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秋冬必吃!蘆洲石頭火鍋推薦!
11種獨家特色湯底,還有蔬菜/飲品/冰品自助吧,只要$389起就能自助吧免費吃
石頭火鍋的湯頭就是鮮〜
堅持每日自熬湯頭、令人一再回訪的特色湯底,一開幕就人氣破表不是沒有原因!
蘆洲在地的朋友一直叫我一定要吃看看,我就想問到底是有多好吃?
來去嚐鮮吧GOGO!
【火車讚養生石頭火鍋】位於蘆洲正和街上,附近有兩個停車場,嘟嘟房停車場和
蘆洲國小停車場(蘆洲區中正路100號),步行約4-5分鐘即可到達,真的停車非常方便喔
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一走進店內,整體的空間非常明亮,木質系的裝潢也帶給人清新明亮的感覺
,另外類包廂用餐的間隔,給人很放鬆而且很寬敞的印象感
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再來看一下菜單吧,價位上從389元起,主廚特製11種湯頭任君挑選,牛奶湯跟麻奶湯
還會有可愛熊熊泡湯一起暖呼呼
有自助吧無限使用,而且不收服務費,冰品飲料都有!
招牌湯底推薦:他們家的石頭火鍋真的超厲害,經過洋蔥跟肉爆炒後加入高湯,湯頭以豬大骨煉製
,順口好喝而且不會口乾舌燥,相當好喝,讓人無法抗拒
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還有近乎骨折的美食加價升級!!!
新春超值加價購
活動時間2025/01/25~2025/02/28
活動一:
凡是開鍋即可加購大龍蝦666元
干蝦蛤99元
蛇麼都有來一盤88元
粉絲團按讚+追蹤或IG限動(設定公開)再折50元
活動二:
google五星好評
送私廚麻辣鴨血(豆腐)一份
活動三:
加入line官方好友領取優惠券
小編覺得這真的很划算喔〜
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一點完餐,馬上朝自助吧區進攻,自助吧位在正中間,自助吧非常精彩,光是綠色蔬菜就有10多種
,還有火鍋料、副餐、咖哩飯、冰淇淋、霜淇淋、飲料都是免費無限
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超多種類的蔬菜選擇,除了常見的青江菜、大白菜、高麗菜,還有鍋物一定不會缺少
這號靈魂人物「茼蒿」,第一次火鍋吃到皇宮菜,清脆爽口!
想吃什麼、想吃多少,通通自己夾〜
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此外還有咖哩飯、麵食、多種冷熱飲料,讓人一次能滿足多種美食需求
被火鍋耽誤的超好吃咖哩飯XD好多客人稱讚這咖哩飯也太好吃了
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石頭火鍋就是有股神秘的香氣讓人欲罷不能…….
爆炒洋蔥,讓香氣完全釋放,爆炒後的香氣整個湯底喝起來更是美味〜
喝了幾碗,整個人都暖了起來
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義式番茄鍋也真的是很狂啦
湯頭顏色紅豔,味道比一般番茄更為濃郁,濃濃的蕃茄香氣,湯頭酸甜順口裏頭還有許多蕃茄丁
誰喜歡番茄鍋的、這鍋好番茄,好香啊!
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雙人海陸套餐上桌,我們迫不及待的開煮了
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【板腱牛】
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這款美國板腱火鍋片,選用Prime等級的牛肉,其肉質細嫩多汁,散發著天然的牛肉香
滿香氣的板腱牛放進火鍋中涮煮片刻,肉質軟嫩口感極致每一口都是奢華的享受
板腱牛肉,不會太肥也不會太瘦,口感非常有Q度,軟嫩中帶點彈性!
深得我心〜
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【小羔羊】
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精選的小羔羊肉,和一般成羊相比,肉質更為鮮嫩細緻,且沒有一般羊隻的腥羶味
輕輕涮煮後,嫩滑的肉質將釋放濃郁的羊肉風味,讓每一口都充滿滿足感
尤其涮番茄湯底完美結合小羔羊肩肉,口感軟嫩、多汁的口感
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【雙人海陸套餐】
白蝦、草蝦、紅蝦、扇貝、蛤蠣、鯛魚、生蠔、魷魚、鮑魚
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來這家店必點海鮮盤,蝦控跟魚控都能吃得超滿足
超浮誇海鮮盤品項超豐富!一上桌就超吸睛!
海鮮新鮮沒話說,份量也給得很有誠意
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【生蠔】
生蠔補撈後急速冷凍保存最原始的鮮味,涮一下就能吃到飽滿鮮美的滋味
入口肥美滑嫩,鮮甜多汁,吃得到大海鮮甜滋味
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【蛤蠣】
蛤蠣也是經過精選,顆顆渾圓飽滿
煮完之後沒有縮水,依舊大顆,入口軟Q軟Q,有海的鮮甜滋味
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【鮑魚】
帶殼大鮑魚,彈而有勁,口感Q彈豐富
帶有天然的鮮甜味,涮煮入口後能感受到鮑魚的彈性與嫩度讓人一吃就愛上
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【扇貝】
不要看它好像個頭不大,但是煮之後也不會縮水,證明夠新鮮
鮮美甘甜、飽滿的貝肉,絲絲分明的口感,彈牙可口
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【鯛魚】
大規格厚切鯛魚片,超厚實,不是薄薄一片呢
保留鮮甜風味與滑嫩口感,涮煮後不易散開,入口滑順
肉質紮實爽口、細緻鮮嫩,無土味、腥味,好嫩好好吃〜
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【草蝦】
草蝦還滿大一隻的,而且鮮度都還不錯,沒有黏殼的問題,剝起來很順手
草蝦帶有濃郁的鮮甜風味,肉質鮮美結實口感一流
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【紅蝦】
天使紅蝦最怕煮出來肉都爛爛散開,吃下去口感粉粉的…….
他們家的紅蝦個頭大,色澤紅潤誘人,入口會散發出獨特的鹹味及甘味,肉質綿密彈牙,是蝦中的極品!
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【白蝦】
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美的白蝦〜而且一點也不小隻呀!
可以吃到海的原味,肥美肉質咬在嘴裡又十分飽滿,口中香氣四溢,讓人食指大動
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【魷魚】
嚴選優質魷魚,鮮度鎖住,海洋風味滿分!
入口滑嫩Q彈,紮實的口感讓人愛不釋口〜
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【新春加價購】
熱愛海鮮的朋友看過來!
加價購完全就是海鮮控們的天堂啊!
干蝦蛤99元、蛇麼都有來一盤88元
CP值非常高喔!
老闆還嚴選新鮮的白蝦肥美又多汁的口感讓人吃一口就愛上!
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吃飽喝足後再來個自己DIY擠霜淇淋結束這回合
今天霜淇淋是可可口味,口感意外的清爽,吃起來沒壓力
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小珊珊碎碎念:
小編覺得火車讚算是近期吃過真的是很用心的火鍋湯頭,吃一次就直接愛上
讓我驚艷
的不用加任何醬料,肉片蔬菜直接涮就超夠味!
價位更是超親民的從$389元起、不收服務費,而且還附有自助吧無限享用!
美食再加一這間我絕對會再回訪!! 真的太好吃餒〜
【火車讚養生石頭火鍋】
▶地址:新北市蘆洲區正和街29號
▶電話:02-82868919
▶營業時間:早上11:00~晚上22:30
▶官方臉書:火車讚養生石頭火鍋
▶官方IG:火車讚養生石頭火鍋(@huochezan)• Instagram 相片與影片
X提供WIFI X一成服務費X寵物入內
