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肉依小姐吃什麼

發表篇數:648篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家:阿堂豬肉麵線
place台中市北區一中街112號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

阿堂豬肉麵線|一中街人氣復古小吃店,高湯熬煮出的麵線吃了會上癮!

沒事就喜歡來逛一中街的我,每次經過這家新開的【阿堂豬肉麵線】,總是人潮滿滿要排隊才能吃,這次趁著人較少終於試看看,一吃馬上明白生意這麼好的原因,以高湯熬煮的柴魚高湯,打造出甘甜順口的風味,搭配超讚的超夠味滷大腸,有種讓人上癮停不下來的魔力!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food

環境分享

【阿堂豬肉麵線】位於台中市北區一中街,同時也是熱鬧的益民商圈當中,鄰近一中街、中友百貨、中國醫藥大學,大大的紅白招牌寫著店名,經過時讓人忍不住多看幾眼,開車可停放於附近的停車場。

【阿堂豬肉麵線】老闆們都是年輕帥哥,堅持每日新鮮現煮麵線,以蝦米、豬骨等食材熬煮柴魚高湯,點餐時就能聞到陣陣的香氣。

【阿堂豬肉麵線】主要是外帶的模式,門口放了很多鐵板凳,想吃到熱騰騰風味的話,可以直接坐下用餐即可,很有古早懷舊的台灣味感覺。

菜單

餐點介紹

豬肉麵線💰65元

▼他們家麵線是偏甜的南部口味,以蝦米和豬骨熬煮的柴魚高湯為基底,喝起來順口充滿鮮甜感,再加入蒜泥、醋、香菜,層層堆疊出的香氣涮嘴又過癮,而且麵線不會過於軟爛我很喜歡,搭配大火快炒爆香的豬肉,以瘦肉為主吃起來沒有油膩感!


大腸麵線💰65元

▼榮登我最愛的大腸麵線,光看這顏色就知道大腸滷的超級入味,還沒吃就聞到迷人香氣,完全沒有腥味又Q又香,真的有夠好吃的啦~~

綜合麵線💰65元

▼選擇障礙可以直接點綜合麵線,能夠同時吃到豬肉和豬大腸,而且價錢也沒有比較貴超佛心,另外推薦愛吃辣的話可以選擇加辣,不只超香而且超夠味,辛辣香氣讓麵線風味更過癮!

用餐心得

下次來一中街不要只吃雞排了,這家【阿堂豬肉麵線】也很不錯,完全不輸許多老字號的麵線名店,以高湯煮出甘甜順口的鮮味,是在台中比較少見的南部口味,喜歡麵線的人千萬不能錯過啦!

店家資訊

阿堂豬肉麵線

粉絲團 :   阿堂豬肉麵線IG

電話 : 09-6807-1 400

地址:台中市北區一中街112號

營業時間:12:00–22:00 (周一休)

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food




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