窩客好文

京少

發表篇數:243篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

place新竹市東區金山十街56號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

黑悟空還沒破關沒關係,我帶大家來試試「一悟燒肉」!這家位在新竹金山街的日式燒肉店,不僅燒肉品質一流,還有濃濃的儀式感!特別適合一個人也能自在享用。這裡的雙拼、三拼肉盤選擇豐富,還有超級迷人的生蛋拌飯,一試就愛上。最近店裡的A5和牛套餐特惠中,1+1只要$790!快來享受一個人燒肉的療癒時光吧!

新竹燒肉推薦!高質感「一悟燒肉」個人燒肉套餐,A5和牛限時1+1只要790元。

HI!我是京少,我是22萬人 新竹愛美食 與65萬人 新竹大小事 社團管理員;
與我一同漫步新竹吃美食、體會竹塹生活,希望在我的文字與鏡頭的轉動中,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。

[餐廳、活動邀約開箱、社群經營分享歡迎與我聯絡]

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內容目錄

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一悟燒肉 營業時間地址

📍一悟燒肉 金山店 @yiwu_yakiniku
地址 : 新竹市金山十街56號
電話 : 035635000
時間 :
週一~周四 : 17:30–23:00
週六~周日 : 11:30–15:00, 17:30–23:30
粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=61557682776591

一悟燒肉 位置/停車

附近停車也很方便,建議停在金山南街的停車場,巷弄之間也有不少選擇。等候入場時,可以在店門口設置的候位區稍作休息。

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一悟燒肉 空間和氛圍

店內的空間採U型設計,不大但很舒適,服務人員也能隨時注意到顧客需求。高腳座位下設有置物區,可以讓你放包包,貼心的細節讓人感覺到這裡的用心。牆上是簡潔的文字菜單,窗邊的植栽增添了日式的寧靜氛圍。店內的排風系統設計也很棒。

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一悟燒肉 菜單

菜單上有雙拼、三拼燒肉套餐,$360起就能享受雙拼燒肉,如果想吃更多,三拼套餐$490起,加贈季節小菜、熱湯、泡菜和漬物。升級套餐只需加$79,就能選擇牛丼飯、炙燒叉燒飯或生蛋拌飯,再加$50還能搭配Asahi生啤酒一起享用!#開車不喝酒喝酒不開車

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期間限定A5和牛季

A5和牛+ 肉品四選一 $790

這次的期間限定A5和牛套餐真的不容錯過,A5和牛搭配肉品四選一,價格只要$790。和牛的油花豐富,口感細緻,特別選用背肩部位,這部位不僅油潤還帶有完美的肉質紋理,吃起來油香四溢,卻不會覺得膩。

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和牛套餐搭配肉品四選一,如果覺得和牛吃多了想換個口味,可以選擇台灣的桂丁雞里肌,這是台灣有名的土雞,肉質緊實有彈性,七分熟就能吃出它的鮮嫩。燒到表面微焦的桂丁雞再搭配蔥鹽或辣椒,風味層次感十足!

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炙燒叉燒飯

生蛋拌飯

想要炙燒叉燒飯、牛丼飯或是生蛋拌飯這些都可以升級套餐。炙燒叉燒的口感QQ彈彈,配上鹹甜的醬汁,飯吃起來特別開胃。
生蛋拌飯則是把蛋黃拌入飯中,再撒上滿滿的蔥鹽,簡單卻美味無比。

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牛丼飯

牛肉片經過特製醬汁燉煮,吸收了醬汁的鮮甜和鹹香,搭配粒粒分明的白飯,入口即化的牛肉讓人吃上一口就欲罷不能。牛肉的嫩度和醬汁的鹹甜恰到好處,這樣的搭配真的是燒肉後再來一碗也絕對不會膩!

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雞松阪 $250/$150

「雞松阪」則是選用了雞的頸部里肌部位,這個部位肉質特別有彈性,經過炙烤後表面微焦,咬下去每一口都是脆嫩多汁的口感。雞松阪的肉質不僅鮮嫩,還帶有一股淡淡的甜味,搭配特製的蔥鹽醬或辣椒粉,風味更加突出。

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伊比利豬梅花 $300/$220

經過炙烤後油脂融化在肉中,帶來一股濃郁的奶香和肉香。梅花肉的口感柔軟細緻,油而不膩,特別適合與店家的特製醬料一起享用,讓味蕾充分感受到伊比利豬的高級質感。

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海鮮 (干貝、墨魚香腸、紋甲花枝)

海鮮部分也很值得一試,像是干貝、墨魚香腸和紋甲花枝,炙燒後鮮甜滋味都保留得恰到好處。干貝煎到兩面金黃就是最完美的時機,墨魚香腸Q彈十足,紋甲花枝口感脆爽,配上一點辣椒更是絕配。

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如果想要感受生活的美好,那就來「一悟燒肉」,享受這屬於一個人的燒肉時光吧,細細品味每一口的滿足,讓生活的每一刻都變得特別。

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