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還不快拿起電話訂位享用美饌的米其林三星STAY經典法式料理,大推推

哞豆
[招牌菜]甜點緞帶,菲力牛排,手工法式麵包佐海鹽奶油,海膽比目魚晶凍,紹興風味嫩煎鴨肝,油封烘烤番茄,朝蘚濃湯,西芹牛肉澄清高湯,慢煎挪威鮭魚,嚴選主菜雞肉,美國頂級牛肋眼,榛果芭菲甜蜜三明治,百香果黑巧克力舒芙蕾,無花果黑加侖圓塔
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.00
2013/11/20 16:25:59
10
2,962
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為之瘋狂的三星米其林主廚Alleno Yannick來囉~

好久好久沒吃法式料理了

難得愛吃女爭取到高級的餐點開開美食眼界

令人想起三年前愛吃女獨自跟團飛法國巴黎

也想用同樣的美味餐點...

久違了~美食最高境界米其林領域

快快嘗鮮去...

好讚!!!!!!!!

 

氣派的101 4F一角有著這面牆...

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今天愛吃女並不曉得主廚要回國了...在門外有了這個活動板

似乎很厲害一樣(也確實!!震驚!!!!)

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進去大門的右手邊有著這兩張從容的椅子

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左邊有著具設計感的圓桌座席

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人比較少了才敢將相機拿起來喀擦喀擦,在這之前有九成滿喔~

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看!這個甜點區的廚師好專心...看了也比較能安慰價錢高的理由

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趁廚師到裡頭製作咖啡,快快喀擦喀擦...美吧?!?!

SAM_3764  

 

可愛的棉花糖~有柑橘/巧克力/百香果三種口味

SAM_3767  

 

每桌都有的鮮花~

我們點了一般的礦泉水

SAM_3733  

 

前菜有三種...第一種

真的很 細 膩 

麵包丁好小

除此之外,還有小草的點綴,旋轉啦~~~

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第二種

無法形容的細膩度了啦!

鵝肝濃郁

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第三種(剛開始還以為是番茄...沒想到是個充滿某種草本類的香氣食材)

SAM_3737

 

愛吃女對於漏漏長的菜名實在記得不是很牢...

只知道元素囉~裡頭是干貝與松露(噢!!!這簡直沖上天不誇張)

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麵包久久他們服務很到位有像我們說明原因並表歉意...很ok!

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餐前湯品-生蠔湯(原名很美,但愛吃女記憶力很...差)

你們一定有疑惑...湯在哪?

本篇共有357字

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STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

4.17
台北市信義區市府路45號4F
02-8101-8177

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STAY(Simple Table Alleno Yannick) (台北101)

4.17

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台北市信義區市府路45號4F
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