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巷仔內烏骨雞海鮮攤位於汐止和平街,
店面雖然簡樸,卻是一間讓人回味無窮的老店。
沒有華麗裝潢,卻能擄獲無數饕客的味蕾,當然,也包含我們 。
步行到汐止火車站只要5分鐘 ,交通便利 。
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烏骨雞
外皮油亮、滑嫩,肉質保持鮮嫩與彈性,
每一口都吃到雞肉本身最鮮甜的味道,不沾醬境很好吃 。
搭配店內特製的醬油和蒜泥也非常推薦,又是一個不同層次的享受 。
PS.因為最少要點半隻,店家通常會用塑膠盒盛裝,吃不完方便外帶,
若不想用塑膠盒可提前告知店家。
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切仔麵
具台灣特色的經典麵食,湯頭清爽、帶有一絲甘甜,麵條柔韌、爽口,
麵條的彈性和湯的清甜相得益彰,好吃,推薦
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炒脆腸
鵝腸處理得很乾淨,外脆內軟,保持著本身的鮮香。
加上蒜頭、辣椒、芹菜等拌炒, 一上桌就香氣撲鼻,
再來碗白飯,讓人一口接著一口停不下來 。
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鯊魚煙
煙燻香氣溫和不會刺鼻,且保留了魚肉的鮮嫩口感。
魚肉新鮮緊實,入口滿滿膠質,目前吃過數一數二的鯊魚煙
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還有一道不可錯過的現切小菜生腸。
品質好,口感鮮脆爽口,無論是搭配薑絲或醬料都非常涮嘴好吃 。
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芋頭排骨湯
湯頭真是一絕,濃郁、鮮香,入口滑順,芋頭綿密不會太軟爛,
但排骨酥覺得骨頭部分太多,料再多一點更加分 。
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蒜泥鮮蚵
蚵仔雖然不大,但新鮮飽滿,搭配特製蒜泥,蒜香十足,味道鮮美,
蒜泥醬和鮮蚵是分開的,可自由調配個人的味道喜好。
地址 : 台灣新北市汐止區和平街11號
電話 : 02-26416580
營業時間 : 11:00–19:30 週二、三休息
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