柚子花花打破了傳統客家菜的框架，以創意料理風格重新詮釋客家味道！從柚香梅干扣肉到改良版的雞湯，每道料理都使用在地新鮮食材，呈現出耳目一新的風味。尤其是初次造訪，一定要點他們的客家炒粄條，Q彈的粄條搭配獨家醬汁，絕對是一吃難忘的美味靈魂。
店家資訊
- 店名：柚子花花青春客家菜（桃園旗艦店）
- 地址：桃園市桃園區中正路1270號
- 營業時間：11:30-14:30 / 17:00-21:00
- 電話：03-317-2666
砂鍋白玉燉雞湯
這道湯品是寒冷天氣的最佳慰藉！雞湯經過數小時燉煮，湯頭清澈但濃郁，一喝下去滿嘴鮮甜香氣，像絲綢般溫柔滑過喉嚨，瞬間驅散寒意。雞肉選用鮮嫩的雞腿肉，口感多汁且彈牙，每一口都充滿膠原蛋白的滿足感，搭配精緻的湯頭，絕對讓你暖心又暖胃。
黃金脆皮大佛手
饕客必試！黃金脆皮大佛手可是炸物中的經典之作。金黃酥脆的外皮光看就讓人食慾大開，咬下一口，酥脆聲迴盪耳邊，內餡的多汁程度更是讓人忍不住驚呼。豬肉經過特製醃料處理，肉質鮮甜又吸滿香料的濃郁，吃過的人無一不讚嘆。
海石斑
新鮮的海石斑經過細心蒸煮，每片魚肉都在蒸氣中被煮至嫩滑的極致。切開後，細膩的魚肉纖維令人驚艷，鮮美到讓人欲罷不能。入口即化的肉質彷彿將整片海洋的鮮甜濃縮其中，這道料理絕對是海鮮愛好者的頂級選擇。
梅干扣肉包
這道梅干扣肉包的靈魂就在那塊精心燉煮的扣肉！入口即化的扣肉肥而不膩，肉質鮮嫩又滿溢油脂的香醇。搭配酸鹹適中的梅干，不僅中和了油膩感，還為整道菜增添了豐富層次，每一口都令人忍不住再多吃幾口。
花花油雞
花花油雞的雞肉嫩得驚人！每塊雞肉都經過特製醬料醃製，再以大火快炒至外皮微焦，內部卻保持多汁細嫩。鮮嫩的雞肉包裹濃郁醬香，一口咬下，香氣直衝味蕾，讓人忍不住一口接一口，絕對是令人一試成主顧的佳餚。
客家粄條
客家粄條的魅力就在於它那Q彈十足的口感！這些粄條完全是手工製作，經過反覆搓揉，保有柔韌且彈牙的質地。入口滑順又帶有適中的嚼勁，讓人每一口都像在享受一場美味的舞蹈，吃過一次就會愛不釋口。
客家悶筍
客家悶筍的關鍵在於細膩的悶煮過程！新鮮筍子經過長時間燉煮，完全吸收湯汁的精華，散發出濃郁筍香。悶煮的技法保留了筍子的天然風味，讓每根筍子更加入味。咬下去，細膩的筍肉帶有微微脆感，既有嚼勁又過癮，是道超下飯的佳餚。
薑絲大腸
薑絲大腸是這桌菜色中不可忽略的亮點！獨特的風味讓人忍不住多添一碗白飯。一口鮮香的大腸，配上一口熱騰騰的白飯，味道完美融合，無論當主菜還是配菜，都是一道百吃不膩的經典料理。
清炒高麗菜
這道清炒高麗菜最大的魅力就是它的清脆口感！每一口都能感受到菜葉的鮮甜與爽脆，簡單卻不失美味，是一道健康又清新的小炒，為整頓飯增添了輕盈的口感。
柚柚蝦球
這道柚柚蝦球結合了創意與傳統，帶來耳目一新的味覺驚喜！清香的柚子完美襯托出蝦球的鮮嫩，讓每一口都充滿了豐富層次與活力。這清爽又創意十足的料理，絕對是值得一試的美味享受！
豆角紫茄
豆角紫茄是一道口感豐富的小炒！豆角經過大火快炒，保持了脆爽的口感，搭配紫茄的柔軟滑嫩，每一口都帶著淡淡的甜味，令人回味無窮，是道不可錯過的下飯菜。
經典綠豆糕
綠豆糕是經典中的經典，不僅滿足了甜點控的味蕾，還讓你吃得健康無負擔！無論是作為下午茶點心，還是用來招待親朋好友，這款綠豆糕都是完美的選擇，甜而不膩，口感細緻。
柚子茶
柚子茶的迷人之處就在於它那與眾不同的香氣與清爽的口感！輕輕啜飲，柚子的自然清香撲鼻而來，帶來彷彿置身陽光果園的清新感受，讓人一喝就愛上，是不可錯過的完美飲品。
無論你是和朋友聚會還是全家人一起享受美食，柚子花花的用餐氛圍絕對讓人感到放鬆又愉快。餐廳內採用木質裝潢，點綴滿滿的綠植，清新又溫馨，隨手一拍就是網美照。而且桌與桌之間的距離恰到好處，讓你大聊特聊也不怕被隔壁聽見，輕鬆自在。
讓人驚喜的是，柚子花花還提供私密又舒適的包廂服務，無論是朋友聚餐、家庭聚會，還是重要場合，這裡都能讓你享受到專屬的用餐體驗，非常貼心又周到。
柚子花花青春客家菜是一家讓人一試成主顧的餐廳！不管是創意十足的菜色、溫馨舒適的用餐環境，還是貼心的服務，都令人讚不絕口。如果你正在尋找桃園聚餐的好去處，這裡絕對是最佳選擇！快帶上家人朋友，一起來品嚐這場創意與美味的絕妙饗宴吧！
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