮產區,其中又以福建品質最優,俗稱建蓮為上選 
蓮子從大暑開始到立冬為止陸續成熟。大暑前後採收的稱為伏蓮,也稱夏蓮,其養分足、顆粒飽滿、肉厚質佳;立秋以後採收的稱秋蓮,顆粒細長,膨脹性略差,入口粳硬。
 
松記食品公司特選特級建蓮,經多道手續篩選處理後,為訴求健康原味因此只加入糖、蜂蜜..等少許自然調味品加工而成,絕不添加防腐劑及人工甘味。
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(產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示


裡面附有乾燥劑


將裡面產品全部倒出來


糖蓮子表面有糖粉,可以吃到一粒粒口感,裡面蓮子味道好香,口感非常鬆軟,整體吃起來味道比較甜。


照片局部放大可以清楚看到裡面


甘納豆
產品介紹資料來源:(店家介紹 http://www.sung-chi.com/product.html )
「甘納豆」為專有名詞,取自於日文(糖製果實)的意思,松記食品於民國74年註冊使用。 
松記食品公司甘納豆選用特級雲南白雲豆(四季豆科別:豆科,一年生蔓性草本植物。 
別名:龍爪豆、菜豆 、雲豆、白雲豆、花雲豆、隱元豆、敏豆。 
果期:11月~5月盛產。 
特點:四季豆富含維生素A、B1、B2、C、鈣、磷、鐵、菸鹼酸、蛋白質等。)
 
經多道手續篩選處理後,為訴求健康原味因此只加入糖、蜂蜜、麥芽..等少許自然調味品製作而成防止營養流失,絕不添加防腐劑及人工甘味。
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(產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示

裡面附有乾燥劑


將裡面產品全部倒出來


干納豆表面有糖粉,裡面口感好鬆軟,味道偏重甜了一點,所有裡面甜的系列就這包甘納豆比較甜,可以邊喝水或泡茶一起吃干納豆。


照片局部放大可以清楚看到裡面


小紅豆
產品介紹資料來源:(店家介紹 http://www.sung-chi.com/product.html )
紅豆(Vigna angularis) 又名小豆、赤小豆,是秋季成熟的常見小雜糧,產於中國,屬豆科一年生草本植物。 
在台灣早期紅豆栽培於山地,面積僅百餘公頃,此後由於受中國大陸紅豆外銷日本的影響,目前本省紅豆栽培面積約5,000~6,000公頃,產量為9,000~10,000公噸,以供應國內市場需要為主。台灣紅豆的主要產區一直以屏東為主。
 
松記食品公司小紅豆選用本產特級屏東紅豆,經多道手續篩選處理後,為訴求健康原味因此只加入糖、蜂蜜、麥芽..等少許自然調味品製作而成防止營養流失,絕不添加防腐劑及人工甘味。
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(產品正面和背面)


產品後面有標示有效期限


還有說明成份和營養標示



裡面附有乾燥劑


將裡面產品全部倒出來


原豆小紅豆,表面有糖粉,裡面小紅豆味道好濃,每一顆都很扎實,可以吃到一塊塊糖粉,還帶有紅豆香濃味道。
 
桂花烏梅蜜 (產品正面和背面)


沿著旁邊撕開


將裡面的桂花烏梅蜜倒在杯子裡面


攪拌均勻後,喝起來口感很順口,味道酸酸甜甜是女生的最愛,每個人泡的濃淡不一樣,我的玻璃杯比較小可以泡兩杯。


喝到最後,還可以看到一點點的烏梅纖維果肉。




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