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阿華田

發表篇數:551篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

phone03-6578058
place新竹縣竹北市嘉豐五路一段251號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【姜滿堂正宗韓國直火燒肉】首間獨棟街邊店插旗竹北啦!內用12種韓式小菜、包肉生菜無限享用,餐點很推薦三重起司蒸蛋、三鮮海味煎餅,綿密細緻的白頭山雪冰更是每次來必吃!

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姜滿堂正宗韓國直火燒肉首間獨棟街邊店插旗竹北啦!超美超新又寬敞的用餐空間,還有私人包廂,用餐體驗整個大升級!最吸引我的是姜滿堂존맛탱 竹北文興店內用有12種的韓式小菜、包肉生菜可以無限享用,愛吃牛的朋友,推薦你的「韓味海陸牛拼盤」四人份套餐,就會獲得超浮誇的階梯肉盤,高達9種肉品,份量超級多,烤起來的口感、香氣都很不錯~套餐還有超巨大魷魚、白蝦海鮮拼盤!另外套餐還能任選兩道韓式料理,首推超牽絲的「三重起司蒸蛋」,鹹香起司加上軟嫩韓式蒸蛋,真的一吃就愛上!「蛤蜊鍋巴湯」湯頭超鮮甜,蛤蜊大顆又飽滿~套餐飲品推薦升級美美漸層的「香蘋野莓冰沙」、「紅龍果芒果冰沙」,兩杯都非常爽口好喝!綿密細緻的黑糖雪花冰「白頭山雪冰」,真的是每次來必吃,裡頭還藏有Q彈蕨餅!現在不用跑新竹巨城竹北就能吃到「姜滿堂」啦!這間是我覺得新竹必吃韓式燒肉之一。

我的IG帳號:ovaltine_fooddiary

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姜滿堂-竹北文興店」就位在竹北文興路一段上,對面是「新瓦屋客家文化保存區」,開車來周邊皆有路邊收費停車格,正對面也有收費停車場,停車還算方便。以往只開在百貨公司裡的「姜滿堂」,今年首次開了「姜滿堂존맛탱 竹北文興店」街邊店,大地色的溫暖色調裝潢與旁邊的綠樹相互輝映,在繁忙竹北街道上顯得相當吸睛。

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姜滿堂」跟我的愛店「涓豆腐」、「北村豆腐家」都隸屬於「豆府餐飲集團」旗下品牌,也是全台最大韓式料理餐飲集團,對喜歡韓式料理的人來說肯定不陌生。

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餐廳在二樓,可搭電梯或走樓梯上樓,店內裝潢以岩石、木質色調為主,帶給人沉穩又有質感的用餐氛圍。座位以4~6人座為主,座位間都有矮屏風作為間隔,想要私人包廂這裡也有,大約可容納24~30人,用餐體驗整個大升級!

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🔺韓味海陸牛拼盤(4人份) $3888

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自助吧區提供12種的韓式小菜、包肉生菜,都是無限供應的,韓式泡菜、醬燒茄子、洛神蘿蔔通通隨你吃到飽,真的隨便夾隨便好吃~生菜還提供較昂貴的蘿蔓葉,還有青龍辣椒、蒜頭,桌上還有椒鹽香油、起司辣醬、玫瑰鹽可以沾肉享用。

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在烤肉之前,先來吃套餐附的熟食,總共有九道菜可任選兩道,部分需要加價,首推「三重起司蒸蛋」,加入三種起司製作,熱熱吃還會牽絲,融合濃郁蛋香,真的很好吃。

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🔺三鮮海味煎餅 $360

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另外還單點了這道「三鮮海味煎餅」,如果你愛吃涓豆腐海鮮煎餅,那麼這道你一定要點,酥脆的厚煎餅,看得到滿滿蛤蠣、花枝、牡蠣,真的每一口都是海鮮,搭配獨家海鮮煎餅醬,每一口都好銷魂~

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韓式湯品選了很有特色的「蛤蜊鍋巴湯」,湯頭相當清甜,帶有韓國特色的藥膳香氣,裡面有大顆飽滿的蛤蜊、韓式粉絲以及吸飽湯汁的鍋巴,整碗料多實在~

