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╠台北食記╣老字號的甜湯店 來大稻埕不能錯過-永樂市場 顏記甜湯

寰兒的執著日記
本次滿意度: 2.90
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.00
  • CP值3.00
2013/11/07 16:27:29
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4,337
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part1台南-簡單又不簡單的慕紅豆以及,

part2台北東區 格格不入的暖心小販-原杏杏仁茶

這次第三篇要來跟大家介紹台北的好喝甜湯,

位於台北大稻埕永樂市場的顏記甜湯。

 

顏記甜湯主要的熱門商品有:紅豆湯、花生湯、杏仁露!

這間店嚴格說起來有一百年的歷史了,可是老字號的老店,

最早開始是指販賣杏仁露,名字為古早味杏仁露,

隨著創辦人的過世轉交由現在的老闆娘繼續經營,

而老闆娘也把店面承租下來,增加花生湯與紅豆湯繼續販售並將其改名為顏記。

 

 

來到這裡夏天必定來碗杏仁露,冬天可是主角換人做利馬變成紅豆湯,

這裡的紅豆湯相當的出名,並不像是之前介紹的台南慕紅豆那般路數,

而是滾得非常非常爛軟,小朋友與長輩們吃完全都沒有問題喔。

 

紅豆湯($45)

 

您瞧瞧這完全將紅豆與湯混合再一起,糖水本身都是紅豆的味道,

入口又燙又濃稠,寒流來的時候簡直就是非吃不口的聖品無誤

 

 

你可以在選擇搭配湯圓芋圓、地瓜或是酥餅!

我選擇加入酥餅($25)有意想不到的口感,增加口勁,

酥餅的外皮遇到熱熱的紅豆湯變軟不用咀嚼就能入口,

因為加入酥餅的緣故我的紅豆湯並不甜,

只是吃到最後湯都沒了恰似紅豆泥砂XD

具隔壁桌客人說加入油條也是相當美味,不會不搭喔!

下次可以來嘗試看看 XD

 

 

他的紅豆因為長時間的熬煮,真的非常非常的爛,同時香氣十足,

以前待的公司有女同事生理期必定會來上一碗,

因為它並不像是外面賣的紅豆湯,

紅豆給得很少彷彿是點糖水這樣,

在這裡你真的可以喝到紮紮實實的紅豆湯。

 

花生湯($50)

 

花生湯也是我們有時候會選擇的一項冬季甜品,

爐灶上的火不停歇的不停加熱去滾爛花生,

老闆娘用七小時的火侯熬煮出來的,

所以花生並非粒粒分明行而是非常非常的爛,

同樣的小孩長輩來食用都沒有問題喔!

 

 

花生湯因為長時間在鍋內煮,將花生本身的香氣都煮出來了,

只不過會有點偏甜,如果覺得甜也沒有關係喔!

看看店家桌上擺放著一大壺的開水,就是希望你能夠自己調配甜度!

 

 

 

很多人都只知道這間是老字號的店家,有人稱他是古早味有人稱他茂豐,

因為牆壁外磚這樣寫,

經過詢問老闆娘才知道原來外專事之前建造時的屋主取的,

他們這間店名叫顏記<---大家要記得喔!!!

還有旁邊就是超級有名的霞海城隍廟喔!

吃完甜甜大家別忘記可以再去拜個月老唷....

 

============================

顏記甜湯

地址:台北市大同區迪化街一段21號

電話:0916-838-987 

營業時間:10:00-17:30

消費方式:付現金不可刷卡

 

             

 

 

 




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顏記甜湯

顏記甜湯

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台北市大同區迪化街一段21號
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顏記甜湯

3.15

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台北市大同區迪化街一段21號
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