FB分享 收藏店家 G+

[新竹]孟家牛肉麵-老闆清燉牛肉不好吃免錢--踢小米食記

踢小米
踢小米 2013/09/26 造訪孟家牛肉麵
平均消費:[白天]100元/人[晚上]100元/人
本次滿意度: 3.65
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.50
2013/11/16 08:31:31
379
2,205

2.jpg

      孟家牛肉麵在新竹有兩間店(食品路/南大路), 食品路這家是老店, 南大路是後來分出的分店. 孟家對我來說當想吃清燉牛肉麵時就會來這家吃, 紅燒就會去莊記XD, 多年來不二之選.而此店的兩大招牌是斤餅包牛肉和清燉牛肉麵, 而最近老闆將清燉牛肉麵"改版" 上市, 竟然使出狠招放在門口寫不好吃免錢, 不知有沒有人反應過不好吃是不是真的免錢呢? 

IMAG0649.jpg

       店內的桌位不多, 所以平日中午及晚餐時段就很易客滿, 今天是12點前到達, 所以人潮還好. 

IMAG0627.jpg

 

IMAG0642.jpg

      斤餅的製作是開放式的, 位於店面進門的左方, 老闆將發酵完畢的麵團先捍平再搓圓, 放在鐵板上烘烤至酥脆, 再由老闆娘負責上醬包肉, 合作無間

 IMAG0626.jpg

       斤餅包牛肉NT$90, 斤餅的餅皮烤的酥脆, 裡面卻是Q彈, 塗在餅皮內的是甜麵醬, 再加上滷牛肉切片及蔥段, 甜中帶辛辣及牛味, 一種價錢三種享受, 此道菜其實已變成他們招牌中的招牌, 很多客人不是來外帶就是來吃這, 有時候反而沒有吃他們的牛肉麵XD , 

3.jpg

       牛肉麵店少不了滷味小菜, 價格及美味程度都還好, 屬於普通程度, 不用特別加點.

5.jpg

        清燉半筋牛肉麵 NT$100, 牛筋牛肉共四塊, 湯頭我喜歡他的清淡中帶有牛肉原汁的味道, 不想吃重口味的朋友推薦給你們. 而牛肉部份燉的非常的嫩, 咬下去時不會遇到太多的阻力:p 有台塑牛小排的口感~ 另外麵條是手工製作的白麵, 比較有咬勁. 

2.jpg

       紅燒半筋牛肉麵NT$100, 跟同事借喝了一口紅燒口味的湯頭, 中藥味較濃, 喝不出牛肉湯的鮮味, 不推紅燒口味的 

 

1.jpg   

      後記: 新竹有很多有名氣的牛肉麵店, 如璽子, 老段, 段純真, 揭家, 莊記牛肉麵等等... 各有他們的特色, 孟家我就是喜歡他們的斤餅包牛肉及清燉牛肉麵, 想吃這些就會跑到孟家, 想吃別的口味就去其他家, 在新竹牛肉麵的選擇也算多元化的啦




此文同步發表於:[新竹]孟家牛肉麵-老闆清燉牛肉不好吃免錢--踢小米食記
本篇共有243字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

孟家牛肉麵

孟家牛肉麵

3.65
新竹市東區食品路214號
03-5626-616

[新竹]孟家牛肉麵-老闆清燉牛肉不好吃免錢--踢小米食記0則留言

網友留言

店家資訊

孟家牛肉麵

3.65

> >

新竹市東區食品路214號
03-5626-616
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台北市 十里安手麵-瑞光店 照片

十里安手麵-瑞光店

4.75 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 大嘴巴正宗重慶酸辣粉 照片

大嘴巴正宗重慶酸辣粉

4.50 (1人評鑑)
區域:台北市
新北市 講談食堂 照片

講談食堂

3.45 (1人評鑑)
區域:新北市
高雄市 鑄福食堂 前鎮區 照片

鑄福食堂 前鎮區

4.70 (1人評鑑)
區域:高雄市
嘉義市 阿水師米糕 照片

阿水師米糕

4.00 (1人評鑑)
區域:嘉義市

最新美食優惠

台北市 休閒旅遊 優惠 景點 藝文中心 航海王交響音樂會:航向新世界(2017/07/21)

海賊迷快出沒!《航海王交響音樂會》雙人貴賓券免費兌換!

航海王交響音樂會:航向新世界(2017/07/21):2017/07/21《航海王交響音樂會》雙人免費入場! 當日晚間18:30開始 ...