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超吸睛的肉盤階梯,包含蔥鹽牛舌、牛肩小排、嫩肩里肌牛、鮮嫩牛五花、鮮蝦魷魚拼盤、翼板牛、牛肋條、菲力牛、帶骨牛小排,精挑細選9種大家比較喜歡的部位,帶給你9種不同的口感、香氣。

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遇到不會烤的肉品,可以請教店員,很貼心的還會附上小卡片讓各位辨別部位,翻到背面還送你一張「梅花豬免費兌換卷」,可在下次用餐時使用~

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「蔥鹽牛舌」上面的蔥鹽帶有麻油香氣,吃起來又香又脆~「翼板牛」切成長型形狀,口感又嫩又多汁,這部位真的好吃。

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「菲力牛」給你整塊大片厚切牛排,放上烤網後滋滋作響,外層微微焦香、內裡依然保有鮮嫩多汁,一口咬下去,肉汁在口中爆發,頂級口感誰能不愛?「牛肩小排」油脂相當豐富,口感軟嫩又多汁,搭配玫瑰鹽,更能帶出牛肉的甜味。「嫩肩里肌牛」主廚會把肉精修的很乾淨,肉質柔軟卻不失咬勁,很適合搭配生菜、韓國泡菜、蒜頭一起享用,另外還有個隱藏版吃法,將肉片捲著青龍辣椒一起吃,推薦一定要試試!

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「牛肋條」也是我吃燒肉最愛的部位之一,烤至呈現微焦的金黃色澤就能享用了,豐富的肉汁及牛肉香氣,會讓你越咬越香。

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「帶骨牛小排」口感Q彈有勁,越嚼越能感受到牛肉的甜味,這部份也很受歡迎~

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「鮮嫩牛五花」有用BBQ醬醃漬過,再以大火逼出多餘油脂,看上去特別誘人,不用沾醬直接吃就很美味,包生菜吃更是美味加倍!

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海鮮部分,有超巨大的「魷魚」,大到快佔滿整個烤網,直接吃能感受到新鮮彈牙的口感,本身自帶天然鹹味,推薦可再搭配鮮榨檸檬來提味,吃起來更有層次感。白蝦也超大一隻,新鮮到蝦殼超好剝,蝦肉也非常脆甜~

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🔺香蘋野莓冰沙 $49 (套餐升級)
🔺紅龍果芒果冰沙 $49 (套餐升級)

套餐還有附上4杯飲料,推薦一定要加價升級超吸睛的特調飲品~「香蘋野莓冰沙」有超美的粉色漸層,融合可爾必思、蘋果、綜合莓果的酸甜滋味,很適合搭配韓式燒肉享用~「紅龍果芒果冰沙」紅龍果的清新滋味搭配芒果的濃郁滋味,酸甜平衡的很剛好,紅黃相間的色澤更是吸引人。

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飯後一定要再來碗「白頭山雪冰」,這可是「姜滿堂」招牌中的招牌,不少人為了這碗冰來吃姜滿堂的!

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特別進口韓國製冰機,刨出來的黑糖雪花冰真的非常最細緻綿密,一入口就化開,並散發出香甜黑糖味,淋上雪白的奶霜,外型就像是一座積雪的山,上頭還撒上了黃豆粉,雪花冰中間還藏有彈牙的蕨餅,兼具顏值及美味,重點是份量超級大,很適合多人一起分食。

【姜滿堂正宗韓國直火燒肉】首間獨棟街邊店插旗竹北啦!內用12種韓式小菜、包肉生菜無限享用,餐點很推薦三重起司蒸蛋、三鮮海味煎餅,綿密細緻的白頭山雪冰更是每次來必吃!

《姜滿堂존맛탱 竹北文興店》

店家地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段251號2樓

營業時間:平日11:00-15:00、17:00-22:00 / 假日11:00-22:00

※最後收客時間為用餐結束前90分鐘

訂位專線:03-657-8058

官方FB】【官方IG】【線上訂位】【官方網站

本文為店家邀約試吃,內文為真實感受與分享

 
 
 



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